يقطين مخبوز بالبصل

الفئة: أطباق الخضار
يقطين مخبوز بالبصل

مكونات

~ 800 غرام اليقطين
2 بصل كبير
ملح
فلفل أحمر
قرفة
2 ملعقة كبيرة طحين
زيت نباتي

طريقة طهو

  • وهكذا انتهى الصيف وبدأ الصراع مع الحصاد. لنبدأ مع اليقطين. بالنسبة لحم الخنزير والدجاج ، فإن طبق جانبي من اليقطين المخبوز مع البصل مناسب جدًا.








  • بالنسبة للأطباق المالحة ، نأخذ أصناف اليقطين غير المحلاة (جوزة الطيب أو ذات القشرة الخضراء) ، المقطوفة حديثًا ، لأنها تحتوي على نسبة سكر أقل. كلما طالت فترة بقاء اليقطين ، أصبح أحلى.

  • نقوم بتنظيف اليقطين ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ، ونضعه في طبق للخبز ونضيف القليل من الزيت والملح ونقلب. رشي القليل من البابريكا والقرفة. نضع البصل المقطع إلى نصف حلقات فوق القرع. يرش البصل بالدقيق ويرش جيدا بالزيت حتى يبلل الطحين.

  • نخبز البصل في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.


كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز