سلطة 23 فبراير "حسنًا ، عقيد حقيقي"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
البطاطس	3 متوسط
دجاج مدخن	1 فخذ صغير
بيض	3 قطع
فطر شامبينون	200 جرام
بصل أخضر أو بصل	1/2 بصلة صغيرة أو 1/2 حزمة صغيرة
ورطة	4 قطع وسط
مايونيز	100-120 غرام

طريقة طهو

لقد قمنا بإعداد هذه السلطة لفترة طويلة في عائلتنا. غير معقد ، مرضي ، لذيذ. يمكنك طهي طاولة احتفالية وتقديم وجبة غداء يومية.
هذا العام من المفترض أن أطبخه في 23 فبراير ، لذلك تدربت مسبقًا على التصميم المناسب. لقد تجسست على الخيار على الإنترنت.
اسلقي البطاطس والبيض وانزع الجلد من الدجاج. ابشر البطاطا والبيض والخيار المخلل على مبشرة خشنة. نقطع الدجاج والبصل ناعماً بشكل منفصل. نقطع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم ونقلى. نضع في السلطة المبردة بالفعل.
بعد ذلك ، دعنا ننتقل مباشرة إلى تجميع السلطة.
ننشر الطبقة الأولى من البطاطس. نظرًا لأن السلطة ستكون بحلول 23 فبراير ، فإننا نشكلها على شكل حزام كتف.
دهنها بالمايونيز. الطبقة الثانية مصنوعة من لحم الدجاج.
تغطى مرة أخرى بالمايونيز. ننشر طبقة من الفطر. مايونيز. طبقة من البيض. مايونيز. بصلة.
ستصنع الطبقة الأخيرة من الخيار المخلل ، لأنها متشابهة جدًا في اللون مع أحزمة الكتف. علاوة على ذلك ، يميل الخيار إلى التصريف ، لذلك نضغط عليه أولاً (مبشور بالفعل) ، ثم نضعه على السلطة.
ضع نجومًا وزرًا مقطوعًا من جزرة في الأعلى. يمكنك أيضًا استخدام الفجل أو الفلفل الأصفر. لقد قطعت الشرائط من الفجل.
في الآونة الأخيرة ، اهتممت بتصميم الأطباق ، لذلك قمت أيضًا بتزيينها بوردة من الخيار المخلل. إذا كان أي شخص مهتمًا ، فأنا أطرحه كصف دراسي رئيسي
زينة الطعام - زهور من الخضار
والنتيجة هي تقديم سلطة عادية وممتعة للغاية.
نظرًا لأن نوع السلطة يكرر أحزمة كتف العقيد ، فقد وُلد اسم السلطة "حسنًا ، كولونيل حقيقي"!
يمكنك أيضًا القيام بذلك:
استمتع بمزاجك وشهيتك!

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

ملحوظة

أنا أحب هذه السلطة لأنه يمكنك تغيير المكونات فيها وما زالت لذيذة! بدلًا من الخيار المخلل ، يمكنك تناول مخلل ، مخلل بدلًا من الفطر المقلي ، بدلًا من الدجاج المدخن - لحم مسلوق أو مدخن أو مسلوق بشكل عام. يمكن استبدال البصل الأخضر بالبصل.
ليس عليك أن تبشر بل تقطع كل شيء إلى مكعبات وتخلط كما هو الحال في زيت الزيتون