ضلوع لحم الخنزير في العسل والتفاح

ضلوع لحم الخنزير في العسل والتفاح

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة
لحم أضلع الخنزير	1 كجم
عسل	1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
التفاح الحامض	2 قطعة
بصلة	2 قطعة
ثوم	2 أسنان
خردل	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
فلفل مطحون	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• 
• أضف الزيت النباتي إلى المقلاة وقم بتسخينه. نضع العسل في الزبدة ونذوبها
• 
• 
• ملح ، فلفل ونضع الضلوع في خليط العسل
• 
• نحن نقليهم جيدا
• 
• بعد قلي الضلوع نحولها إلى البط ونضيف الماء حتى لا تغطي الضلوع بمقدار 2 سم. ينضج الضلوع لمدة ساعة على نار خفيفة.
• 
• يقطع البصل
• 
• ننظف التفاح ونقطعه
• 
• 
• نسحق الثوم بسكين
• 
• نضع كل شيء في وعاء
• 
• بعد ساعة من الطبخ ، أضيفي كل شيء إلى الضلوع
• 
• يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا وتذوق الصلصة مع الملح. أضف ملعقة من الخردل
• 
• 
• ينضج لمدة 30 دقيقة أخرى والطبق جاهز. يمكن أن يكون مقبلات أي
• 
• 
• 

وقت الطبخ:

ساعاتين

ملحوظة

يمكن زيادة عدد الأضلاع عن طريق زيادة المكونات بشكل متناسب. في الصورة أحضر 2 كجم من الأضلاع

وصفات مماثلة

لحم الخنزير متبل بالتفاح من قبل المسؤول (مشرف)

لحم الخنزير العصير مع التفاح (ماريز)

لحم الخنزير محشو بالتفاح والسفرجل بصلصة التوت البري (روسانا)

ممممم! تحتاج فقط لشراء الأضلاع. أسحبه إلى الإشارات المرجعية. يمكنك إطفاء هذا في الرسوم المتحركة!

ممتاز! وهناك ضلوع وعسل وتفاح .. مممم .. أتطلع إلى مفاجأة زوجي "مواهبي" في الطهي.