حلوى الجبن الرقيقة

[الجحيم في كارتون صغير باناسونيك]

حلوى الجبن الرقيقة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن	500 جرام
بيضة	3-4 قطع
الكريمة الحامضة	200-250 جرام
نشاء	3 كاملة مع شريحة فنية. ملاعق
زبدة	50-70 جرام
السكر	1 كوب (صغير قدر الإمكان)
فانيلين	المذاق
ملح	قرصة
عجينة الكريم
الكريمة الحامضة	250 غرام
سمن	250 غرام
طحين	2-3 أكواب
ملح	قرصة

طريقة طهو

• أضع جميع المنتجات على الطاولة مقدمًا ، ثم أبدأ في ضرب كل شيء في الحشوة ، بدءًا من البيض. يخفق البيض والسكر جيداً بسرعات عالية حتى يصبح الرغوة بيضاء ويزداد حجمها حوالي ثلاث مرات ، ثم أضيفي تدريجياً جميع المكونات ، كما أسكب النشا بملعقة في فتحة الحشوة دون توقف العملية
• في النهاية ، اخفقي المزيج كله بسرعة عالية لمدة دقيقة أخرى.
• الجحيم في كارتون صغير باناسونيك... برنامج الخبز 65 دقيقة. ثم أوقف التشغيل ولا تفتح لمدة 1-2 ساعة. أنا فقط في حالة عدم فتحها لفترة أطول حتى لمدة 3 ساعات.
• عجينة الكريم
• إذا كنت تريد مجموعة متنوعة ، فأنا أيضًا أصنع عجينة القشدة الحامضة
• أضعها ، أي العجين في الأسفل ، متعدد ، وهو أمر مثير للاهتمام أيضًا.
• أنا أحبه إنه طري ولذيذ ، لكن في نفس الوقت بسيط للغاية.
• يجب إضافة الدقيق تدريجياً. هذا لن يتحول.
• لجعل العجينة طرية ولا تلتصق بيديك. ثم برد لمدة 40 دقيقة. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 5 أيام. لم يعجبني بعد الآن.
• في كثير من الأحيان ، أصنع قواعد منه. وبطريقة ما خطرت لي فكرة أن أضع قطعة من هذه العجينة (ربما حوالي 1/3 قطعة) في الأسفل ، مما يجعل الجوانب بارتفاع يصل إلى طبق خزفي (حوالي 3 سم لكل منهما) وسكب خليط الخثارة الناتج فيه ، وكانت النتيجة حقًا محبوبة من قبل عائلتي بأكملها ...
• اتضح أنه نوع من كعكة الجبن.
• يبدو أن هذا كتب كل شيء.

وقت الطبخ:

65 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

يمكنك وضع قرع مطهي في القاع ، كما أنه مثير جدًا للاهتمام.

وكل هذه الكمية الهائلة من الطعام تُخبز في رسم كاريكاتوري صغير؟ أنا قلق أيضًا لديّ باناسونيك صغير ، وأخشى وضع أجزاء كبيرة هناك. على الرغم من ... أنه لا يزال قائماً بعد الخبز لمدة ساعتين ، إلا أنه يأتي ، كما هو الحال في الترمس.

إيرينا ، لا تخافي! : girl_curtsey: يتم خبز كل شيء ، ثم الأمر يستحق ذلك. لكي لا يستقر!

سأحاول بالتأكيد. ربما ليس في باناسونيك ولن أتركك تقف ، سأفتحه كالمعتاد - على الفور.

Elena ثم ستكتب كيف يكون إذا فتحته على الفور

حسنًا ، سأحاول أيضًا. لقد نسيت شراء الكريمة الحامضة اليوم

ثم إلغاء الاشتراك كيف حدث ذلك.

معذرةً ، اسكب الدقيق في فتحة الخليط عندما تعجن الكسرولة نفسها أو عجينة القشدة الحامضة؟ هل يبدو أن وصفة الطاجن لا تحتوي على دقيق؟

أنجليكا تفعل كل شيء بشكل منفصل. افصل العجينة. طاجن منفصل.
بعد كل شيء ، الكسرولة مصنوعة على العجين فقط إذا كنت ترغب في ذلك. أو مجرد طاجن. لا يوجد دقيق في الوصفة ، فقط النشا.

تعديل وصفة العجين قليلا.

لديك هناك في الجزء الأول حيث يتعلق الأمر بالطاجن (حتى قبل العجين) ويقال أنه يجب سكب الدقيق في فتحة الجمع. ولا يوجد دقيق في التكوين. هل نتحدث عن النشا؟
ونشأت المزيد من الأسئلة.
بالنسبة لسماكة الكسرولة ، ما هي سماكتها بعد الخلط؟ لقد قمت بالجلد في المزيج الحراري لفترة طويلة جدًا ، لكن عندما صبته في شكل طباخ متعدد الوظائف ، ظل العجين يسكب ، وإن كان في كتلة سميكة. أي أنه لم يصبح سميكًا ولزجًا ، مثل كتلة الخثارة المشتراة. هل تفعل الشيء نفسه ، أم يجب أن تظل سميكة؟
وسؤال آخر. بعد انتهاء الخبز ، يزداد حجم الكسرولة مقارنة بحجم العجين (أنظر إلى المستوى الموجود في وعاء الطهي المتعدد ولم يصبح حجمه أكبر).من الصورة يبدو أنه مرتفع ، أم أن هناك مثل هذا الحجم من العجين دفعة واحدة؟
بالمناسبة ، كم يبلغ قطر الوعاء؟ ربما يكون الوعاء أضيق (تكتب ، لديك باناسونيك صغير) وهذا هو السبب في أنها سميكة جدًا معك؟

انجليكا ، شكرا ، تصحيح.
لم ألاحظ الأسئلة على الفور.
الكتلة مائية ، وعندما يتم ضربها جيدًا ، تكون أرق.
من المرجح أن يكون الحجم مشابهًا للصب ، أدركت أنه يعتمد إلى حد كبير على البيض مع السكر ، وضرب جيدًا في الحجم. بطريقة ما حصلت على بيض قديم وكان الطاجن أقل. لكن الطعم لا ينعكس بأي شكل من الأشكال فقط أكثر كثافة ، ولكن فقط كما هو رقيق.

متعدد القطر 20 سم.

نعم شكرا. لأن الخليط يعني أن كل شيء على ما يرام مع العجين. ثم شككت في أنها كانت سائلة.
وقطر الوعاء يعني أن الافتراض لا يخلو من الأساس. في kuko من الواضح أنه أعرض من 20 سم. إنه مشغول الآن ، عندما أخرجه ، سأقيس العرض. أفكر حوالي 25 سم.
حسنًا ، نظرًا لأنه لا ينمو من حيث الحجم ، فمن الواضح أنه لن يتم ذلك لحساب نفس المنتجات ذات وعاء أوسع بهذا الارتفاع. لذلك من الضروري زيادة الحساب أو قبول حقيقة أنه سيكون منخفضًا.

يا له من جمال !!! اريد اريد!!! لا أعتقد أنني بحاجة إلى فتحه على الفور ، فسوف يسقط ، طبق خزفي))
سترتفع على الفور جيدًا ، ثم تسقط ...
حول متعدد صغير ، يبدو لي أن ما الفرق الذي يحدثه ، هناك تدفئة من الجانبين أيضًا ، وليس فقط من الأسفل ...

[800 جرام من الجبن5 بيضات250 كريما حامضةالنشا أيضا 3فانيلين1.5 كوب سكرزيت 100 جرام]

أنا لا أفتح الفتيات لمدة ثلاث ساعات بالتأكيد!
أنجليكا عندما أحتاج للذهاب إلى الفرن الكبير. أنا أخبز من هذا الحساب
800 جرام من الجبن
5 بيضات
250 كريما حامضة
النشا أيضا 3
فانيلين
1.5 كوب سكر
زيت 100 جرامإنه ممكن بدون زيت ، أنا فقط أحبه أكثر بدانة. يمكنك وضعه 50 جرام. بشكل عام ، لمدة نصف عام ، قدمت مثل هذا التكوين بنفسي ، قد يكون لديك تكوين مختلف قليلاً. يجب أن نحاول ونأكل. طعمها لذيذ جدا ، مثل سوفليه!

شكر. سأحاول القيام بذلك مع زيادة حساب المنتجات.

[كوكوشكا]

كوكوشكا، أجيب عليك هنا عن النكهات ، لأنني كنت منفصلاً عن هذا الموضوع. لقد أعطيت رابطًا إلى المتجر عبر الإنترنت ، ولكن تمت إزالته واتضح أنه لا يمكن تقديم روابط هناك. محض هراء. اكتب لي 9502278 doggy mail ru لأنه لا يمكن إعطاء العناوين ، كما اتضح. قصة غير مفهومة تماما بالنسبة لي.

[الكريول]

هذا غريب الكريول، لم تكن هناك أي مشاكل تتعلق بالعناوين.
أما بالنسبة للروابط ، فلا يمكنك العطاء نشيط روابط ل الحفلة الثالثة موارد الإنترنت.
ومع عدم النشاط ، على سبيل المثال ، لم أواجه أي مشاكل.

[الكريول]

الكريولنعم ، يمكن إعطاء الروابط ولكن ليست نشطة ، ولكن في العناوين الشخصية وكلمات المرور

واو ، يا له من طبق خزفي مثير للاهتمام!
لذلك فاتني هذه الوصفة ، لحسن الحظ ، ذهبت إلى ملف التعريف الخاص بك لمعرفة من هو الذي رفع سمعتي. وهناك مثل هذا "الوزن"!
لذا ، سأضعها على وجه السرعة في إشارة مرجعية وأذهب إلى المتجر لشراء الجبن.

[تشكيلة]

تشكيلة، سعيد جدا لذيذ غير عادي!

[كوكوشكا]

كوكوشكا، أرتدي سروالي وأركض إلى أقرب متجر!