يقطين مع لحم مفروم وصلصة طماطم

[شهية طيبة!]

يقطين مع لحم مفروم وصلصة طماطم

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
يقطين	700-800 جرام
لحم مفروم	350-400 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 الشق
معجون الطماطم	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
فلفل مطحون	المذاق
جبنة قاسية	100 جرام

طريقة طهو

• قرعتي ، نظيفة ، مقطعة إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 5-7 مم. إذا كانت الشرائح كبيرة وطويلة ، فيمكن تقطيعها إلى نصفين. تُملح جميع الشرائح ، وتُلف الفلفل في وعاء ويُحرَّك لتوزيع الملح والفلفل على جميع الشرائح. ننشر شرائح اليقطين في طبق خبز ، في نمط رقعة الشطرنج ، بحيث تكون هناك فجوات صغيرة بحيث لا تكون الشرائح قريبة من بعضها البعض (شكلي كان أكبر قليلاً من اللازم ، لذلك تحول الطاجن إلى مستوى منخفض ، إذا اتخذت شكلاً أصغر وأعمق ، ثم يمكن جعل الكسرولة أعلى - يتم تنظيم هذه المسألة من خلال ارتفاع شرائح اليقطين).
• 
• يُطهى اللحم المفروم بكمية قليلة من الماء في قدر (يمكنك فعل ذلك بدون ماء ، لكن في العصير الخاص بك ، إذا جاز التعبير) ، مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الملح والفلفل والبصل المفروم هناك ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج البصل. 1 ملعقة كبيرة. ل. بشريحة من معجون الطماطم نخفف ببعض الماء (في مكان ما 2-3 ملاعق كبيرة. لتر) ونسكبها في اللحم المفروم ونقلب ونترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى. أطفئي وأضيفي الثوم المفروم هناك ، واخلطي.
• ضعي اللحم المفروم في قالب على اليقطين ، وزعيه بملعقة على السطح بالكامل وضعي القالب في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة ، لمدة 40-45 دقيقة. من الأفضل تغطية الجزء العلوي من القالب بورق القصدير حتى لا يخبز اللحم المفروم بسرعة كبيرة. نحاول جاهزية اليقطين بسكين. عندما يصبح اليقطين جاهزًا ، أخرج القالب من الفرن ، وأزل ورق القصدير ، وألصق الكسرولة بالجبن المبشور في الأعلى واتركها لمدة 10 دقائق أخرى حتى تتكون قشرة الجبن.

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

ملحوظة

ويتم تكييفه مع نظام الطاقة Minus 60. إذا كنت لا تأكل وفقًا للنظام ولا تخشى القلي ، فلا يمكن طهي اللحم المفروم ، بل مقلي.
بدلًا من معجون الطماطم ، يمكنك تناول الطماطم ، وحرقها ، وتقشيرها ، وطحنها في الخلاط ، وصنع صلصة منها وفقًا للوصفة.

لذيذ جدا!

في العام الماضي ، تذقت اليقطين لأول مرة في حياتي ، وكان ظهوري الأول في هذا الطبق. أنا حقا أحب ذلك! الآن أنا أحب اليقطين.

شهية طيبة!

وصفات مماثلة

يقطين مخبوز مع الفطر في طباخ متعدد الوظائف ماركة 701 (مارييف)

يقطين مع الخضار في قدر الضغط Comfort Fy 500 (ساندي)

قرع بارما (زوكا ألا بارميجيانا) (إلتواء)

بدا اليقطين أحب وضع الإشارات المرجعية.

أنا فقط أفتقد اليقطين في الثلاجة ، علي أن أحاول. أريد فقط أن أضع قرعًا فوق اللحم المفروم أيضًا. شكرا على الوصفة

لقد قمت بالفعل بعمل هذا الطبق عدة مرات ، فقط مع التغييرات ، بدلاً من الخبز في الفرن ، أقوم بتقطيع اليقطين مع اللحم المفروم في طباخ بطيء ولا أضيف الطماطم. المعكرونة والجزر والكرفس والتفاح. أيضا لذيذ وفيتامين
شكرا مرة أخرى ، لوزجا

لقد قمت بالفعل بعمل هذا الطبق عدة مرات ، فقط مع التغييرات ، بدلاً من الخبز في الفرن ، أقوم بتقطيع اليقطين مع اللحم المفروم في طباخ بطيء ولا أضيف الطماطم. المعكرونة والجزر والكرفس والتفاح. أيضا لذيذ وفيتامين
شكرا مرة أخرى ، لوزجا

لصحتك! شارك وصفتك!

شكرا لك سرقت الوصفة

لقد قمت بالفعل بعمل هذا الطبق عدة مرات ، فقط مع التغييرات ، بدلاً من الخبز في الفرن ، أقوم بتقطيع اليقطين مع اللحم المفروم في طباخ بطيء ولا أضيف الطماطم. المعكرونة والجزر والكرفس والتفاح. أيضا لذيذ وفيتامين
شكرا مرة أخرى ، لوزجا

هل هو في وضع "الإطفاء"؟ كم من الوقت تستغرق؟

[كارتون]

كارتون
لا ، لقد فعلت ذلك على الخبز ، إنها 45 دقيقة بشكل افتراضي. محسوب ، لكن عليك أن تنظر ، إذا كان السائل يغلي بالفعل ويبدأ في اللحام ، فيمكنك إيقاف تشغيله مسبقًا

يا لها من وصفة جيدة.الصورة لذيذة جدا. أنا أحب اليقطين
سأحفظ ، شكرا

لذيذ جدا! شكرا على الوصفة!
في المرة القادمة سأضع المزيد من القرع! لم أقلي اللحم المفروم ، ووضعته نيئًا ، بعد 40 دقيقة كان كل من اليقطين واللحم المفروم رطبين ، أزلت رقائق الألومنيوم ، ووضعت الكسرولة في الفرن لفترة ، ثم الجبن ، حتى لونها بنيا ذهبيا ... obedossssssss !!!

أنا سعيد لأنه أعجبك. لم يكن هناك ما يكفي من الوقت ، على الأرجح لأن اللحم المفروم كان نيئًا ، بالإضافة إلى ذلك ، إذا فهمت بشكل صحيح من الصورة ، فقد تم تقطيع اليقطين بشكل سميك جدًا ، فأنت بحاجة إلى شرائح رقيقة ، ثم كل شيء لديه وقت للطهي.
شكرا على الصورة اللذيذة!

إذا فهمت بشكل صحيح من الصورة ، فإن اليقطين مقطوع بشكل سميك للغاية ، فأنت بحاجة إليه في قطع رقيقة ، ثم كل شيء لديه وقت للطهي.

لا ، تم تقطيع اليقطين إلى سمك 0.5 سم ، مجرد صورة عن قرب
نعم ، في الواقع ، لا أزعجني حقيقة أن الطهي استغرق وقتًا أطول ، والشيء الرئيسي هو النتيجة ، حتى أنني شربت ابنتي بسرور (10 أشهر)

أوكسانا ، حسب وصفتك ، لقد طهت بالفعل اليقطين أكثر من مرة ، لذيذ جدًا. المنزل أحب ذلك أيضًا. شكرا على الوصفة !!!!