لحم الخنزير المخبوز في "الكم"

لحم الخنزير المخبوز في "الكم"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	700 جرام
بصلة	4 بصل وسط
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1 ملعقة صغيرة
لدغة 9٪	1 ملعقة كبيرة. ل.
عصير ليمون	1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا	60 مل.
توابل اللحوم	المذاق
مياه معدنية	400 مل
مايونيز	4 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• 1. يغسل لحم الخنزير الخالي من الدهن ويجفف ويقطع إلى قطع صغيرة.
• 
• 2. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويخلط مع اللحم.
• 
• 3. ثم أضف الملح والسكر وصلصة الصويا وعصير الليمون والخل والتوابل المفضلة لديك.
• 
• 4. املأ كل شيء بالمياه المعدنية واتركه لينقع لعدة ساعات في الثلاجة.
• 
• 5. ثم افصل اللحم عن البصل ودهن اللحم بالمايونيز.
• 
• 6. ضعي البصل في الغلاف واللحم فوقها. اربط على طول الحواف واصنع عدة ثقوب في الكم.
• 
• 7. ضع الغلاف على صفيحة خبز وضعها في فرن مسخن مسبقًا. نخبز لمدة 35-45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يرش بالأعشاب قبل التقديم.
• 

[تاشا 87]

تاشا 87، في مكان ما في منتصف الوصفة ، ظهرت فكرة أنه في النهاية ستظهر عبارة "وقلي على الفحم ، على الشواية". هل هو مثل الشواء في المنزل؟ لقد أصبح الطقس سيئًا ، واللحم متبل بالفعل والبيرة باردة. لا ينبغي أن تضيع الخير. لا ، حسنًا ، أنا لا أدين الوصفة ، بل على العكس - جميلة ولذيذة.

[تاشا 87]

تاشا 87، في مكان ما في منتصف الوصفة ، ظهرت فكرة أنه في النهاية ستظهر عبارة "وقلي على الفحم ، على الشواية". هل هو مثل الشواء في المنزل؟ لقد أصبح الطقس سيئًا ، واللحم متبل بالفعل والبيرة باردة. لا ينبغي أن تضيع الخير. لا ، حسنًا ، أنا لا أدين الوصفة ، بل على العكس - جميلة ولذيذة.

حسنًا ، بشكل عام ، كان الأمر هكذا: =)) كنت مشتعلًا بفكرة محاولة طهي الشواء في الفرن ... على الإنترنت ، تقول العديد من الوصفات أنه إذا تم طهيها في غلاف على وسادة بصل ، فسيكون مثل الشواء الحقيقي ... قررت طهيه. .. اللحم ، بالطبع ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكن رائحة النار لن تحل محل أي شيء (لم أرغب في إضافة دخان سائل) ، لذلك حصلت الوصفة على هذا الاسم فقط ...
أستطيع أن أقول أن هذا اللحم يمكن أن يزين أي مائدة ... لذيذ وعصير: =)) نعم ، وأنا أحب التجربة ... لذلك +1 وصفة في حصالة بيجي