كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم (Steba Multicooker)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم	1 كجم
بصلة	1 رأس
جزرة	1 قطعة
أرز	1 كوب
بيضة	1 قطعة
معجون الطماطم	2 ملعقة طعام
ماء	1.5 لتر

طريقة طهو

اشطف اللحم ، قشره من الرقائق والأوتار ، قطّع إلى قطع طويلة ولفها في مفرمة اللحم.
يُشطف الأرز ويُضاف إلى اللحم المفروم.
نقطع البصل ناعماً ونبشر الجزر (فعلت ذلك على وسط) ، نضعها في اللحم المفروم.
ملح ، فلفل ، محرك في بيضة ، اخلطي اللحم المفروم جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
نشكل كرات مستديرة - كرات لحم بحجم بيضة دجاج ونضعها في قدر.
قلب معجون الطماطم في الماء البارد واسكب كرات اللحم برفق.
أضف الماء المغلي في مجرى رقيق ، والملح ليس كثيرًا.
لا تنس أن اللحم المفروم مالح.
وضع "لحم" ، الضغط 0.7 ، الوقت 20 دقيقة.
عندما نقوم بإيقاف تشغيل التنبيه ، ننتظر الضغط حتى يتعادل.
نحن نخرج ثالثا ونأكل بسرعة كارثية.
لأنها لذيذة بشكل لا يصدق !!!
بالعافية!

وقت الطبخ:

برنامج الطبخ:

لحم

عبدالمجيد عبدالمجيد 327

رائع! أنا أحب كرات اللحم! والقنافذ الخاصة بك حقيقية
ألم تطبخ كل اللحم المفروم؟ لدي شرحات بسيطة من كيلوغرام من اللحم المفروم في صفين.

غصن @

من كل ما فعلته ، اتضح أنه تم وضعه في 2.5 صف. امتلأت القدر تقريبًا. لكن لم يتبق شيء تقريبًا في الغد. لقد قمت بطهي المزيد خصيصًا حتى يمكن تسخينها لتناول طعام الغداء غدًا. ذهبت الآن إلى المطبخ ، زوجي يقف بالقرب من الثلاجة ويأكل آخر قطعة بسكويت
هذا ما تعطيه شتيبة!

تانيوليا

كرات اللحم الممتازة. هل طهيت في طبق لامع؟ 20 دقيقة وستستمر في الطهي أم يمكنك تعديل الوقت؟

غصن @

نعم ، في لمعان))))) لقد وضعت الكثير في الوقت المناسب لأن اللحم قديم قليلاً ، وكان هناك الكثير ، مقلاة ممتلئة. أعتقد أنه لمدة 20 دقيقة هو الأفضل. الأرز لم يغلي ، اتضح أنه لذيذ جدا. لا توجد كرات لحم بالفعل ، لقد أكلوها في الصباح لم أقنعهم بالعصيدة. لذلك عليك أن تفكر فيما تطبخه على الغداء.

sveta.khm

زانارا، عندي سؤال. هل يجب تغطية كرات اللحم بالكامل بالماء؟