معكرونة منزلية ورافيولي وكل شيء لصنعها

لقد صنعت هذه النوكي للضيوف بدلاً من البطاطس العادية كطبق جانبي. اتضح أنه لذيذ وفاجأ الضيوف. يجب سكب الطحين على مبدأ "خذ بسرعة" ، فإن كراتوشكا مختلفة. يجب أن تكون العجينة ناعمة لكن قابلة للدحرجة.
لكن السؤال هو: هل يحتفظ السبانخ في "المعكرونة الخضراء" بأي خصائص مفيدة ، أم أنه مخصص للجمال فقط؟ من الضروري أن يقوم الطفل بإدخال المزيد من الفيتامينات في النظام الغذائي ، وإلا فإنني أتناول المعكرونة فقط ...

ناتاشا ، السبانخ في السلطة بالتأكيد أكثر صحة! ولكن حتى هناك يجب صب الماء المغلي. لكني قرأت أنه أثناء المعالجة الحرارية لا يفقد خصائصه المفيدة والفيتامينات.

السبانخ - خصائص مفيدة
يحتوي السبانخ على: سكريات ، ألياف ، دهون ، بروتينات ، كربوهيدرات ، بيتا كاروتين. الفيتامينات: المجموعات B ، PP ، A ، H ، C ، E. يحتوي على العديد من المعادن ، مثل: السيلينيوم ، الكالسيوم ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، النحاس ، الصوديوم ، الزنك ، البوتاسيوم ، الفوسفور.

إنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، 23 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام من المنتج ، لذلك يوصى به لفقدان الوزن.

من حيث كمية البروتين ، تتقدم السبانخ حتى على الخضروات البقولية (البازلاء الخضراء ، الفاصوليا).

تعتبر الفيتامينات C و A الموجودة في السبانخ من أهم الفيتامينات الموجودة في الخضار ، ولا يتم تدميرها كثيرًا أثناء المعالجة الحرارية ، وهي ميزة أخرى مهمة عند استخدامها.

يحتوي السبانخ على مزيج فريد من جميع أنواع المواد والفيتامينات التي لها تأثير إيجابي على الجسم. على سبيل المثال ، السبانخ لديه القدرة على إزالة السموم من الجسم. يحتوي على الكثير من الكاروتين ويحتل المرتبة الثانية بعد الجزر في محتواه. كما تجعل هذه الخصائص السبانخ منتجًا لا غنى عنه في البرامج الغذائية ، حيث أنه يثري الجسم بالمواد المفيدة ويحسن من عمله.

ينصح باستخدام السبانخ للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض. مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الأسنان واللثة ، وله تأثير مفيد على الأوعية الدموية ، ويقويها ، وينظم عمل الجهاز الهضمي ، والبنكرياس ، والغدد اللعابية ، ويعتقد أنه يبطئ من تطور الأورام ، وله خصائص مضادة للسرطان

ونصيحة أخرى للأطفال)) من أجل تحييد تأثير حمض الأكساليك ، يضاف الكريم إلى هريس السبانخ. حليب.

إذا أكل السلطة .. فسيكون أسهل بكثير)))))
شكرا للمعلومات والنصائح على كريم.
لقد صنعت بالفعل البطاطس المهروسة بالبروكلي والثوم (بالمناسبة ، إنها لذيذة جدًا ، خاصة مع الثوم) ، وما زلت الآن بحاجة إلى حشو المعكرونة المفيدة)))

ناتاشا ، الفيتامينات لن تؤذيك أيضًا! نعم ، إنه لذيذ ، ويفاجئ الضيوف

[ناتاشا]

ناتاشاشكرًا على النصيحة ، لم أر هذه الوصفة. سأحاول بهذه الطريقة. بالأمس قمت بعمل وصفة جنوكتشي بالفيديو. كان وزن البطاطس فقط 650 جرامًا ، وأضفت القليل من السميد إلى الدقيق ، وتحسبًا فقط لطرقها في بيضة صغيرة.
زوجي حقا أحب ذلك! كلمة شيء طيب المذاق أستمع إليه أكثر وأكثر. قبل ذلك كان من المستحيل الانتظارأو تعلم الطبخ أو إعادة تعليمه
بالأمس لم ألتقط صورة لأول جنوكتشي ، تم تفريغ الهاتف. واليوم غادرت لتناول الإفطار))

جنوكتشي لطيف. الزلابية ، في رأينا ، تذكر بالفعل الطفولة. انا احتاج ان افعلها ايضا
وبعد 10 سنوات ، بدأ زوجي يمتدحني طوال الوقت - لقد أعادت تعليمي.

[ماكابوشا]

ماكابوشا، نعم ، يمكنك وضع الكثير من الأشياء في عجينة المعكرونة للون ولذيذ. لن أصنع المعكرونة وفقًا للوصفة من Gashin Pumpkin nikumans:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144396.0

سيكون هناك وقت ، سأضيفه بالسبانخ ، سيكون جميلاً! حاول ، ربما الطفل سوف يحب المعكرونة الملونة؟

العفاريت (السعر 390 غرام (حوالي 50 دولارًا) // لا ، يناسبني البلاستيك ... ولكنه جميل

في الواقع ، جميل! وأين تباع؟
اشتريت مثل هذا السكين البارحة

إنه في أوكرانيا (لا أعمل هناك :))

لكني رأيت واحدة من هذا القبيل في روسيا
وهناك قاموا أيضًا ببيع أشكال خبز الزنجبيل.

[ماكابوشا]

ماكابوشا، نعم ، يمكنك وضع الكثير من الأشياء في عجينة المعكرونة للون ولذيذ. لن أصنع المعكرونة وفقًا للوصفة من Gashin Pumpkin nikumans:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144396.0

سيكون هناك وقت ، سأضيفه بالسبانخ ، سيكون جميلاً! حاول ، ربما الطفل سوف يحب المعكرونة الملونة؟

سيحب طفلي أيًا منها ، على الرغم من المعكرونة أو أي معكرونة. هو يحبهم. ولكن من أجل الجمال البحتة ، سيكون من الكسول بالنسبة لي أن أصنع المعكرونة الخضراء ، وإذا تم الحفاظ على الفيتامينات ، فبالطبع سأجعلها خضراء تمامًا أو مع اليقطين (حددتها بنفسي). لا توجد طريقة أخرى لدفع الخضار إليه.

الفتيات المهتمات. اشتريت دقيق "Farina di grano tenero tipo" 0 "خاص لكل بيتزا" في مترو


لذلك قرأت في مكان ما على الإنترنت مراجعة حول هذا الطحين أنه يتطلب الكثير من الماء. لقد صنعت نودلز في الامبراطورية حسب الوصفة 300 جرام طحين + 3 بيضات + ملح + 1 ملعقة زيتون. نفط. اتضح أنها ليست عجينًا لزجًا ومرنًا للغاية ، لكن المعكرونة الرقيقة لم تخرج ، لقد تم لصقها معًا. اضطررت إلى إعادة الدورة بأكملها مرة أخرى ، مع إضافة الدقيق. ربما ، إذا كانت صفائح العجين ستجف جيدًا ، لكانت قد نجحت. ولكن وفقًا للوصفة نفسها من دقيق الأغراض العامة لدينا وبدون تجفيف ، خرجت المعكرونة في المرة الأولى دون إضافة. الخلاصة: هذه الوصفة تتطلب المزيد من هذا الطحين. ربما شخص ما لديه رأي أو ملاحظة مختلفة ، شارك.

ربما تأثرت رطوبة العجين هذه المرة بالرطوبة العالية الموجودة في موسكو الآن. لقد كان يتصبب ويتدفق منذ أسبوع.

[ايرينا]

ربما تأثرت رطوبة العجين هذه المرة بالرطوبة العالية الموجودة في موسكو الآن. لقد كان يتصبب ويتدفق منذ أسبوع.

ايرينا ربما. الآن أعجن مرة أخرى وفقًا لنفس الوصفة. دعونا نرى ما سيحدث. صحيح أن البيض أصغر قليلاً. أريد أن أصنع جارجانيلي.

كيف ستفعل جارجانيلي؟ انتهت رحلتي السحرية إلى إيطاليا ...

كيف ستفعل جارجانيلي؟ انتهت رحلتي السحرية إلى إيطاليا ...

حسنًا ، في الواقع ، إنه ليس حقًا جارجانيلي. ليس لدي لوح مضلع حتى الآن (ليس معروضًا للبيع في موسكو) ، لذا فهو سلس ، كما هو الحال في فيديو دوناتو دي سانتيس - scifulotti. على الرغم من عدم وجود مثل هذا الاسم في ويكيبيديا ، إلا أنه يوجد فقط جارجانيلي ناعم.

هل يمكنني طلب رابط للفيديو؟ شكر.

هل يمكنني طلب رابط للفيديو؟ شكر.

ها انت

مساء الخير. أعاني من اختيار قاطع المعكرونة. أيهما يأخذ Imperia Titania 190 أو Marcato Atlas 150. هل من الممكن وضع ملحقات أخرى على الإمبراطورية؟

مساء الخير. أعاني من اختيار قاطع المعكرونة. أيهما يأخذ Imperia Titania 190 أو Marcato Atlas 150. هل من الممكن وضع ملحقات أخرى على الإمبراطورية؟

يستطيع. انظر الى "المشروع الروسي"

هل يمكنني طلب رابط للفيديو؟ شكر.

لدينا هنا مقاطع فيديو لدوناتو دي سانتوس ، مفيدة للغاية "فيلا باستا" ، وصفات عجين ، أسرار ، نصائح ، مقاطع فيديو ، من دوناتو دي سانتوس https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0

شكر! في الليل سأقوم بترتيب عرض فيلم تدريبي لنفسي.

لقد قرأت أنت وشعرية دجاج zababahala ، المصنوعة من السميد ، سامحني على السميد ، حسنًا ماذا يمكنني أن أقول - لقد أحببت حقًا العجين بالسميد ، لقد تحولت إلى mnogoooo ، وألقيتها كلها في الحساء ، مع أصغرنا أكلناها على شكل حساء ، الجميع أكلها بالفعل فقط نودلز مطبوخة في مرق الدجاج ، النودلز قد امتصت كل الماء. في تناسق ، حتى في اليوم الثاني ، لم تنهار المعكرونة ولم تنهار دريسني ... ظلت المعكرونة صلبة. الآن سأقوم دائمًا بصنع المعكرونة بالسميد. شكرا للجميع على النصائح والحيل!

ولدي سؤال أيضا .. هل من الممكن استخدام بيض السمان في العجين دون فصل الصفار؟ بعد كل شيء ، لديهم الجزء الأكبر من صفار البيض وهو.

مع السميد العادي؟

ولدي سؤال أيضا .. هل من الممكن استخدام بيض السمان في العجين دون فصل الصفار؟ بعد كل شيء ، لديهم الجزء الأكبر من صفار البيض وهو.

يستطيع! على أي بيض! يجب حساب كمية السائل فقط لبيض الدجاج ، تحتوي دجاجة واحدة على حوالي 5 بيضات سمان

يستطيع! على أي بيض! يجب حساب كمية السائل فقط لبيض الدجاج ، تحتوي دجاجة واحدة على حوالي 5 بيضات سمان

السمان لدي 4 = 1. هم رائعون بالنسبة لي. وكيف يصح العد؟ ما زلت أتعلم ، لكن سرعان ما سأبدأ !!!

التحويل بالوزن. يزن متوسط ​​بيضة الدجاج 50-55 جرام.

مع السميد العادي؟

أنا أيضًا أصنع المعكرونة بالسميد من أصناف صلبة ، وإذا لم يكن هناك شيء ، فإن المعكرونة الطرية جيدة أيضًا. تمتص هذه المعكرونة الصلصات تمامًا.

مرق نودلز.
200 غرام طحين
2 بيض
صنع في الخلاط. قطع على Marcato Atlas 150. قطع مثالية.
لا يمكن مقارنتها مع أول آلة كاتبة صينية.

المعكرونة الجميلة. وأحيانًا يقطع أطلس شعيرية مزدوجة رقيقة. ما هي سماكة العجين؟

[كيرش]

كيرش أفرد العجين لـ 9.

[كيرش]

كيرش أفرد العجين لـ 9.

دقيق جدا؟ تحتاج إلى محاولة. أنا أركب في 7.

مع السميد العادي؟

نعم ، مع المعتاد (صدمت نفسها) اتضح أنها رائعة ، فهي لا تغلي وتقطع جيدًا حتى الآن باللغة الصينية فقط ...

نعم ، مع المعتاد (صدمت نفسها) اتضح أنها رائعة ، فهي لا تغلي وتقطع جيدًا حتى الآن باللغة الصينية فقط ...

ما هي نسب الطحين؟

ما هي نسب الطحين؟

نعم ، ليس أي شيء ، أخيرًا لم تضع الدقيق ، فقط السميد. جربها. يجب أن تستلقي العجينة فقط لمدة ساعة على الأقل ...

وأضع 50 × 50 سميدًا ودقيقًا ، أحب هذه النسبة ، أفضل بكثير من الدقيق فقط ، والأهم من ذلك كله أنني أحب السميد بنسبة 100٪.

بنات شكرا. سأحاول بالتأكيد. 100٪ سميد غير موجود في أي مكان

بنات شكرا. سأحاول بالتأكيد. 100٪ سميد غير موجود في أي مكان

اشتريتها في Prism ورأيتها في Stockman.

اشتريتها في Prism ورأيتها في Stockman.

ماروس ، وكيف يختلف السميد عن السميد ، لقد كتبته مباشرة على علبة السميد - السميد. هل يوجد فرق نعم؟

أضفت أيضًا سميدًا بسيطًا حتى اشتريت دقيق المعكرونة والمعكرونة الإيطالية. السميد مصنوع من القمح اللين. والسميد صلب.

ماروس ، هل هو مختلف عن شرك أم لا؟

كل من السميد والسميد مصنوعان من القمح اللين والقاسي.
مانكا في روسيا ، والسميد في أوروبا. نفس الشئ.

بصراحة ، لم أشعر بالفرق. المظهر هو نفسه. والمعكرونة المصنوعة منزليًا دائمًا ما تكون لذيذة جدًا ... عندما صنعتها من السميد لأول مرة ، دهشت من لونها الجميل ، بعد غليها لم تلتصق ببعضها البعض ، وفي اليوم الثاني بقيت لذيذة.

مساء الخير. قل لي ، لا أحد يستخدم مثل هذه المعجزة agragat؟ إليك الرابط 🔗.

مساء الخير. قل لي ، لا أحد يستخدم مثل هذه المعجزة agragat؟ إليك الرابط 🔗.

وما هو؟

كما أفهمها - مكبس لطهي أنواع مختلفة من المعكرونة والنودلز أيضًا. تضع العجين بالداخل وتلفه بالكامل ، وهنا سعادتك ، حلوى الماكرون!

نعم ... الأمر أسهل بالنسبة لي باستخدام قطاعة المعكرونة من كينوود

لقد قرأت مراجعة عن مثل هذه المطبعة ، لكنها كانت بلاستيكية تمامًا ، لذا تحطمت على الفور. هذا كل شيء. ويبدو أن هذا واحد مصنوع من rhazard.

تاتيانينكا ، هذا الشيء لا يبدو مغريًا بالنسبة لي ... حاول .

أوه ، لا أعرف ، ليس بعد.