الماكريل المحشو

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الماكريل المذاب	2 قطعة
جزرة	2 قطعة
بصلة	2 قطعة
الجيلاتين	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
زيت نباتي لتحميص الخضار

طريقة طهو

لن يكون من العار وضع هذه السمكة حتى على طاولة الأعياد! لذيذ جدا!!!
قطع الرأس والزعانف والذيل من الأسماك والقناة الهضمية وإزالة التلال والعظام. قطع على طول ولكن ليس تماما.
يتبل بالملح والفلفل.
يقطع البصل إلى مكعبات ، يبشر الجزر على مبشرة خشنة ويقلى بالزيت. تبرد وتوضع الشرائح على نصف بطول كامل.
يرش النصف الآخر بملعقة كبيرة. ل. الجيلاتين. قم بتوصيلها ولفها بإحكام في غلاف بلاستيكي في عدة طبقات.
نضع السمك في الماء المغلي ويطهى لمدة 30 دقيقة.
أخرجيها وضعيها تحت ضغط حتى تبرد. ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل. تقطيعه إلى قطع (من الأفضل قصه في فيلم ثم إزالته).

وصفات مماثلة

حشرة الماكريل الباردة (كاتكو)

الماكريل يخبز في مقلاة هوائية (ليرة 70)

الماكريل المدخن في وحدة طباخ الضغط-الدخان (تانيوليا)

زيفتشيك

انا اشعر ... ناتوسيك، أشم هذه الرائحة ...
السمكة إلهية.

ناتوسيك

زيفتشيك ،تانيوشا ، أنت فقط تنتظر مكافآتي ودائمًا ما تكون الأول من أجل علاج لذيذ! أنت ضيفي العزيز !!! ساعد نفسك يا عزيزي !!! أنا دائما سعيد لرؤيتك !!! 🔗

زيفتشيك

اقتباس: Natusik

زيفتشيك ،تانيوشا ، أنت فقط تنتظر مكافآتي ودائمًا ما تكون الأول من أجل علاج لذيذ! أنت ضيفي العزيز !!! ساعد نفسك يا عزيزي !!! يسعدني دائمًا رؤيتك !!! - 875150823.html]

شكرا لك، يا عزيزي)
لذا نعم ... جئت إليك بالرائحة ~~(اليوم الأول يتنفس الأنف قليلاً بعد الرعب)~~.

ناتوسيك

Zhivchik ، تانيك ، كافئ نفسك بصحتك!

lu_estrada

ناتاشا ، يا لها من سمكة لذيذة وجميلة.!
لم أكن لأفكر في حشوها ثم غليها ، عش وتعلم.

علامة

وصفة شيقة جدا! أخذتها كتذكار! شكر!

دوبلتا

هذا حقًا لذيذ جدًا ، شكرًا لنشر هذه الوصفة هنا ، Natusik! وأنا أفضل صنع مثل هذه السمكة بالشبت ، على سبيل المثال ، يتم تقديم هذه الوصفة في بوفارينكا 🔗... لكن هذا بالطبع ليس للجميع. في رأيي ، أي سمكة ودية للغاية مع الشبت.

سوسليا

حسنا ، يجب عليك! قرأت الوصفة وأعتقد أنني سأضيف الشبت وسيتألق بشكل عام! لوريك

ناتوسيك

lu_estrada ، الوصفة بسيطة للغاية ولكنها لذيذة! أنا أوصي تحاول ذلك!
علامة، شكر!
دوبلتا مع الشبت سيكون لذيذًا أيضًا. ووجدت وصفة في كتيب الطهي ، وقمت بقصها وكانت مستلقية لفترة طويلة ، والآن حان ساعتها.

توفي

إذا تم غلي الجيلاتين لمدة 30 دقيقة. ماذا سيبقى منه؟ هل ستتجمد؟
لا أستطيع أن أمشي سمكة. ربما أولاً قصها بالطول ثم اسحب التلال والعظام؟

إلينكا

اقتباس: قزحية. كا