طاجن كانيلوني كاذب مع جبن قريش (قدر ضغط متعدد الطهي بولاريس 0305)

[لتحضير صلصة السكب:]

طاجن كانيلوني كاذب مع جبن قريش (قدر ضغط متعدد الطهي بولاريس 0305)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
اللبن الرائب 5٪	300 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
زبيب	4 ملاعق كبيرة. ل.
رقيقة لافاش	1 ورقة
لتحضير صلصة السكب:
حليب	5 ملاعق كبيرة. ل.
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة. ل
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل
بيضة	حاسب شخصي 1.
طحين	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• هذا الطبق ارتجال كامل. كان من الضروري بطريقة ما استخدام الجبن واللافاش التي لا معنى لها. كنت أخشى مجرد قلي المظاريف التقليدية. كانت هناك حاجة إلى معالجة حرارية أكثر "جدية".
• تبين أن الكسرولة لذيذة ومرضية للغاية.
• طبخ.
• 1. ضعي الجبن والبيض والسكر وسكر الفانيليا في وعاء المفرمة. يخفق حتى يصبح دسم.
• 
• 2. أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبيب المغسول.
• 3. قطع ورقة من اللافاش إلى شرائح من 5-6 سم (حصلت على 10 قطع).
• 4. انتشار كتلة اللبن الرائب على كل شريط. لفة مع لفات.
• 5. توضع اللفائف في طبق دائري مدهون بالسمن.
• 6. في وعاء ، أضيفي جميع مكونات السكب. خفقت قليلاً بمضرب يدوي حتى تصبح ناعمة.
• 
• 7. صب اللفائف مع الصلصة الناتجة. انشر الزبيب المتبقي من تحضير كتلة الخثارة بشكل تعسفي في الأعلى.
• 
• 8. صب 1 كوب من الماء الساخن في قدر الضغط ، وضع قالب مع لفات. إغلاق الغطاء. حرك الصمام إلى الوضع "مغلق".
• 9. التثبيت وضع "البخار" ، الضغط - 1 ، الوقت - 10 دقائق.
• 10. بعد إشارة الاستعداد ، قم بإيقاف تشغيل "التدفئة". بعد 5 دقائق ، حرر الضغط المتبقي وافتح قدر الضغط.
• 
• قدمي الكسرولة في الصفيح ورشيها بالشوكولاتة المبشورة.
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4-5 حصص

ملحوظة

هذا الطبق الفاخر سوف يروق لأولئك الذين يحبون الفطائر والزلابية مع الجبن الحلو ، طاجن الجبن. الطعم يشبه كل هذا دفعة واحدة.

وليس مخيف أن تخدش الوعاء بشكل؟ وصفة رائعة :-)

[تانيا]

تانياأنا أنيق.
أجريت هذا النوع من التجارب في الرسوم المتحركة. الأطباق لا تزال "حية" و "صحية".

أضعها في الأسفل مباشرة ، أم يمكنني وضع سجادة؟

أضعه في الأسفل مباشرةً ، لكن يمكنك بالطبع ، سواء على السجادة أو على الشبكة (ولكن بعد ذلك تحتاج إلى إضافة الماء حتى يلامس الجزء السفلي من النموذج على الأقل).

شكرا ، رتبت الإشارات المرجعية ، ولكن لماذا احباط؟ رولز تلتصق ببعضها البعض؟

[ناتاليا]

ناتاليا، مرحبا بك!
مطلوب نموذج احباط (يباع في الأقسام المنزلية)
1) لإخراجها بعناية الكل طبق خزفي ذات مرة,
2) بحيث يمكنك استخدام وضع "Steamer".
إذا وضعت اللفائف مباشرة في المقلاة ، سأضطر إلى الطهي على وضع "الخبز" ، وهذا أطول بكثير (40-50 دقيقة). وأردت الحصول على طبق خزفي بالضبط.
يمكن فصل القوائم بدقة عن بعضها البعض (فقط القليل منها عالق معًا).

لينا! شكرا: girl_curtsey: سأحاول ، أحب هذه الأطباق لوجبات الإفطار يوم السبت.

[ناتاشا]

ناتاشا، اطبخ من أجل الصحة! آمل أن تستمتع به.