لازانيا في فرن BORK U700 متعدد الطهي والفرن

لازانيا في فرن BORK U700 متعدد الطهي والفرن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أطباق لازانيا باريلا	1 عبوة (20 ورقة)
لحم مفروم (أي)	750 جرام
جزرة	حاسب شخصي 1
كرفس	1-2 عصي
بصلة	حاسب شخصي 1
زيت الزيتون	2-3 ملاعق كبيرة
صوص دولميو للبولونيز (500 جم)	1 علبة
لتحضير صلصة البشاميل
حليب	1.5 لتر
طحين	4 ملاعق كبيرة مع شريحة
زبدة	75-80 جرام
جوزة الطيب المطحونة	1/2 ملعقة صغيرة
جبن بارميزان (أو الجبن)	150-200 غرام

طريقة طهو

• تجهيز:
• نفرم البصل والجزر والكرفس.
• صب زيت الزيتون في وعاء ، قم بتشغيل وضع التحميص. يقلى البصل ويضاف إليه الجزر المفروم ناعماً والكرفس ويقلى جيداً. يُضاف اللحم المفروم ويُقلى لمدة 7-10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر. قم بإيقاف تشغيل وضع براوننج.
• أضف علبة صلصة الطماطم للبولونيز (Dolmio) إلى الوعاء ، واخلطها وشغل Multi Cook لمدة 105 * 15 دقيقة.
• في غضون ذلك ، نقوم بغلي الحليب. في قدر منفصل ، ندفعي الزبدة ونضيف الدقيق ونقلب ونضيف الحليب الساخن. أثناء التحريك ، يُغلى المزيج. يضاف الملح وجوزة الطيب.
• نأخذ طبقًا من اللازانيا (لدي 6 أوراق في طبقة واحدة) ، مدهن بالزبدة.
• في غضون ذلك ، تم تحضير لحمنا المفروم بالفعل.
• في قاع النموذج نسكب نصفين من صلصة البشاميل ونضع 4-5 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم ونرشها بالجبن ثم نضع طبقاتنا في طبقة متساوية مرة أخرى البشاميل واللحم المفروم والجبن والطبقات وهكذا. نغطي كل شيء بالطبقة الأخيرة من الطبقات ، ندهنها جيدًا بصلصة البشاميل ونرشها بالجبن (لقد رشتها جيدًا).
• نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 220 * لمدة 20 دقيقة.
• نخرجه من الموقد.
• نحن ننتظر من 5-10 دقائق وطبقنا جاهز :)
• 
• أتمنى لك وجبة شهية

الطبق مصمم ل

10 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

تحميص ، طبخ متعدد + فرن

ملحوظة

لطالما حلمت بطهي اللازانيا. ثم قدمت مثل هذه الحالة نفسها.
اشتريت أوراق اللازانيا التي لا تحتاج إلى سلقها مسبقًا وقررت تجربتها.
اتضح أنه لذيذ جدا!

لازانيا جميلة!

[رادا- dms]

رادا- dms، شكرا جزيلا:))))

أيضًا ، كنت سأبدأ في التعرف على حجم النموذج (لن أكون أنا ، إذا لم أعرف! اسأل من تريد!) ، ثم انتبهت إلى الملاءات ، واتضح أن لدي نفس الشكل تمامًا: 6 أوراق باريل.
لازانيا رائعة ، ناتاشا ، لذيذة جدا. عندما فعلت ذلك في آخر مرة ، لم يكن النسيان يحسب المكونات ولم أحصل إلا على القليل - الصلصة واللحم المفروم. الآن سأسترشد بصفتك! شكرا لك! في الوقت المناسب! بينما لا يزال لديّ آلة الدرفلة لم تتم إزالتها ، سأصنع اللازانيا غدًا!

ملاحظة. أي نوع من العم ، لطيف جدا ، بجوارك؟
فقط لا تقل أن زوجك! لا يوجد مثل هؤلاء الأزواج! لقد انطلقت للتو بدا - ليس ذلك!

اخو الام!؟ لا ليس زوج. لقد صنع أخيرًا من الشمع ؛) Wax Clooney :)))) الإنجليزية ؛)
وليس لدي زوج بعد. لست مستعدًا لهذا بعد.
لكن هناك ابن يأكل كل ما أطبخه.

لين ، وسأقوم بعمل بورشيك غدًا. اليوم سيأخذ Boryusik قسطا من الراحة ، وغدا سيكون لديه بورشت ، شارلوت وشيء آخر.

لا ليس زوج. وأخيراً صنع من الشمع

ها أنت ذا! ماذا قلت! لا يوجد مثل هؤلاء "أزواج CLUNEY!"

وسأعمل بورشيك غدا

أباشدي ، ألم تطبخها ذلك اليوم؟ أعتقد أنني أخطأت!
حسنا، حظا سعيدا لكم!

حسنًا ، بالطبع ، كنت سأطهوها ، فقط لا يمكنني شراء البنجر. لقد صنعت حساء الملفوف ، اتضح :)
والآن أكلوا حساء الكرنب واشتروا البنجر. اليوم فقط نحن ممتلئون بالفعل ، لذلك سنطبخ غدًا.بينما نحن نستعد عقليا.
بشكل عام ، منعتني والدتي من طهي أي شيء في المساء ، وإلا فإن رائحتها لذيذة لدرجة أننا لا نستطيع تناول الطعام ، ولكن بعد ذلك تظهر المقاييس زيادة الوزن في الصباح. أعطيت رائدًا صادقًا أنه بعد الساعة 5 مساءً لن أذهب إلى بورا :)

كنت سأطهوها ،

نعم ، نعم ، نعم ، لقد دخلت الطريق بالفعل ونظرت - كنت ذاهبًا للتو.
وزوجي يتحدث دائما ، أنني أطبخ بالليل ولا أدعه ينام برائحة لذيذة. وإن كان هذا لا يمنعه من تناول الطعام الساعة الثالثة صباحًا!
لان ، سأطبخ! وقتي قادم!

: girl_love: حظا سعيدا :)))
وتفسدنا بوصفة حجرك.
بالمناسبة ، سأصنع كرات اللحم في وقت قريب جدًا

Natashaaaaaa ، سووووس! هل انت التوت؟
ولست بحاجة إلى ملح في بشاميل ، أديت؟ يبدو أنها كانت تمشي ...

وكل! وجدت في الوصف! آسف موآه!

سأقدم تقريرا! فعلتها! طيب المذاق! علاوة على ذلك ، ليس فقط لذيذًا ، ولكنه لذيذ أيضًا!
ناتاشا ، اطلع على التقرير:
ساري ، كيف تتعب وتكتسب اللون البني!



هذه هي ألذ لازانيا من ألذ لازانيا على الإطلاق!
سأضيف ملاحظة صغيرة إلى رسالتي بعد قليل لنفسي ، من أجل المستقبل ، حتى لا ننسى بعض تفاصيل الطهي.

ناتاشا شكرا دروه على الوصفة الرائعة!

Lenul ، تأكل لصحتك. 😘😘😘
سعيد حببت:)

ناتاشا أعدت شكرا اليوم لذيذة جدا.

[ايرينا]

[ايريناعلى صحتك :) أنا سعيد لأنني أحببت ذلك.
واليوم صنعت مسقعة على شكل رسوم متحركة وفي الميكروويف. اتضح أنه لذيذ جدا. الآن سأقوم بنشر الوصفة أيضًا.