كعكة الفطيرة "لوغ" (كويك نابليون)

[كريم:]

كعكة الفطيرة "لوغ" (كويك نابليون)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجين الفطير	750 جرام
كريم:
حليب	1 لتر
طحين	4 ملاعق كبيرة. ل.
صفار البيض	4
السكر	0.75 ملعقة كبيرة.
الفانيليا السكر	1 ص.
استنزاف النفط	100 جرام

طريقة طهو

• لقد وجدت الوصفة على الإنترنت ، الرابط أدناه. لقد رشيت الكعكة ببساطتها في صنعها ومذاقها المفضل.
• لقد غيرت الكريم ، واتضح أنه حبيبي نابليون ، فقط جعله أسهل بكثير.
• وبالتالي:
• تقطع العجينة الجاهزة إلى شرائح بعرض الأصابع. يمكن أن يكون الإصبع ذكرًا ، ولكن بعد ذلك ستنقع الكعكة لفترة أطول.
• اخبزي هذه الشرائح حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبريده.
• نظرًا لعدم وجود ضجة مع العجين ، نقوم بإعداد الكاسترد بينما تقلى الشرائح. في الوصفة الأصلية الكريمة عبارة عن حليب مكثف مسلوق مع الزبدة ، لكني قررت صنعه بالكاسترد. لن أكتب الوصفة ، لقد أخذتها في المنتدى ، فقط نصفها. شكرا أغسطس. الكريم يعمل بشكل جيد.
• كريم كاسترد لكعكة نابليون
• المجسم:
• عندما كان الكريم جاهزًا ويبرد ، بدأ التجميع.
• وضعت شرائط لاصقة ، لطختها بالكريمة ووضعت الشرائط في الصف الأول. مرة أخرى كريم ، شرائط مرة أخرى. وهكذا حتى النهاية. لقد استخدمت الكريم كله.
• ثم قامت بتواء السجل الناتج بإحكام بفيلم ، جيدًا ، أو بالأحرى ليس محكمًا حتى لا يخرج الكريم ، ولكن بإحكام. أعطته الشكل المطلوب وعرضته للبرد. توقفت الكعكة في الليل ، في الصباح أزلت الفيلم ، مرشوشة بالمكسرات. الكعكة جاهزة.
• إليكم ما حدث:
• 

ملحوظة

🔗

هنا تجد الوصفة الأصلية ، شكرا للمؤلف على الفكرة !!!
كل شيء معروض هناك وبالتفصيل في الصور.

وصفات مماثلة

كعكة نابليون (وصفة عائلية) (فومكا)

كعكة الوجبات الخفيفة "نابليون" (ليزا 567)

كعكة "وايت نابليون ويت" (درجة الماجستير) (فالفيري)

رائع! ولا عبث بالكيك والكاسترد المفضل لدي !!!!!
إلى الإشارات المرجعية!

أنا أحب نابليون ، ولكن هنا يبدو أن كل شيء بسيط وسريع! شكرا على الوصفة! تمت الإضافة إلى الإشارات المرجعية.

إنه حقًا سريع جدًا ، لكن نابليون الحقيقي هو الذوق!

ذات مرة ، منذ حوالي 35 عامًا ، كان مطعمًا مخبوزًا ، وفي مقهى اشترينا مثل هذا السجل النابليوني ، بالإضافة إلى سلة من المعجنات القصيرة المليئة بكريمة الخطمي ، مم.
شكرا جزيلا على التذكير ، هذا لذيذ جدا ...

الصيحة !!! رائعة جدا وبسيطة جدا !!!!
سأحاول بالتأكيد القيام بذلك!
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

شكر! بالتأكيد سأخبز!

لقد اندهشت بنفسي عندما رأيت الوصفة. حقا بسيط وسريع. قم بتغيير الكريمة وسيكون هناك كعكات مختلفة. صدق أو لا تصدق ، لقد فعلت ذلك ... لم ألاحظ مقدار لتر من الخليط لكل كريمة تم تسخينه. بالإضافة إلى دقيقتين لوضعها في قدر. بين الأوقات ، قمت بقص الملاءات بالعين. اتضح أنهما ورقتي خبز. ويخبز بينما يتدخل الكريم. عمل جيد لمدة 30 دقيقة بالإضافة إلى التجميع لمدة 10 دقائق.
كيف تخيلت أن نابليون سيخبز بهذه السرعة من قبل ؟؟

شكرا لكم جميعا على اهتمامكم !!!

لقد اشتريت العجين والحليب أيضًا ، على الرغم من أنني لم أدخر العجين المشتراة ، لكن بقرة حماتها ذهبت في إجازة أمومة. سأفعل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع!

وصفة مثيرة جدا للاهتمام! لدي عجين الفطير في الفريزر الخاص بي. سأفعل ذلك بالتأكيد! وشكرًا على الرابط الأصلي ، وإلا لم أفهم على الفور الحجم ...

لدي أيضًا عجين الفطير في الفريزر. لا يمكنني إرفاق كل شيء ، ولكن هنا تم رسم هذه الوصفة الجيدة.

أنا سعيد لأن الوصفة وصلت إلى المحكمة.
بالمناسبة ، في الوصفة الأصلية يوجد كريمة بالحليب المكثف والزبدة ، أو يمكنك أيضًا استخدام الحليب المكثف المغلي ، وستحصل على ثلاث كعكات مختلفة

[ليريل]

ليريل ! لقد جذبتني بساطة التنفيذ ، لذلك قررت أن أفعل ذلك. اتضح أنه لذيذ جدًا (الكريم لا يضاهى ، أغسطس ).



كان يجب أن أطرح أرق العجين ، ثم لم تكن الشرائح عالية جدًا ومشبعة بالكريمة بشكل أفضل ، لكن هذا لم يؤثر على سرعة الأكل!
شكرا على الطعم!

[كراس فلاس]

كراس فلاس يا لها من كعكة جميلة!
لقد رأيت ما يكفي من الصور اللذيذة ، وأدركت أنه يجب خبزها!

لقد فعلت ذلك أيضًا ، مع الحليب المكثف وكريم الزبدة ، لقد أكلته بالفعل ، لقد أحببته كثيرًا ، لكنني أعتقد أنه سيكون أفضل مع الكسترد!

[كراس فلاس]

كراس فلاس، كم هو جميل!!!!!! وبالتأكيد إنه لذيذ ، أريده مرة أخرى.
ماري في، مع الكسترد سيكون مثل نابليون حسب الذوق ، لا يختلف.
ووصفة الكريم من أغسطس ناجحة جدا.

أنا أحب كعكة نابليون ولكن بطريقة ما لا أضع عجين الفطير في الفريزر. سأضطر إلى الشراء والخبز بطريقة ما

[ليريل]

ليريلشكرا جزيلا على الوصفة لك! بسيط جدا ، لكن كم هو لذيذ. كان زوجي يأكل ويفعل هذا طوال الوقت ، وهو يعرف الكثير عن نابليون (كانت حماتي شديدة الحرارة لدرجة أنني لم أحاول تكرار ذلك). سأبلغ أيضًا مؤلف الكريم - لذيذ جدًا! خذ تقريرًا عن 500 جرام من العجين ، كريم مسلوق لمدة 3 صفار.

لكن بطريقة ما لا أضع عجين الفطير في الفريزر.

وعادة ما لا أحتفظ بها ، ولكن كان هناك بالفعل مجموعتان من الملابس. منذ أكتوبر ، كان عليّ أن ألصق السمسا في ذكرى صديقتي ، ثم تفوقت في اللعب وفي النهاية تناولت كعكة ولحم جيلي. والعجين يكمن ويكذب ، وعلى الأرجح سيذهب إلى الدلو ، لأنني بحاجة إلى إفراغ الفريزر أمام NG.

أحببت هذه الوصفة على الفور ، لكنني لم أحلم حتى بتحقيقها ، كان الفرن لا شيء على الإطلاق.
وقررت وأنا أحاول خبز المشارب في Afochka (المقلاة الهوائية) ويبدو أنها نجحت.

لصحتك !!!! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد ، فهي حقًا سهلة التحضير.

[ليريل]

كما قدمت الشكر ليريل! الكيك سهل التحضير ويأكل بسرعة. الجميع يقدر ، ويطلب المزيد ، لذيذ لا يصدق ولا ثقل بعد ذلك. يشبه نابليون إلى حد كبير ، لكنه يفوز بلا شك من حيث وقت الطهي. اعتقد الضيوف أنهم كانوا يعبثون به ، متعبين. وبعد ذلك يكون العمل لمدة نصف ساعة.
الآن هذه الوصفة ستكون واحدة من المفضلة لدي. أحبه عندما يكون سريعًا ولذيذًا

[ليريل]

ليريل
شكرا لتسليم الوصفة. على الرغم من أنني لم أخبز بعد ، فأنا متأكد بالفعل من نتيجة ممتازة. كان لدي للتو عجين الفطير في الفريزر ، ما زلت لا أستطيع تشغيله. الآن سأفعل ذلك بالتأكيد.

شكرا للمؤلف على الفكرة ، أنا مجرد تكرار.
لكن الفكرة حقًا ناجحة جدًا وسريعة والنتيجة دائمًا جيدة. مع أي كريم.

Lerele ، مثار ، والعجين موجود والحالم موجود. شكرا ، سأحاول بالتأكيد!

ليريل! لقد فعلت ذلك أيضًا. حسنًا ، بسرعة كبيرة. أطول وقت هو تسخين الفرن. لقد استمتعنا حقًا! طبعا أكرر وشكرا جزيلا

هل تأخذ هذه الكعكة عبوتين من عجين الفطير؟

بنات ، هل يمكنكم استخدام ماكينة لف العجين من كينوود؟ ثم كيف سميكة؟

هل تأخذ هذه الكعكة عبوتين من عجين الفطير؟

لقد صنعت علبة عجين من 500 جرام من الكريمة المسلوقة لثلاثة صفار. حتى حزمة واحدة تصنع سجلاً لائقًا ، لدي نصف في الصورة (اللوحة كبيرة).

بنات ، هل يمكنكم استخدام ماكينة لف العجين من كينوود؟ ثم كيف سميكة؟

لماذا على فرادة عجين ، إنها كسول اختيار. ليس عليك لفها على الإطلاق ، على سبيل المثال ، لم أقم بلفها ، لقد قطعتها إلى خطوط رفيعة جدًا.

هذا هو ، إذا كان هناك مكان لشراء العجين .... لا أرى هذا في محيط متغير ، فقط أفعل ذلك بنفسي (وفي المجمد) ... نعم ... ثم يمكنك استخدام المقص.

حسنًا ، إذا قمت بذلك بنفسك ، فهذا مفهوم. ربما يلزم طرح هذا السؤال في وصفات عجين الفطير عن كيفية طرحه.

[اوليكس]

هل تأخذ هذه الكعكة عبوتين من عجين الفطير؟

لدينا عجينة على شكل لفائف تعبئة 500 جرام. الحزمة بأكملها لم تكن مناسبة للورقة ، لذلك صنعت ورقتين ، عبوة واحدة ونصف فقط. (لقد صنعت تفاحًا في منديل من النصف المتبقي في مقلاة هوائية.)
اوليكس
سماكة العجين حوالي 3 أو 4 مم.

لقد صنعت علبة عجين من 500 جرام من الكريمة المسلوقة لثلاثة صفار. حتى حزمة واحدة تصنع سجلاً لائقًا ، لدي نصف في الصورة (اللوحة كبيرة).

لماذا على فرادة عجين ، إنها كسول اختيار. ليس عليك لفها على الإطلاق ، على سبيل المثال ، لم أقم بلفها ، لقد قطعتها إلى خطوط رفيعة جدًا.

الريحان ، إذا ل 3 صفار ، فكم الباقي؟

الريحان ، إذا ل 3 صفار ، فكم الباقي؟

3 صفار ، 3 ملاعق كبيرة دقيق ، 750 مل من الحليب ، 75 غرام زبدة ، سكر على العين

بالمناسبة الفتيات ، عن الكريم. المؤلف لديه القليل من الخلط مع الخلاط ، كتل. لا أحب غسل المزيد من الأطباق ، لذلك قمت بعجن الكريمة مثل عجينة الفطائر (بدون كتل).
بمضرب عادي ، اخلطي الصفار مع السكر ، أضيفي القليل من الحليب ، ثم قلّبي الدقيق ببطء. نظرًا لوجود القليل من السائل ، فإن الدقيق يشبه العصيدة ، متجانسًا ، بدون كتل. اعجن حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي بقية الحليب تدريجيًا ، وضعيها على نار صغيرة واطهيها حتى تتكاثف مع التحريك طوال الوقت.

3 صفار ، 3 ملاعق كبيرة دقيق ، 750 مل من الحليب ، 75 غرام زبدة ، سكر على العين

بالمناسبة الفتيات ، عن الكريم. المؤلف لديه القليل من الخلط مع الخلاط ، كتل. لا أحب غسل المزيد من الأطباق ، لذلك قمت بعجن الكريمة مثل عجينة البانكيك (بدون كتل).
بمضرب عادي ، اخلطي الصفار مع السكر ، أضيفي القليل من الحليب ، ثم قلّبي الدقيق ببطء. نظرًا لوجود القليل من السائل ، فإن الدقيق يشبه العصيدة ، متجانسًا ، بدون كتل. اعجن حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي بقية الحليب تدريجيًا ، وضعيها على نار صغيرة واطهيها حتى تتكاثف مع التحريك طوال الوقت.

شكرا على الاستجابة السريعة. اريد ان ابني غدا

حظا سعيدا! كل شيء سينجح لأنه بسيط للغاية!

3 صفار ، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 750 مل من الحليب ، 75 غرام من الزبدة ، سكر على العين

بالمناسبة الفتيات ، عن الكريم. المؤلف لديه القليل من الخلط مع الخلاط ، كتل. لا أحب غسل المزيد من الأطباق ، لذلك قمت بعجن الكريمة مثل عجينة البانكيك (بدون كتل).
بمضرب عادي ، اخلطي الصفار مع السكر ، أضيفي القليل من الحليب ، ثم قلّبي الدقيق ببطء. نظرًا لوجود القليل من السائل ، فإن الدقيق يشبه العصيدة ، متجانسًا ، بدون كتل. اعجن حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي بقية الحليب تدريجيًا ، وضعيها على نار صغيرة واطهيها حتى تتكاثف مع التحريك طوال الوقت.

من مؤلف الكريم ،
لقد فعلت ذلك أيضًا ، حتى تصبح ناعمة مع كمية صغيرة من الحليب ، ثم أضفت بقية الحليب.
أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد ، فمن السهل جدًا القيام بكل شيء.

[ليريل]

ليريلطيب نعم من مؤلف الكريم

بالمناسبة الفتيات ، عن الكريم. المؤلف مرتبك قليلاً مع الخلاط ، الكتل.

تم وضع إشارة مرجعية على الوصفة على الفور ، لأنني قررت على الفور طهيها على NG. الآن يتم شراء العجين والحليب ، يوجد خليط جاف لكريم الشوكولاتة. غدا سأجرؤ ، شكرا

وقد قمت بالفعل بلف السجل الخاص بي ، وسوف يتم نقعه حتى الغد.

وسأفعل ذلك في الصباح ، سيكون مشبعًا بالليل

شكرا على الفكرة!
زوجي مغرم جدًا بنابليون ، لكنني لا أخبزه ، لأن صنع الكعك المنفوخ هو مجرد عذاب الجحيم.
الآن يمكنك العثور في المتاجر على عجينة الخميرة وعجينة الفطائر. أي واحد يعطي الأفضلية؟
الحقيقة هي أن معجنات البف التي اشتريتها كانت متفتتة إلى حد ما ، وبعد أن وقف نابليون طوال الليل في الثلاجة ، بدا أن كل شيء يلتصق ببعضه البعض ويتم ضغطه هكذا ... بشكل عام ، لم تخرج كعكة جيدة التهوية ، ولكنها مسطحة وسيئة منقوع ، على الرغم من وجود الكثير من الكريمة ... بقي غير منقوع: منفصل - معجنات نفخة ، بشكل منفصل - كريم.

حسنًا ... لدي نفخة خميرة ، ولم يكن هناك أي شيء آخر في المتجر. دعونا نرى ما سيحدث ...

وقد قمت بالفعل بلف السجل الخاص بي ، وسوف يتم نقعه حتى الغد.

هل قطعت عبوة العجين؟ (مرة واحدة في AF تخبز). لفة قصيرة سوف تتحول

[آنا]

آنا، أنا لا آخذ لفافة العجين ، ولكن في طبقتين مربعتين. في المرة الأولى التي قطعتها إلى خطوط صغيرة ، انتفخوا وسقطوا على جانب واحد. لكن اتضح أنه لذيذ جدا.واليوم قمت بتدوير الطبقة قليلاً وقصها على نطاق أوسع (حوالي 1 سم). الخطوط أطول قليلاً من السلة ، لكنني لا أزعجني.
أضعها في "أكوام" ، اتضح أنها سجق طويل. ما لدي في الصورة هو نصف نقانق.

عجينتي ليست خميرة.

[آنا]

آنا، أنا لا آخذ لفافة العجين ، ولكن في طبقتين مربعتين. في المرة الأولى التي قطعتها إلى خطوط صغيرة ، انتفخوا وسقطوا على جانب واحد. لكن اتضح أنه لذيذ جدا. واليوم قمت بتدوير الطبقة قليلاً وقصها على نطاق أوسع (حوالي 1 سم). الخطوط أطول قليلاً من السلة ، لكنني لا أزعجني.
أضعها في "أكوام" ، اتضح أنها سجق طويل. ما لدي في الصورة هو نصف نقانق.

عجينتي ليست خميرة.

لقد خبزت بالفعل ، قررت أيضًا أن أضع في صفين ، بحيث يكون أكثر أصالة.

وصنعت الهلام ، لذلك رأيته متأخرًا وأجبته.

وفي هذا الصباح ، قمت بخبزها ولطختها ، ودفعها إلى الشرفة ، وآمل أن يكون الشارب على ما يرام بحلول وقت العطلة!

وصفة بسيطة بشكل ملحوظ! فعلت مرتين بالفعل ، لذيذ جدا! وسأظل أفعل (لقد سجلت عجينًا بخصم في Lenta) ، على الرغم من أنه للمرة الأولى لم يكن لدي وقت للنقع جيدًا والالتصاق معًا ، أثناء تقطيعهم ، قاموا بلف كعكة على أعمدة

حسنًا ، أخيرًا أنا في المنزل ، وكل من أرسل! شكر!
أنا سعيد جدًا لأن الكعكة أتت إلى المحكمة بالنسبة للكثيرين. الشيء الرئيسي هو السرعة ، مما يوفر وقت المضيفات.