لحم الخنزير على الطريقة المنزلية

لحم الخنزير على الطريقة المنزلية

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	0.5 كجم - 1 كجم
القوس (كبير)	2 قطعة
جزرة	2 قطعة
الملح والفلفل المطحون	المذاق
مردقوش	0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• يُقطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة ، ويُقلى في مرجل مع إضافة كمية قليلة من الزيت. يُضاف البصل المفروم والجزر المقطّع إلى مكعبات. تقلى باللحم. يضاف البردقوش والفلفل الأسود المطحون. امزج ، صب القليل من الماء المغلي. يُطهى على نار خفيفة حتى يغلي الماء. امنح اللحم القليل من "الإمساك" ، بحيث تظهر القشرة بحيث يصبح لون الصلصة بنيًا بإضافة المزيد من الماء الساخن. دع مرق اللحم حتى ينضج.
  
• 
  
• بالنسبة للطبق الجانبي ، تعد البطاطس المقلية المقطعة إلى مكعبات كبيرة والقرنبيط المملح الخاص بك ممتازًا. لا تنس تقديم الخضر ، فهي تسير على ما يرام مع هذا الطبق.
  

تعجبني وصفاتكم لبساطتها ولذيذها وصورها مشهية جدا

[القرنبيط المملح الخاص]

الوصفة بسيطة للغاية وهذا يجعلها أكثر جاذبية. يتم تقديم البطاطس المقلية بشكل جيد للغاية.
وقد أعجبني هذا: "القرنبيط المملح الخاص"هل يمكنني الحصول على مزيد من التفاصيل من هذا المكان؟ ربما تكون متأخرة جدًا عن الزمن ، ولكن بطريقة ما لم ألتق بخيار الطهي هذا ...

[مقيم في الصيف ، إل جي إيه]

مقيم في الصيف ، إل جي إيه ، شكر .

إلغا ، لقد نشرت وصفة للمخللات الأرمنية (تورشا) في المنتدى ، يمكنك مخلل أي خضروات تقريبًا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
أو يمكنك تتبيلها ، لكنني سأقوم بنشر هذه الوصفة لاحقًا.