كرفس مقلي مع فطر (طبق طري) في قدر الضغط بولاريس 0305

[تجهيز:]

كرفس مقلي مع فطر (طبق طري) في قدر الضغط بولاريس 0305

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
جذور الكرفس	220 جرام
الفطر المجمدة	150 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ملح جيد	0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
فلفل مطحون (مشكل)	المذاق

طريقة طهو

• في عائلتنا ، الكرفس لا يحظى بشعبية على الإطلاق. لا يأكل الزوج والابن الجذور ولا السيقان ولا الكرفس. بغض النظر عن الطريقة التي حاولت بها إطعامهم على الأقل بشكل ما بهذه الخضار المفيدة ، لم ينجح شيء.
• أنا نفسي في بعض الأحيان آكل سلطة الكرفس. لهذا ، احتفظ بها في الثلاجة (قطعة واحدة تكفي لفصل الشتاء بأكمله). لكن فجأة بدأ يختفي. كان علي أن أفكر في كيفية التخلص منها. كان اليوم سريعًا ، لا يمكنك تناوله مع المايونيز. قررت أن تقلى.
• اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أن رجالي أكلوا كل شيء وما زالوا يتذمرون ، وهذا لا يكفي! كررت اليوم - نفس النتيجة.
• قررت مشاركة الوصفة معك.
• مع هذا المستحضر ، يفقد الكرفس رائحته الكريهة ويتحد جيدًا مع الفطر. لذيذ جدا وغير عادي! جربها!
• تجهيز:
• 1. قطع الكرفس إلى شرائح - بسمك 0.5 سم ، بصل - إلى أرباع (أو أصغر).
• 
• 2. ابدأ البرنامج "القلي" ، الضغط - 3. صب الزيت النباتي.
• 3. بمجرد تسخين القدر إلى درجة الحرارة المرغوبة (تظهر "P") ، أضف الكرفس. تقلى حتى تحمر (3-4 دقائق).
• 4. يُحرّك الكرفس جانباً ويوضع البصل. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا (5 دقائق).
• 5. يقلب الخضار والملح.
• 
• 6. صب على القمة مجمدة الفطر والملح.
• 7. أغلق الغطاء. اضبط الصمام على "الضغط".
• الوضع اليدوي: الوقت - دقيقة واحدة ، الضغط - 1 (الأقل 40 كيلو باسكال).
• 8. ينزف الضغط بالقوة. قلب محتويات المقلاة.
• 
• 9. ضعي في طبق ، ورشي الفلفل الطازج المطحون.
• 
• 10. تقدم مع خبز الجاودار أو البطاطا المهروسة أو المعكرونة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة

ملحوظة

ليس من الضروري مراعاة النسب الدقيقة لهذا الطبق.

وصفات مماثلة

سلطة الكرفس الباريسية (تومانشيك)

كرفس مجفف (مشرف)

سلطة كرفس ، ملفوف و تفاح (ماندريك لودميلا)

وصفة جذابة جدا شكرا! خاصة تحسبًا للمنشور ، سآخذها إلى إشاراتك المرجعية وأحاول بالتأكيد

[سيما]

سيما، شكر! طبخ لصحتك!
بالنسبة لي اتضح أنه اكتشاف أطباق. أنا سعيد بشكل خاص لأنني تمكنت من إطعام الأسرة بالمزايا.

إلينا ، شكراً جزيلاً لك على الوصفة! أنا فقط أجلس وأعتقد أنني سأطبخ أثناء الصيام وفي أيام الصيام أيضًا. وهنا طبق جديد رائع. سآخذ للمحاولة.

[فيكتوريا]

فيكتورياشكرا لاهتمامكم بالوصفة!
في أيام الصيام ، تريد أيضًا مجموعة معينة. صعب بشكل خاص على أكلة اللحوم. لذلك أنا أخرج بشيء مرضي. بالإجماع ، قررنا طهي مثل هذا الشواء في كثير من الأحيان.
أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق أيضًا.

وصفة رائعة! وأحتاج إلى التخلص من الكرفس لأنه موجود في الثلاجة ، منتظرًا في الأجنحة :-)

[تانيوشا]

تانيوشالقد حانت ساعته! إعادة التدوير!
اتضح أنه لذيذ جدا.

لينا ، أنا ممتن لك اليوم أعددت الفطر مع الكرفس - إنه في الواقع لذيذ جدًا. أضفت أيضًا الحبار المفروم جيدًا وأكلت كل قضمة أخيرة. سأل الابن "ما هذا؟" بدأت في سرد ​​جميع المكونات الخاصة به ، وفي آخر مكان يسمى الكرفس ، رد الفعل - "صفر". لذلك أعجبني ذلك

[سيما]

سيما، شكرًا على المخاطرة والطهي.أنا سعيد جدًا لأنني أحببته. منتجات بسيطة ولكنها لذيذة! وقمت أيضًا بإضافة الحبار. هذا ، بشكل عام ، لذيذ!

[ايلينا]

ايليناأخيرًا أقول لك شكرًا على الوصفة. اتضح أنه لذيذ جدا! لم أكن أتوقع ذلك ، لكني أضفت البطاطس أيضًا. لذا الآن سأطبخ هذا كثيرًا.

[أولغا ،]

أولغا ، شكرا ل كلماتك اللطيفة.
أنا سعيد لأنك أحببته. مزيج لذيذ بشكل مذهل.

[لينوشكا]

لينوشكاشكرا جزيلا على الوصفة لك! صنع اليوم:

لم يدرك أحد أنه كان كرفس! لذيذ جدا ، مرضي ، غير عادي!
لدي فطر بري - متنوع.

[جالينا]

جالينا، لصحتك!
أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذه المجموعة.

لم يدرك أحد أنه كان كرفس! لذيذ جدا ، مرضي ، غير عادي!

لذلك لم يصدق شعبي أنهم كانوا يحاولون تناول الكرفس المكروه.
أنت الآن تعرف أيضًا كيف لا يمكنك إطعام المنتج المفضل لديك لأفراد الأسرة المتقلبين!
شكرًا جزيلاً لك على هذه التعليقات اللطيفة وتقرير الصور!

شكرا لك هيلين على فكرة استخدام الكرفس ، قبل أن آكل فقط في السلطة ، كانت تفوح منه رائحة العطر للعائلة. لقد قمت بطهيها ، على الرغم من أنني أضفت أيضًا البطاطس مثل Ofeliya ، وحصلت على طبق جانبي للدجاج المخبوز. لذيذ جدا!

[تانيوشا]

تانيوشا، أنا مسرور جدًا لأنك أنت وعائلتك أحببت هذا الطبق!
التنوع في الطعام صحي دائمًا!

عندما قمت بطهيها بنفسي ، قلت إن هناك كرفسًا ، عندما كان الطفل يبحث عن وضعه جانبًا ، لم يعجبه. لكن لم يأت منه شيء ، قطعت إلى مكعبات وبطاطس وكرفس ، حسنًا ، لم يستطع أن يشفيه من البطاطس.

تمويه ممتاز.
الآن لن يقول أنه لا يأكل الكرفس.

أطفالي لا يأكلون الكرفس أيضًا ، وأتساءل عما إذا كان من الممكن أن ينخدعوا أم لا)) أحب هذا النوع من الطعام ، سأأكله دائمًا ، شكرًا على الوصفة خطوة بخطوة. أعتقد أن ريدموند الخاص بي سيفعل ذلك أيضًا. سأقوم بتجربة Ready for sky ، ربما سأقوم بترقية المزيد. كل نفس ، مهما قال المرء ، كل عشيقة تظهر بطريقتها الخاصة))

[بولينا ،]

بولينا ، شكرا لاهتمامكم بالوصفة. حاول أن تقترح هذا على عائلتك لطهي خضروات غير محببة. أتمنى أن يستمتعوا بهذا الطبق.

شكرًا ، سأفعل ذلك في أحد هذه الأيام. آخر هو العثور على شخص أصبح بالفعل صديقًا لـ Ready for sky ومعرفة كل شيء منه)) أحتاج إلى شراء الكرفس ، وإلا فإنني دائمًا ما أنسى)

[بولينا]

بولينا، يمكنك محاولة غلي الكرفس قليلاً ، ثم قليه في مقلاة. لا ينبغي أن يكون أسوأ. وهناك مشاكل أقل - لا تحتاج التقنية الجديدة إلى إتقان عاجل.

يا لها من وصفة جيدة لموسم الفطر! شكرا جزيلا!!

[عليا]

عليا شكرا على الكلمات الرقيقة حول الوصفة. طبخ لصحتك!

[شيلينا]

شكر، شيليناانا احب الكرفس بجميع اشكاله لكني لم اجرب مقلي ابدا لذا الوصفة كانت شيقة سأحاول بالتأكيد قريبا.

[داريا ،]

داريا ، سأكون سعيدًا جدًا إذا أعجبك هذا الإصدار من الكرفس المفضل لديك. الطعم لا يمكن التعرف عليه تمامًا. شارك ، في بعض الأحيان ، تجربتك.