بسكويت ألماتي من Shteba ، الذي جاء من موسكو - وصفة مع صورة على Mcooker: أفضل الوصفات

بسكويت ألماتي من شتيبا القادم من موسكو

الفئة: منتجات المخبز

مرحبا! لذلك ، هذا هو أول ابتكاري في Steba multicooker. قررت أن أبدأ على الفور مع بسكويت.
6 بيضات
1 كوب سكر بودرة
1 كوب دقيق
فانيلين (قليلا)
عادةً ما أقوم بعمل بسكويت \ "صحيح \" ، بياض منفصل ، صفار منفصل ، ثم أخلط كل شيء برفق مع إضافة الدقيق. هذا البسكويت جعل الأمر أسهل. يخفق البيض حتى يصبح رغوة جيدة ، ثم يضاف السكر البودرة تدريجيًا ، ويُخفق بالخلاط حتى يذوب المسحوق تمامًا. نبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً ، 1 ملعقة كبيرة لكل منهما ، لم أقم بتقليل سرعة الخلاط. بعد إضافة كل الدقيق ، نستمر في الخفق لمدة 5-7 دقائق أخرى. يُدهن الجزء السفلي من الوعاء غير اللاصق بالزبدة ويُسكب بعناية فوق العجينة. وضع \ "عصيدة \" ضغط 0.3. اخبزيها لمدة ساعة و 10 دقائق مع فتح الصمام. قم بإيقاف تشغيل حقل الإشارة ، اتركه واقفًا مع إغلاق الغطاء لمدة 20 دقيقة. ثم افتح الغطاء واتركه يبرد في قدر لمدة 10 دقائق أخرى. ثم اقلب البسكويت برفق على الحامل. استمتع بالشاي!