حساء اليقطين بفيتامين مع الكرفس في طباخ متعدد الطهي بورك U700

حساء اليقطين بفيتامين مع الكرفس في طباخ متعدد الطهي بورك U700

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
لحم (رقبة)	350 غرام
شخص عادي	1 في المتوسط
جزرة	1 في المتوسط
بطاطا	3 قطع.
اليقطين المقشر	400 غرام
ساق الكرفس	2-3 قصاصات
أعشاب طازجة (شبت ، بقدونس)	نصف الشعاع
راست. نفط	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يمكن أيضًا جعل هذا الحساء خفيفًا. التفاصيل في المذكرة.
• نقطع اللحم البقري الطري إلى قطع صغيرة طول كل منها 2 سم ويقلى في وضع "الفرن" -3 مع إضافة ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي لمدة 7-8 دقائق. أثناء تحميص اللحم ، نقوم بتقطيع الكراث - ما تريد ، الجزر - على مبشرة خشنة أو شرائح على آلة التقطيع ، والبطاطس - إلى قطع صغيرة. أغلق "الفرن" وأضف كل ما تم تقطيعه في الوعاء + 2 ملعقة كبيرة. ملاعق النقطية. زيوت. املأ بالماء المغلي بحيث يغطي الماء الخضار (لم يكن لدي ما يكفي من الكراث وأضفت بصلة عادية).
• 
• نغلق الغطاء ونشغل وضع 95C "Multipovar" ونطبخ لمدة 40 دقيقة. أثناء الطهي ، قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة - أكبر قليلاً من أوليفر. فمن الممكن لوحات رقيقة. يقطع الكرفس إلى مكعبات صغيرة. بعد مرور الوقت ، أضف اليقطين والكرفس إلى الرسوم المتحركة ، وكذلك الفلفل والملح حسب الرغبة. أضف الماء المغلي إلى 3 لتر ، أغلق الغطاء واطبخ في نفس الوضع لمدة 15-20 دقيقة أخرى. ثم أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الثوم المطحون والأعشاب المفرومة. مزيج وهذا كل شيء! الحساء جاهز!
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

برنامج الطبخ:

طباخ متعدد

ملحوظة

بالنسبة للحساء الخالي من الدهن ، نأخذ 0.5 كوب من الماكاروس الصغير بدلاً من اللحوم: العلامات النجمية أو الحروف أو المعكرونة الرقيقة "جوسامر". اتضح بشكل جيد للغاية مع الأقواس. الطبخ على هذا النحو: اقلي البصل مع الجزر في نفس الفرن. ثم أطفئه وأضف البطاطس واسكب الماء المغلي بنفس الطريقة. يُطهى على Multipovar 100C لمدة 15 دقيقة. ثم يضاف اليقطين والكرفس والنجوم ويضاف الماء المغلي والملح والفلفل ويطهى على Multipovar 95C لمدة 15-20 دقيقة. ثم الثوم والأعشاب وهذا كل شيء!

حسنًا ، بالتأكيد CINDERELLA ، اذهب وعد بعد 12 ليلًا من الكرة ، وبدون الحاجة ، ضع القرع على الحساء! متى تستريح؟

حسنًا ، بالتأكيد CINDERELLA ، اذهب وعد بعد 12 ليلًا من الكرة ، وبدون الحاجة ، ضع القرع على الحساء! متى تستريح؟

نعم ، هذه الكرات هي اضطراب واحد. قاوم برينز سحري بشدة. حسنًا ، لدي ... جنبًا إلى جنب مع العربة ... لماذا ، اتضح أنهم حساء جيد ، غني!

حسنًا ، يا له من حساء جميل ولذيذ. أضع الإصدار الخفيف في قائمة الانتظار. شكر.

حسنًا ، يا له من حساء جميل وفاتح للشهية. أضع الإصدار الخفيف في قائمة الانتظار. شكر.

لصحتك ، Galyunyushka!

شوربة باردة ، خاصة النسخة الخالية من الدهون ، يمكن طهيها في كارتون عادي في نفس الوقت! ممتاز! شكر

شوربة باردة ، خاصة النسخة الخالية من الدهون ، يمكن طهيها في كارتون عادي في نفس الوقت! ممتاز! شكر

Lenten - نعم ، ليز. واللحوم فقط مع "Multipovar". وإلا فاللحم جاهز لكن الخضار ... تغلي بهدوء. لذلك ، عند طهي الحساء "في علامة تبويب واحدة" (ليس حساء اليقطين ، بالطبع ، هنا على أي حال يأتي اليقطين لاحقًا) ، عليك أن تتنازل: تناول اللحوم الطرية فقط ، وقطعها جيدًا وطهيها بالخضروات عند 95 درجة مئوية. نتيجة لذلك ، يتم ترتيب اللحوم والخضروات. هكذا يذهب!

جئت لأشكرك على الحساء الرائع.
بالأمس قمت بطهي نسخة خفيفة الوزن لنفسي. جاء الابن الأصغر وأكل طبقًا واحدًا وطلب المزيد (!).هذا على الرغم من حقيقة أنه يكاد لا يأكل الحساء الآن ، ولا يأكل اليقطين بأي شكل على الإطلاق في الحياة! كنت غير قادر على التحدث !!! شكرا مرة أخرى على حد وصفه.

جئت لأشكرك على الحساء الرائع.
بالأمس قمت بطهي نسخة خفيفة الوزن لنفسي. جاء الابن الأصغر وأكل طبقًا واحدًا وطلب المزيد (!). هذا على الرغم من حقيقة أنه يكاد لا يأكل الحساء الآن ، ولا يأكل اليقطين بأي شكل على الإطلاق في الحياة! كنت غير قادر على التحدث !!! شكرا مرة أخرى على حد وصفه.

لصحتك! هل طهيت في رسم كاريكاتوري؟

لا ، في قدر ، على الموقد .... ليس لدي هذه المعجزة بعد. ولكن اتضح أيضًا أنه لذيذ جدًا. شكرا لك مرة أخرى