خبز أبيض مع أوراق توت العليق في قدر ضغط متعدد الطهي 6051

خبز أبيض مع أوراق توت العليق في قدر ضغط متعدد الطهي 6051

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة الخميرة (أي)	300 غرام
قطع أوراق التوت	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اغسل أوراق التوت الصغيرة جيدًا ، ثم افرمها جيدًا.
• في عجينة الخميرة ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من أوراق التوت.
• نصنع كعكة ونضعها في وعاء قدر الضغط متعدد الطهي.
• وضعنا في الوضع "اليدوي" - المرحلة 1 - 25 درجة ، 1 ساعة ، التدقيق.
• المرحلة 2 - T 130 درجة ، الوقت - 1 ساعة و 10 دقائق ، الخبز.
• بعد نهاية العملية ، افتح الغطاء ، اقلب الكعكة ، اخبز لمدة 15 دقيقة على "المعجنات".
• الانطباعات - الجزء العلوي ، بالطبع ، شاحب ؛ ساعة واحدة و 10 دقائق - كثيرًا جدًا ، الجزء السفلي مقلي ؛ سأضع أقل في المرة القادمة.
• ولكن بشكل عام ، إذا كنت لا تريد ارتداء جوارب طويلة مع الفرن في الحرارة ، فسيكون ذلك جيدًا!

ملحوظة

وصفة بأوراق التوت ، بالإضافة إلى أوراق الوركين ، العنب البري ، القراص ، الفجل التي وجدتها في كتاب طبخ قديم نسبيًا ، 1806 وصفات تسمى.

إن الخصائص المفيدة لثقافة التوت هذه معروفة للناس لفترة طويلة ، لذلك يحاول الكثير من الناس ، في فترة قصيرة من موسم نموها ، الاستعداد للمستقبل ليس فقط للفواكه ، ولكن أيضًا لأوراق التوت. تحتوي أوراق التوت على العديد من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية وفيتامين ج ، وتستخدم في الطب الشعبي كعامل فعال خافض للحرارة.
إنزيمات خاصة - السالكات الموجودة في أوراق التوت هي أسبرين طبيعي ويمكن أن تساعد ليس فقط في خفض الحمى ، ولكن أيضًا في تعزيز التعرق الفعال. يجب أن نتذكر أنه لا ينصح باستخدام مرق التوت مع الأسبرين.
بسبب وجود العفص والأدوية القابضة ، تساعد أوراق التوت على وقف النزيف الداخلي ، ولها تأثير مفيد على الأمعاء عندما تنزعج. تمتلك أوراق التوت مجموعة واسعة من الخصائص المضادة للالتهابات ، وتستخدم كعامل مضاد للسموم وطرد للبلغم ، مما يقوي المناعة العامة للشخص ويساعده على حماية نفسه من نزلات البرد والأمراض الفيروسية المختلفة.

[أولغا]

أولغا يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام. هل تعطي أوراق التوت أي نكهة أو نكهة للعجين؟

أوه ، كم هو غير عادي. شكر!!! أوه ، لسبب ما. جاءت أوراق النعناع في رأسي. تحتاج إلى محاولة.

ط ط ط ط ، فلدي حاول. أولغا ، ما الذي تعتقد أنه سيتحول من أوراق التوت المجمدة؟

شكرا لك الفتيات على ملاحظاتك!
أوراق توت العليق تعطي الخبز نكهة رقيقة ، ولكن بدون طعم حاد. خبز لطيف جدا! أخطط لفعل ذلك بأوراق التوت قريبًا.
أوراق توت مجمدة؟ لا أعرف ، لا أعرف - من الأفضل تجفيف الأوراق ، ثم إما في الشاي أو في العجين.

أوراق توت مجمدة؟ لا أعرف ، لا أعرف - من الأفضل تجفيف الأوراق ، ثم إما في الشاي أو في العجين.

لدي أوراق جافة ... لقد ظننت أنني سأذوق طعمًا مختلفًا بطريقة ما

عندما أخبز الخبز ، أخبز قدرًا متساويًا من الوقت على كل جانب. ثم رودي ولا تحترق. على سبيل المثال ، الطبخ لمدة ساعة و 20 دقيقة. الطبخ لمدة 40 دقيقة. على جانب واحد ، ثم اقلب و 40 دقيقة. على الجانب الآخر. لم أخبز بأوراق التوت - اليوم أو غدًا سأحاول ، الأوراق طبيعية بالفعل. لكنني دائمًا ما أضيف الحبوب الكاملة إلى الدقيق الأبيض ، فهي غذائية أكثر.

جربها؛ مثيرة للاهتمام ، بالطبع!