كعكة الملفوف مع لحم الصدر المدخن وجبن الفيتا والأعشاب

كعكة الملفوف مع لحم الصدر المدخن وجبنة الفيتا والأعشاب

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
حشوة
كرنب صغير	1 رأس ملفوف صغير
بريسكيت مدخن	100 جرام
برينزا	100 جرام
شبت ، بقدونس ، بصل أخضر ، كزبرة	على شعاع صغير
ملح	المذاق
عجينة
بيضة	2 قطعة
مايونيز	3 ملاعق كبيرة
الكريمة الحامضة	3 ملاعق كبيرة
حليب	0.5 كومة
ملح	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1.5 ساعة لتر
طحين

طريقة طهو

يقطع الملفوف ناعما. لقد فعلت ذلك على Bosch MUM86 على قطاعة رقيقة. يضاف الملح ويسحق قليلا. أضيفي الخضار المقطعة والبصل الأخضر. باستخدام الخلاط ، اطحني لحم الصدر وجبنة الفيتا إلى قطع صغيرة. تخلط مع الملفوف والأعشاب. تحضير العجينة: يخفق البيض بالملح ويضاف المايونيز والقشدة الحامضة والحليب. يقلب جيدا. أضف الدقيق والبيكنج باودر. يجب أن تكون العجينة أكثر سمكًا قليلاً من الفطائر. نخلط العجينة مع خليط الكرنب. نضع في قالب ، بالزيت ويرش بالسميد. تخبز في فرن محمى على 175 درجة لمدة ساعة تقريبا. أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

مع حصادة ، التحضير سريع جدا. أنا خبزت في مقلاة سيليكون مربعة.

جوليفيرا

بابوشكا - كب كيك مثير للاهتمام ، ملفوف مفضل ، لقد ابتلعت اللعاب ، لكن هل حاولت أن تفعل ذلك في أجزاء؟

النكا 212

بابوشكا ، لكن هل جربته في طباخ متعدد؟ في الصيف ، الفرن بطريقة ما لا يريد تشغيله. وكم دقيق وضعت في؟ أريد حقًا أن أجربه ، فهو يبدو فاتح للشهية للغاية ، ولكن مع وصفات مثل "بالعين" ، فأنا على نحو ما ليس كثيرًا.

بابوشكا

اقتباس: جوليفيرا

بابوشكا - كب كيك مثير للاهتمام ، ملفوف مفضل ، لقد ابتلعت اللعاب ، لكن هل حاولت أن تفعل ذلك في أجزاء؟

جوليفيرا، لم أجربها في كب كيك. أعتقد ، إذا تم ذلك ، فمع إدراج الورق. هذه المرة كان هدفي هو صنع مربع ، لأنه بحلول وقت الملفوف ، كنت قد أخبز بالفعل كعك وكعك الجبن. قررت أن أكون كسولاً ...

بابوشكا

اقتباس: Alyonka212

بابوشكا ، لكن هل جربته في طباخ متعدد؟ في الصيف ، الفرن بطريقة ما لا يريد تشغيله. وكم دقيق وضعت في؟ أريد حقًا أن أجربه ، فهو يبدو فاتح للشهية للغاية ، ولكن مع وصفات مثل "بالعين" ، فأنا على نحو ما ليس كثيرًا.

النكا 212، كنت أفكر في جهاز الطهي المتعدد. لكن الفرن فاز بسبب القشرة الذهبية ذات اللون البني. أضع حوالي 1.5 كوب دقيق. لكن بيضتي كانت كبيرة ... العجين كان أثخن قليلاً من الفطائر. حظا سعيدا!

سمك

كم يجب أن تكون لذيذة! أنا أحب مزيج الملفوف واللحوم المدخنة! أخذت الوصفة في حصالة على شكل حيوان! شكر!

النكا 212

شكر! سوف احاول.