لحم الخنزير في صلصة الفطر (Steba DD1)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	500 جرام
مصباح	حاسب شخصي 1
الكريمة الحامضة	100 جرام
الفطر الجاف	40 جرام

طريقة طهو

قلبي قطع لحم الخنزير والبصل والملح والفلفل والقشدة الحامضة في وعاء. يُطحن الفطر الجاف بالخلاط حتى يصبح الطحين ويضاف إلى اللحم. يقلب مرة أخرى. وضع اللحوم.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

لحم

ربيع

لاريسا ، هل تريد قلي أي شيء؟

لارسيفسك

الكتان ، أنا أتبع نظامًا غذائيًا على معدتي ، لذلك لا أقلي أي شيء. على الرغم من أنني أعتقد أنه إذا قام شخص ما بقلي البصل مسبقًا بالجزر ، فلن يكون الأمر أسوأ

جمبري

سوف تتحسن فقط)

ربيع

اقتباس: لارسيفسك

الكتان ، أنا أتبع نظامًا غذائيًا على معدتي ، لذلك لا أقلي أي شيء. على الرغم من أنني أعتقد أنه إذا قام شخص ما بقلي البصل مسبقًا بالجزر ، فلن يكون الأمر أسوأ

شكرا لك بسرعة الرد!

روبن بوبين

لاريسا ، وصفة رائعة ، لذيذة. لقد فكرت بالفعل ، ربما يمكنني بالفعل الفطر؟ وكم من الوقت عرضت ، ساعة؟

لارسيفسك

لينا ، ضغطت على البرنامج القياسي "لحوم" وهذا كل شيء. أنت تعرفني ، أنا لست فنانًا ، إنه أسهل بالنسبة لي.
لماذا ليس الفطر؟ تغذية؟ يبدو لي أنه في شكل صلصة الفطر يمكنك (مطحون). انها ليست مسببة للحساسية.

عبدالمجيد .327

لاريسا ، شكرا لك! وصفة رائعة والاهم بسيطة وسريعة! هذا هو ما نحتاج إليه

رادوغا)

هذه هي الوصفة! أصبح أحد المفضلين لدينا في عائلتنا (اقرأ ، كل ما يحدث نادرًا يأكله)
لذيذ جدا! أختتمها بسرور كبير!

لاريساشكرا للمشاركة

أولغا من فورونيج

شكرا على الوصفة!

العمة بيسيا

لا يتعلق الأمر باللحوم .. فتيات ، هل تطحنين الفطر من أجل الصلصات قبل طهيه مباشرة أو مسبقًا في متجر في جرة ؟؟

لارسيفسك

ايلينا، أطحن وأصب الطحين مباشرة قبل الطهي بالخلاط. وبقيت سليمة

لوسيان

هل يمكن تجميد الفطر على الفور أو تذويبه؟

لارسيفسك

لودميلا، هنا بيت القصيد في الفطر الجاف. نوع من صلصة الفطر الخفيفة. إذا كنت قد جمدت الفطر ، فسأحاول التغلب على المجمدة بخلاط (مثل الثلج). لكنني لم أحاول ذلك ، لأنني لا أثلج

أماسار

اقتباس: لارسيفسك

.. ضغط البرنامج القياسي "لحوم" وهذا كل شيء ...

سيكون برنامج "اللحوم" القياسي 30 دقيقة فقط. (الضغط 0.7 ، الوقت 30 دقيقة). لاريساألم تكن مخطئا؟

لارسيفسك

أندرولا ليس خطأ. ما الذي يحيرك؟

أماسار

لاريسا، لديك ساعة في وصفتك ..

بيريوزا

اقتباس: أماسار

الوصفة تحتوي على 1 ساعة

إذن هذا هو إجمالي الوقت الذي يقضيه في تحضير الطبق: التقطيع ، والتكديس ، والضغط ، والخياطة مباشرة ، وتخفيف الضغط.

لارسيفسك

أندروأعني دورة الطهي الكاملة. يتراكم الضغط لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يُبرمج لمدة 30 دقيقة وينخفض الضغط لمدة 10-15 دقيقة قبل فتح الغطاء. فقط ساعة واتضح. ربما ، بالطبع ، لم تشر إلى ذلك بشكل صحيح تمامًا. أنا أعتذر
ملاحظة. بينما كنت أكتب ، كانت Olenka بالفعل أمامي.

جايان أتابيكوفا

لارسيفسكلاريسا! شكرا على الكلمات الرقيقة. طبخ من أجل الصحة.