حساء الزلابية والارز (حلة ضغط فيمار -164)

حساء الزلابية والارز (حلة ضغط فيمار -164)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
الزلابية	400-500 غرام
البطاطس	2-3 قطع
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
أرز	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح ، فلفل ، أعشاب	المذاق
مرق	3 لترات

طريقة طهو

• في وضع بيلاف ، يُقلى البصل والجزر المفروم حتى يصبح لونه أصفر لطيفًا ، ويُضاف إليه الأرز ويُقلى أيضًا.
• اغلي 3 لترات. ماء أو إذا كان هناك مرق ، قم بإضافته إلى القلي. عادةً لا أقوم بإضافة الماء البارد إلى SV في الدورات الأولى ، ولكني أغلي الماء على الفور حتى لا أتلف الوعاء بسبب انخفاض درجات الحرارة.
• أضيفي البطاطا المفرومة ناعماً وجذر البقدونس والفلفل وضعيها على الحساء - 12 دقيقة (افتراضي).
• عندما يتم طهي كل هذه القاعدة ، يمكنك تخفيف الضغط ، يمكنك الانتظار حتى ينخفض ​​من تلقاء نفسها ، إضافة الزلابية وإلى أي وضع لمدة 5-6 دقائق. لدي هذا العصيدة - 6 دقائق.
• اتضح أنه حساء مرضي ولذيذ للغاية ، حيث لا تلتقط الزلابية بعضها البعض ، ولكنها مطبوخة جيدًا لأنفسهم
• 🔗

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

بيلاف ، شوربة ، ثريد

وصفات مماثلة

الزلابية على معجنات الحنطة السوداء والقمح (العجاف) (آنج كاي)

فطائر مصنوعة من خليط من الأرز ودقيق القمح (Val79)

فطائر الأرز (أنجلينا بلاكمور)

الأول والثاني في زجاجة واحدة؟)))

نعم ، يبدو الأمر أشبه بالحساء ، ولكن من يريد ذلك ، يمكنك الحصول على المزيد من الزلابية وكمية أقل من السوائل

ليس لديك الكثير من الوقت في حلة ضغط البطاطس؟ 12 + 5 دقائق؟ بالإضافة إلى ذلك ، حتى ينخفض ​​الضغط. تصبح البطاطس المهروسة جاهزة في غضون 10 دقائق ، لذا لا يتم تقطيعها جيدًا.
أريد أن أحاول طهي مثل هذا الحساء ، لكنني سأبدأ البطاطس والزلابية معًا. هل تعتقد أن الزلابية ستُطهى أكثر من اللازم في غضون 8 دقائق أم ستكون على ما يرام؟

حقيقة الأمر هي أن هناك العديد من 8 دقائق للزلابية ، والبطاطس الخاصة بي ليست متفتتة ، لذا فهي طبيعية لمدة 10 دقائق ، ويمكن بالطبع ، أقل ، وتعتمد مزاج SV أيضًا على التنوع ، ويمكن أن تكون الزلابية ، مع فترة من ضبط الضغط والإفراج ، 4-5 دقائق لقد تعرضوا للتلف لمدة 8 عندما حاولت لأول مرة وضع كل شيء معًا ، ولهذا السبب ابتكرت ذلك على مرحلتين. ولكن قد تتمكن من طهي + أرز في وقت واحد ، كما أنه يحتاج إلى بعض الوقت حتى ينتفخ

لم أفكر حتى في الأرز ، لكن إذا صبته بالماء الساخن. سوف يتراكم هذا الضغط بسرعة ، عليك المحاولة. شكرًا على الوصفة ، لم يخطر ببالي أبدًا ابتكارها

[ليريل]

ليريل
على صحتك ، دعنا نعرف كيف تم طهيها وما إذا كنت تحبها
إنه ، حقًا ، حساء كامل ، وليس مرقًا مع زلابية تطفو فيه.

وصفة رائعة وجيدة ، عليك أن تصنع فلاحيك ، وإلا فإنهم يحتاجون إلى دلو لأكل الزلابية. وأعتقد أنه أقل مع البطاطس والأرز

سعيد لأنني مهتمة يا مواطنه
أنا في انتظار تقرير