كرات اللبن الرائب "ميموزا" (يمكنك استخدام قالب الكرات)

كرات اللبن الرائب "ميموزا" (يمكنك استخدام قالب الكرات)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
للاختبار:
السكر	6-8 ملاعق صغيرة
بيض سي -1	2 قطعة (حوالي 100 غرام)
سميد	100 جرام
دقيق (قمح أو ذرة)	2-3 ش. ل. (20 غرام)
خوخ معلب	200 غرام
الجبن القريش من أي محتوى دهني (غير معجنات)	500-550 غرام
فانيلين
للرش:
عصي الذرة	30 غرام

طريقة طهو

• يستعد بسرعة كبيرة. تستغرق جميع عمليات الطهي حوالي 30 دقيقة مع الطهي. من المهم أن يكون لديك جبن قريش بهذا الاتساق.
• ليس معجون أو مائي. من الضروري أيضًا خلط العجين بملعقة ، وليس بمزج الخلاط. مزج! لا تضرب أو تفرك. بدون تعصب. من اللذيذ تناول دقيق الذرة أو الأرز ، ولكنه سيكون أيضًا لذيذًا مع القمح العادي!
• ضعي الدراق على منخل وصفي.
• 
• ضعي كل شيء للعجين في وعاء واخلطيهم بملعقة.
• 
• صب الماء في قدر وأضف الملح والسكر. يجب أن يكون طعمه لذيذ. من يحب الحلاوة ثم يضاف المزيد من السكر. اغلي الماء. يجب أن يكون الماء بحيث تطفو الكرات في طبقة واحدة ، مغمورة بالكامل في الماء "برأس".
• بعد ذلك ، سنقوم بنحت الكرات بأيدي مبللة. من الضروري أن تبلل يديك باستمرار وتنعيم الكرات. من الأفضل القيام بذلك في المتوسط ​​- ليس كبيرًا جدًا ، ولكن ليس صغيرًا جدًا أيضًا. حول حجم كف الطفل. من الجيد أن يكون لديك جهاز خاص لهذا الغرض. أنا أحلم به فقط حتى الآن.
• 
• ضع شرائح الخوخ (ليست كاملة!) في المنتصف. نأخذ حبة خوخ بملعقة صغيرة (خوخ ناعم) ، اسحقها قليلاً بملعقة حتى لا تكون هناك زوايا. يتم تشكيل العجين بشكل مثالي وتنعيمه بأيدي مبللة. اغمر الكرة بالماء المغلي باستخدام ملعقة (لا داعي لإلقائها في الماء وحرقها ورشها). من الأفضل النحت والطهي على دفعات. عندما تطفو الكرات (لا داعي للتقليب) ، اغليها لدقيقة أخرى.
• 
• ثم قم بإزالته بملعقة مشقوقة واتركه يبرد قليلاً. بينما يبرد الحفل - ننحت الثانية ونطبخ.
• 
• استخدم أداة دفع لطحن أعواد الذرة وتحويلها إلى غبار في وعاء عميق.
• أعواد ذرة لذيذة مع حبيبات الليمون! أنا!
• الآن نرمي الكرات باليد في وعاء ونلفها في أعواد الذرة. يمكنك مضاعفة الخبز وتركهم يجلسون لبعض الوقت بعد رشه لأول مرة.
• ضعها على طبق. تقدم مع عصير الخوخ.
• 
• لذيذ جدا وصحي!
• 
• 

ملحوظة

نوصي بشدة للأطفال والكبار! طازجة لذيذة خاصة مطبوخة ، مثل قرمشة الذرة. المبردة لذيذة أيضًا ، لكن الحبيبات لم تعد تتأكل.
اطبخ بالحب ، Tumanchik الخاص بك

الوصفة مأخوذة من LiveJournal من Olga Nikitina. شكرًا جزيلاً لها - لقد تجذرت معنا حقًا.

حلق بعيدا!
Irishkaaa ، كرات رائعة!

واو- tyyy! لذيذ!
أود أن أقول "الزلابية الكسولة مع الفرس الخوخ "

حلق بعيدا!
Irishkaaa ، كرات رائعة!

جاء Lenusya !!!
مرحى !!! أتمني أن تعجبك!

واو- tyyy! لذيذ!

ايريشا شكرا لك!
انا حاولت!

[تومانشيك]

تومانشيك، إيريشا ، يا لها من كسس مضحكة ، تبدو مثل أزهار الميموزا ، مناسبة لمهرجان الربيع!
أخذت بعيدا!

[تومانشيك]

تومانشيك، إيريشا ، يا لها من كسس مضحكة ، تبدو مثل أزهار الميموزا ، مناسبة لمهرجان الربيع!
أخذت بعيدا!

وبالتأكيد ... حقًا! الميموزا!
يا له من خيال لديك Ksyushik!
شكرا لك يا عزيزي!

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرا ، قم بتغيير الاسم على وجه السرعة إلى كرات اللبن الرائب "ميموزا" بالحشوة.
لاحظت Trishka-Ksyusha بشكل صحيح ، أنها تشبه الميموزا.

كيف أحب الناس الكسالى! حتى أكثر من الزلابية العادية
أصبت بالدوار
حسنًا ، كالعادة ، أنا جائع أتجول حول HP ، على ما أعتقد ، لماذا يجب أن أسكر للنوم؟
إيركا ، أداء رائع !!!

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرينوشكا ، يا لها من وصفة رائعة ، يوم الأحد سأشتري الجبن ، وما يمكنك تعبئته بدلاً من الخوخ ، لدي معهم في عائلتي ، لأنه ليس جيدًا جدًا.

[لينا]

لينا، ربما سوف تحب الكمثرى كومبوت؟

لماذا لا تدفع مثل هذه الكرات ، سيكون لذيذًا ، لكن حبوب ذرة الخضوع - عموما الموت!

يا له من جمال! لذلك يسألون في الفم. مع رش الذرة
اشتريت نفس القوالب يوم السبت.

كم كان رائعًا! فقط الخوخ كبير جدًا ، ألا تحتاج إلى النصف؟ أم أنها مثل هذه الميموزا كبيرة الحجم؟

لاحظت Trishka-Ksyusha بشكل صحيح ، أنها تشبه الميموزا. إيرا ، قم بتغيير الاسم بشكل عاجل إلى كرات اللبن الرائب "ميموزا" بالحشوة.

قال الحزب إنه ضروري - أجاب كومسومول: "نعم!"

كيف أحب الناس الكسالى! حتى أكثر من الزلابية العادية

شكرا ناتوليا!

حسنًا ، كالعادة ، أنا جائع أتجول حول HP ، على ما أعتقد ، لماذا يجب أن أسكر للنوم؟

شحم الخنزير والخبز المنشور على وجه السرعة!

إيرينا ، يا لها من وصفة رائعة ، سأشتري يوم الأحد الجبن ، وماذا يمكن أن تحزم بدلاً من الخوخ

شيء ناعم للقيادة بشكل مريح. على سبيل المثال التوت المجمد. استنزاف التيار من العصير. Kulubnichku على سبيل المثال

يا له من جمال! لذلك يسألون في الفم. مع رش الذرة

كم كان رائعًا!

فقط الخوخ كبير جدًا ، ألا تحتاج إلى النصف؟ أم أنها مثل هذه الميموزا كبيرة الحجم؟

اقرأها! تقول PIECE! واعجن بالملعقة.
وفي الحجم - عندما تلتصق به ، سيكون كذلك!

فيرستين. سوف تنهار.

[تومانشيك]

تومانشيكما اللذة! حسنًا ، أنت فنان! سأحفظها.

[تومانشيك]

فيرستين. سوف تنهار.

تومانشيكما اللذة! حسنًا ، أنت فنان! سأحفظها.

أنوشكا! مرحبًا ، لم أرك منذ فترة! انا سعيد جدا برؤيتك!

[تومانشيك]

تومانشيكهذا جميل. أنا أشترك في ما سبق)

[تومانشيك]

تومانشيك, ايريناأنت مخترع!

من الجيد إعطاء مثل هذه الأطباق للأطفال السيئين.

ايريشا ، كم هي جميلة!

جاء Lenusya !!!

نعم ، بمجرد أن تمر بمثل هذا الجمال الخوخ.

ايريشا ، كم هي جميلة!

مع شطلالسيا!

نعم ، بمجرد أن تمر بجمال الخوخ هذا.

[تومانشيك]

تومانشيكيا إيريشا ، صحيح أنك سميت وصفتك بكرات الخثارة بـ "ميموزا" ، الآن أصبحت فردية ولن تضيع في كرات الخثارة الأخرى.

[تومانشيك]

تومانشيكيا إيريشا ، صحيح أنك سميت وصفتك بكرات الخثارة بـ "ميموزا" ، الآن أصبحت فردية ولن تضيع في كرات الخثارة الأخرى.

شكرا لك سفيتيك ، أتمنى أن تتجذر الوصفة!

[ايرشكا]

ايرشكاوصفة الخرخرة 🔗 أنا فقط لا أفهم بأي شكل من الأشكال ، ويبدو أنه ليس زلابية ، بل مسلوق ...

أنا فقط لا أفهم بأي شكل من الأشكال ، ويبدو أنه ليس زلابية ، بل مسلوق ...

الكرات ألبين ، كرات ...

Irishka ، وصفة الخرخرة

[تومانشيك]

تومانشيك، ويبدو لي .. قطع الأناناس في داخلك تستطيع! سأحاول :-). شكرًا لك على "Mimosa" ، في الربيع! :-)

[تومانشيك]

تومانشيك، ويبدو لي .. قطع الأناناس في داخلك تستطيع! سأحاول :-). شكرًا لك على "Mimosa" ، في الربيع! :-)

الأناناس جيد ، لكن يقطع قليلاً. بحيث يكمن الحشو في كتلة متساوية ولا تتداخل الزوايا مع القولبة.
شكرا للاهتمام

بحيث يكمن الحشو في كتلة متساوية ولا تتداخل الزوايا مع القولبة.

لنفعلها! دعونا نطحن :-)

لنفعلها! دعونا نطحن :-)

سأنتظر النتيجة!

إيرينك ، لقد صنعت لهم. لقد فعلت ذلك بتكاسل تام. اتضح أنها ليست جميلة مثلك ، لكنها لذيذة للغاية.
1. أنا لم ألتف في أعواد الذرة.
2. لم يكن هناك خوخ ، ولكن كان هناك مشمش مجفف من كومبوت. تركتها.ليست طرية وليست حلوة مثل الخوخ ، ولكنها خالية من النفايات. حاولت أن أغلف حبة مشمش كاملة وأقطعها. كله "يطلق النار" عند العض. لزوجين من المشمش المجفف "الميموزا" لم تكن كافية ، محشوة بالتوت المجمد. لذيذ جدا. "الميموزا" الزرقاء مضحكة
بشكل عام ، لقد فعلت وسأفعل. شكرا على الوصفة اللذيذة!

إيرينك ، لقد صنعت لهم. لقد فعلت ذلك بتكاسل تام. اتضح أنها ليست جميلة مثلك ، لكنها لذيذة للغاية.
1. أنا لم ألتف في أعواد الذرة.
2. لم يكن هناك خوخ ، ولكن كان هناك مشمش مجفف من كومبوت. تركتها. ليست طرية وليست حلوة مثل الخوخ ، ولكنها خالية من النفايات. حاولت أن أغلف حبة مشمش كاملة وأقطعها. كله "يطلق النار" عند العض. لزوجين من المشمش المجفف "الميموزا" لم يكن كافيا ، محشوة بالعنب البري المجمد. لذيذ جدا. "الميموزا" الزرقاء مضحكة
بشكل عام ، لقد فعلت وسأفعل. شكرا على الوصفة اللذيذة!

لمختبر متخصص في "الكرات" باستخدام الفرشاة
حسنا انت ذكي! قام بعمل رائع! الشيء الرئيسي هو الإعجاب به. وكيفية دفعه وماذا نفعل به هو تماما مسألة ذوق وتوافر المنتجات!