شوربة عدس أحمر سميكة (Steba DD1 ECO قدر الضغط)

شوربة عدس أحمر سميكة (Steba DD1 ECO قدر الضغط)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
كوسة	حاسب شخصي 1
لحم دجاج
الطماطم في عصيرها	1 جرة 250 مل
توابل حسب الرغبة
العدس الأحمر	1 زجاج الأوجه

طريقة طهو

• نقوم بتشغيل وضع التحميص لمدة 20 دقيقة ، بينما تسخن القدر ، نقطع الجزر إلى مكعبات. نقطع وسط البصل والكوسا إلى مكعبات.
• أخذت نصف الدجاج ، ربما كان الدجاج نفسه أكثر من 2 كجم)
• وقمت بقطع الساق من النصف ، وقطع الجناح واللحم الأبيض إلى قطع متوسطة ، وهذا سيذهب إلى الحساء.
• يجب غسل العدس جيداً لأنه متسخ جداً.
• يسخن قدر الضغط ويبدأ العد التنازلي.
• نسكب زيت عباد الشمس ونضع البصل والجزر ، بعد 4 دقائق من القلي ، نرمي الكوسة ، بعد 3 دقائق من لحم الدجاج.
• في نهاية التحميص ، ضعي الطماطم في عصيرها الخاص ، وعاء كامل سعة 250 غرام.
• يقلب ويقلى حتى نهاية البرنامج.
• يُضاف العدس المغسول والملح والفلفل ويُسكب الماء البارد حوالي 1.5 لتر.
• قم بتشغيل وضع الحساء 15 دقيقة بالضغط 0.7
• بعد النهاية ، ننتظر حتى تنخفض درجة الحرارة إلى 99 جرامًا ونطلق الضغط.
• تبين أن الحساء لذيذ !!
• أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

20+15

برنامج الطبخ:

مشوي + شوربة

يا حساء لذيذ! ماريا شكرا على الوصفة.

[ميلانيوشكا]

ميلانيوشكا، نعم ، لا على الإطلاق) آمل أن يكون مفيدًا!
وفي الصيام يمكنك أن تفعل الشيء نفسه ، ولكن بدون دجاج!

متى تضيف العدس؟

عندما يقلى كل شيء ، ضعي العدس المغسول واملئي بالماء.

[ماسينين]

ماسينينمعاش! وهل يمكن أن تأخذ العدس "كرة القدم" من المعرض ؟!

لذلك حصلت عليه من المعرض)
وما هي كرة القدم؟))

[ماسينين]

ماسينين، ماش ، دوك تقول "كرة القدم" لونها برتقالي ...

حساءنا المفضل ، أطبخه كثيرًا. جيد مع اللحم قليل الدهن. شكرا على الوصفة!

[ماسينين]

ماسينينيا ماريا ، لا توجد طماطم في عصيرها ، هناك "كريمة" مجمدة. هل يمكنني استبدالها بطريقة أو بأخرى؟ تقلى ، ربما بعد البصل ، إذابة الثلج ، أو تقطع بدون تذويب؟

[زهيتا]

زهيتا، ربما فات الأوان بالفعل)

يمكن استخدام أي طماطم ، لا يهم.
لن أذاب أو أطحن أو أطبخ)

[ماريا]

ماريا، شكرًا ، لقد تمت مطالبتك في موضوع تجميد الطعام. كنت أرغب في إرفاق بقايا من العدس ، لكني فشلت. اتضح أن البصل فاسد ، رغم أنني عندما قطعته ، لم تكن هناك رائحة كريهة ظاهريًا.