يقطين بصلصة الطماطم

يقطين بصلصة الطماطم

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
يقطين	1 كجم
مصباح	1 قطعة
ثوم	5 أسنان
عصير الطماطم
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل
ملح	المذاق
التوابل المفضلة

طريقة طهو

• يقشر اليقطين ويقطع إلى قطع ، البصل إلى مكعبات ، والثوم ناعما بسكين.
• يُحمّى الفرن على حرارة 160 غراماً. تُقلى قطع القرع بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضع النموذج. يقلى البصل.
• يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُقلى لمدة دقيقة ، ثم يُضاف الحجم. عصير وسكر ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح الخليط مثل الصلصة. أضف التوابل حسب الرغبة والملح والفلفل. توضع شرائح اليقطين في قالب وتُسكب في صلصة الطماطم. اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، بحيث تظهر قشرة بنية في الأسفل وتتكرمل في الأعلى. قدميها على الفور. البرد أيضا لذيذ جدا. فعلت الشيء نفسه في صلصة الكريمة الحامضة (كل نفس ، فقط بدلاً من الطماطم والقشدة الحامضة). أيضا لذيذ جدا.
• أعتقد أن أفعل هذه المعجزة في الرسوم المتحركة.

ملحوظة

يا فتيات ، تذكرت هذه الوصفة المفضلة لدي ونسيتها بغير حق. لقد وجدتها منذ حوالي 10 سنوات على موقع ملفات تعريف الارتباط وغالبًا ما كان زوجي يطبخها. بالمناسبة ، كان هذا هو الطبق الوحيد الذي طهيه ، ودائمًا ما امتدحه وقلت إنني لا أعرف كيف أصنعه. عرضته في منتدى آخر ، ثم توقفت عن زيارته هناك ، لكنني دخلت وتذكرت ، أعتقد أنني سأشارك هذا اللذيذ معك.
Pysy - لا أحب رائحة اليقطين ، فهي غائبة تقريبًا.

وصفات مماثلة

يقطين مع الخضار في قدر الضغط Comfort Fy 500 (ساندي)

يقطين مطهي باللحم المفروم والتفاح والكرفس (قدر ضغط فيمار -164) (روسجا)

يقطين مع لحم مفروم وصلصة طماطم (لوزجا)

لدي وصفة مماثلة فقط بدون الثوم ولكن مع الجزر ، نعم إنها لذيذة حقًا سأحتاج إلى تجربتها مع الثوم والقشدة الحامضة أيضًا
لقد طبخت في قدر الضغط ، سيكون لذيذًا في الرسوم المتحركة أيضًا

لذيذ! وكم عصير الطماطم؟

سكبت قدر ما أردت من عصير الطماطم ، حوالي نصف لتر. سترى بنفسك. طبق شتوي لذيذ جدا.

بالأمس فقط تذكرت اليقطين المجمد ، وهذه وصفة!

صنع للغداء في رسم كاريكاتوري - حسنًا ، لقد أحببته حقًا!

وأنا لم أطبخ اليقطين في صلصة الطماطم. تانيا ، أريد حقًا المحاولة!

عليا ، أنا سعيد جدًا لأنك قدّرت. مارينا ، جربها. أنا لا أحب اليقطين ، لكني أحب الكوسة حقًا. لذلك طعمها مثل الاسكواش الصيف! قرأت أنه طبق مفضل لدى اليهود الإيطاليين. واليهود يعرفون الكثير عن الطعام!

[تانيوش]

تانيوش، سأحاول بالتأكيد!

[الطبق المفضل لدى اليهود الإيطاليين]

عليا ، أنا سعيد جدًا لأنك قدّرت. مارينا ، جربها. أنا لا أحب اليقطين ، لكني أحب الكوسة حقًا. لذلك طعمها مثل الاسكواش الصيف! قرأت ما هو عليه الطبق المفضل لدى اليهود الإيطاليين... واليهود يعرفون الكثير عن الطعام!

رائع! أعتقد أنني عشت في إيطاليا في حياة سابقة!

[تانيوشا]

تانيوشا، أحضر لك تقريرًا وشكرًا جزيلًا لك!


اتضح أنه لذيذ جدا! مصنوع من الريحان والطرخون ، يرش القليل من الجبن فوقه ويوضع تحت الشواية لبضع دقائق.
بالتأكيد سوف أطبخ المزيد!

مارينوتشكا ، ما أجملها !!!!! أنا فقط أريد قطعة! شكرا لتصديقي!