الدجاج بالفطر - الفطر (الوقواق 1055)

الدجاج بالفطر - الفطر (الوقواق 1055)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج	900 جرام
الفطر	300 جرام
ثوم	2 أسنان (نصف رأس)
كريم 20٪	400 جرام
فلفل أسود (أحمر أو أبيض)	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• 1) نرفع الجلد عن صدور الدجاج ونقطع العظام ونقطعها إلى قطع صغيرة
• 2) قطع الفطر إلى لوحات
• * (كان عنديها قديمة وغليتها قليلا)
• 3) 2 فص ثوم - فرم
• * لكني أضع المزيد - لأنني أحب الثوم -
• 
• 4) ضع جميع المكونات في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.
• 
• 
• 5) برنامج Multipovar - 40 دقيقة - 100 درجة
• أي طبق جانبي.
• الأرز والحنطة السوداء والمعكرونة وسلطة الخضار.
• بكل بساطة لذيذ !!!!

وقت الطبخ:

40 دقيقة غليان + منتجات طبخ

وصفات مماثلة

دجاج بصلصة الفطر (جروشا)

مرق الدجاج مع الفطر بالكريمة الحامضة (نموذج ستادلر متعدد الطهي) (فيرنيساج)

دجاج في صلصة الكريمة الحامضة مع الفطر (جلفح)