خبز الشوفان "في 5 دقائق في اليوم"

الفئة: خميرة الخبز
خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم

مكونات

ماء دافئ 295 جرام
حليب 170 جرام
السكر 25 جرام
الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة
أو طازجة 10 جرام
زيت الزيتون 40 جرام
نخالة الشوفان (أو القمح) 30 جرام
رقائق الشوفان بالنخالة 90 جرام
دقيق القمح الكامل 50 غ
دقيق القمح للاستخدام العام 445 جرام
ملح 9 جرام

طريقة طهو

  • 1. مزيج ملعقة جميع المكونات ، باستثناء دقيق الشوفان وزيت الزيتون ، حتى يتم الحصول على كتلة رطبة بشكل موحد ، ثم يضاف دقيق الشوفان ويخلط ، وفي النهاية - زيت الزيتون.
  • 2. غطي العجينة (المتسربة) واتركيها في درجة حرارة الغرفة ساعاتين... خلال هذا الوقت ، سوف يظهر ويبدأ في السقوط.
  • 3. يمكن استخدام العجينة مباشرة بعد الارتفاع الأولي ، لكن يفضل وضعها في الثلاجة لبضع ساعات (بين عشية وضحاها).
  • يحفظ في الثلاجة ويمكن استخدامه في غضون 8 أيام.
  • 4. قبل الخبز ، ضع العجينة على طاولة مطحون وشكل الخبز المستقبلي بالشكل المطلوب. انقله إلى ورقة الخبز.
  • غطي المزيج واتركيه يرتاح لمدة ساعة و 20 دقيقة (أو 40 دقيقة إذا كنت تستخدمين عجينة طازجة غير مبردة).
  • 5. أنا أخبز هذا الخبز في قدر سميكة الجدران مع غطاء ، فهي مريحة ودائما نتيجة جيدة.
  • 30 دقيقة قبل الخبز ، سخني الفرن بالمقلاة إلى 230 درجة ، "أسقط" الخبز المحضر مباشرة على الورق في المقلاة ، أغلق الغطاء. فرن لمدة 30 دقيقة مع غلق الغطاء ، ثم أخرجه واخبز لمدة 7-10 دقائق أخرى حتى البني الذهبي.
  • خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم

ملحوظة

خبز عالمي مع قشرة شهية مقرمشة.
حلو المذاق قليلاً ، يتماشى مع الجبن والمربى.

وصفة من كتاب "الخبز الحرفي في خمس دقائق في اليوم".

معجنات جيدة ولذيذة للجميع!

رينشك
يانسون، ولدي سؤال
بعد الانتهاء من النقطة الثانية. "غطي العجين ...." - قبل وضعها في الثلاجة ، هل تحتاج إلى عجنها؟ أو هكذا ووضعوا الذين سقطوا؟
يانسون
رينشك، أنا لا أطحنها ، وأضعها في الثلاجة. لن تسقط خلال هذا الوقت ، بل سترتفع جيدًا ، على أي حال ، يجب ألا تسقط.

هذه الوصفة مأخوذة من كتاب "... خبز في 5 دقائق في اليوم". هم (المؤلفون) لا يقضون أكثر من 5 دقائق في الطبخ. قاموا بخلطها ، وحفظها في درجة حرارة الغرفة ، ووضعوها في الثلاجة ، ثم أخرجوها ، وشكلوا رغيفًا ، ثم ابتعدوا ، وخُبزوا. هناك القليل جدًا من العمل المباشر في الاختبار.
بون بون
قل لي ، كيف نخبز هذا الخبز ، حسب البرنامج
يانسون
بون بون، فمن غير المرجح أن يعمل هذا الخبز في صانع الخبز. أنا بالتأكيد لن أحاول.
هل سبق لك أن خبزت في الفرن؟ لقد جربته مرة واحدة ، لكنني الآن أخبز فقط هناك ، نادرًا جدًا في صانع الخبز ، فقط عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق. صانع الخبز الخاص بي عادة ما يعجن الخبز. ربما لديك أي أسئلة حول الخبز في الفرن؟ اسأل ، سأشارك ما أعرفه.
بون بون
نادرا ما أخبز في الموقد ، والحروق السفلية ، والجزء العلوي لا يخبز. مهما فعلت ، أضع الماء ، ورفعته إلى أعلى ... طبقت طبقتين من سجاد السيليكون ... بشكل عام ... لذلك اشتريت HB
يانسون
اقتباس: BONBON

... القاع يحترق لكن القمة لا تخبز ...

وفي الفرن الخاص بي ، العكس تمامًا ، البطاطس المقلية العلوية ، لكن القاع لا يفعل ذلك.
أضع ورقة الخبز في الأسفل ، لا يوجد مكان لصب الماء ، لذلك وجدت الخيار الوحيد والناجح - بطة سميكة الجدران (قديمة ، موروثة) ، لذا قمت بتسخينها بالغطاء لمدة نصف ساعة (ليس أقل) إلى 230 درجة مئوية ، ثم هناك خبز ، أغلق الغطاء ، وأخبزه لمدة 30 دقيقة دون فتحه ، ثم غلق الغطاء ، ثم أنظر كيف سيتحول إلى اللون الأحمر ، لمدة 10-15 دقيقة. في المحمصة ، يُخبز الخبز بالتساوي ، على الرغم من أهواء الفرن.

بون بون
شكرا على الإجابات ، سأبقى يوم السبت
كروشيه
أنيا عزيزتي قل لي من فضلك ، لكن بالنسبة لهذه الوصفة ، فإن دقيق الشوفان بالنخالة أمر أساسي أفهم أنك تستخدم الشمال أو أي مناسبة؟

لبعض الوقت الآن ، أشتري فقط دقيق الشوفان "Monastyrskie" ("منتج روسي") ، مدة الطهي 20 دقيقة.

ولكن إذا لزم الأمر ، فأنا على استعداد لشراء ما يلزم) ...

وفي حالة عدم وجود دقيق للأغراض العامة ، هل يمكنك استخدام دقيق ممتاز؟
تومانشيك
أنيا ، يا لها من وصفة جيدة. سأتركه على سطح المكتب حتى لا أنسى. سأخبزه قريبًا. انا احب وصفاتك
تومانشيك
اقتباس: كروش

أنيا عزيزتي قل لي من فضلك ، لكن بالنسبة لهذه الوصفة ، فإن دقيق الشوفان بالنخالة أمر أساسي أفهم أنك تستخدم الشمال أو أي مناسبة؟

لبعض الوقت الآن ، أشتري فقط دقيق الشوفان "Monastyrskie" ("منتج روسي") ، مدة الطهي 20 دقيقة.

ولكن إذا لزم الأمر ، فأنا على استعداد لشراء ما يلزم) ...

وفي حالة عدم وجود دقيق للأغراض العامة ، هل يمكنك استخدام دقيق ممتاز؟
سأدعم السؤال
ألبينا
أنيا، مفتونًا بوصفة "5 دقائق في اليوم" يجب أن تجربها.
يانسون
اقتباس: كروش

... لكن لهذه الوصفة دقيق الشوفان بالنخالة ضروري؟ بقدر ما أفهم ، أنت تستخدم الشمال أم أن أيًا منها مناسب؟ ...
اقتباس: Tumanchik

سأدعم السؤال
إينوشكا ، إيروتشكايا فتيات ، أرحب بكم! في الوصفة الأصلية ، تمت كتابتها - شوفان ملفوف قديم الطراز ("شوفان ملفوف قديم") - يتم طهي هذه الرقائق تمامًا لمدة 10-20 دقيقة إذا قمت بطهي العصيدة منها ، أي أنها ليست فورية ، لذلك ، كروشيك ، إينوشكا، يمكن استخدام الحبوب المتوفرة لديك بأمان. الشيء الرئيسي ، كما أفهمه ، هو أن هذه ليست رقائق فورية (وليست فورية). لقد كتبت تلك التي أضفتها بنفسي ، نعم ، هذا الشمال ، إنها حبوب كاملة ، وحتى نخالة إضافية ، أشتريها في أغلب الأحيان وأطبخ كل "دقيق الشوفان" منها ، ملفات تعريف الارتباط أيضًا.

اقتباس: كروش

وفي حالة عدم وجود دقيق للأغراض العامة ، هل يمكنك استخدام دقيق ممتاز؟
نعم ، يمكنك القيام بذلك بنفسي.

الفتيات، كروش ، تومانشيك ، ألبيناشكرا لاهتمامكم بالوصفة! أتمنى أن تستمتع بهذا الخبز أيضًا.
تومانشيك
أنيوتا ، أضع العجين. التناسق فقط يربك. إنها مثل دقيق الشوفان السميك. هذا صحيح؟ ليس مائي؟
خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم
كروشيه
أنياشكرًا جزيلاً على حضوركم ووضع كل شيء على الرفوف !!!

عظيم فيك !!!

اليوم قمت بالفعل بخبز بعض الخبز) ، طعمه رائع فقط !!!

خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم

مخبوز تحت القبة في مجموعة لخبز الخبز)...

لقد قللت قليلاً من وقت الخبز) ، أقوم دائمًا بتقليله بمقدار الربع من الوصفة عندما أخبز بالحمل الحراري ، ودائمًا ما أخبز به ...

سأبذل قصارى جهدي حتى لا أنسى وأنقل صورة القاطع ...

قدر مع جزء جديد من العجين موجود بالفعل في الثلاجة !!!

أنيا، أنا أحبك بلا حدود !!! شكرا لك مرة أخرى !!!
يانسون
اقتباس: Tumanchik

أنيوتا ، أضع العجين. التناسق فقط يربك. إنها مثل دقيق الشوفان السميك. هذا صحيح؟ ليس مائي؟

إيرا ، حسنًا ، ربما تكون رطبة قليلاً أكثر من اللازم ، لكن هذه مجرد عجينة ، أليس كذلك؟ عندما يقف في الثلاجة ، يجب أن يصبح "أقوى" قليلاً أو شيء من هذا القبيل ، مرة أخرى ، سوف تنتفخ الرقائق وتمتص بعض الرطوبة. نقطع العجينة الباردة مباشرة من الثلاجة ويرش سطح العمل بمزيد من الدقيق. أعتقد أن كل شيء سينجح. بشكل عام ، سأترك الأمر على هذا النحو. واستناداً بالفعل إلى نتائج الخبز ، سيكون من الممكن أن تقرر في المستقبل ما إذا كان من الضروري تقليل الماء قليلاً أو ترك كل شيء كما هو.
يانسون
اقتباس: كروش
اليوم لقد خبزت الخبز بالفعل)
خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم

كروشيك، إينوشكا ، لا توجد كلمات تعبر عن سعادتي من خبزك الوسيم!
حسن! رودي فاتح للشهية!
لقد أخبرتك بالفعل ، لكنني سأكرر بكل سرور أنني أعشق ، نعم! ، معجناتك (مثل هذا)!
أحضر القاطع ، سوف نعجب بالفتات!
شكرا لك!
رادا- dms
كروشيهأعطني kusmanchik !! سأذهب لقراءة الوصفة!
تومانشيك
اقتباس: يانسون

إيرا ، حسنًا ، ربما تكون رطبة قليلاً أكثر من اللازم ، لكن هذه مجرد عجينة ، أليس كذلك؟ عندما يقف في الثلاجة ، يجب أن يصبح "أقوى" قليلاً أو شيء من هذا القبيل ، مرة أخرى ، سوف تنتفخ الرقائق وتمتص بعض الرطوبة. نقطع العجينة الباردة مباشرة من الثلاجة ويرش سطح العمل بمزيد من الدقيق. أعتقد أن كل شيء سينجح. بشكل عام ، سأترك الأمر على هذا النحو.واستناداً بالفعل إلى نتائج الخبز ، سيكون من الممكن أن تقرر في المستقبل ما إذا كان من الضروري تقليل الماء قليلاً أو ترك كل شيء كما هو.
فهمتك
تومانشيك
أنيا ، كنت خائفة بلا جدوى. تتشكل العجينة بشكل مثالي عندما تكون باردة. عذاب الغبار رمزي بحت. حتى أنني كنت قادرًا على نسج الشلة. تعيين لجزء. سأتابع النمو. شكر!
يانسون
اقتباس: Tumanchik

تتشكل العجينة بشكل مثالي عندما تكون باردة. عذاب الغبار رمزي بحت. حتى أنني كنت قادرًا على نسج الشلة. تعيين لجزء. سأتابع النمو ...
تومانشيك، إيرا ، كم هو جيد! سأحتفظ بقبضتي))). دع كل شيء يتحول بشكل رائع! إذا كان ذلك ممكنا ، أظهر لـ challah لاحقًا ، أنا مهتم جدًا!
تومانشيك
اقتباس: يانسون

تومانشيك، إيرا ، كم هو جيد! سأحتفظ بقبضتي))). دع كل شيء يتحول بشكل رائع! إذا كان ذلك ممكنا ، أظهر لـ challah لاحقًا ، أنا مهتم جدًا!
أنيا ليست سعيدة بالنتيجة. لكنني فعلت نصفها فقط. سأطبخ الثاني يوم الأحد ، وآمل أن ينجح. مقابض منحنية في الطريق! كل شي سيصبح على مايرام.
كروشيه
اليوم:

خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم

أثناء فصل الخبز ، لم أهدر أي وقت ، وعجن الجزء التالي من العجين على الفور ...

أنيايا عزيزي الرجل الصغير ، امتناني لا حدود له !!!

خبز لذيذ جدا !!!

يانسون
كروشيك، إينوشكا ، واو ، يا له من رجل وسيم رائع!
وما التخفيضات هناك! خبز رائع!
شكرا لك!
كم أنا مسرور لأن الخبز مذاق بشكل صحيح!

كروشيه
اقتباس: يانسون
أنا أخبز هذا الخبز في قدر سميكة الجدران مع غطاء

أنيا، والمؤلف أيضا يخبز في قدر؟

أم أنها محض هفوة))؟

أنيا وبجانب الخبز هل خبزت شيئا آخر من هذه العجينة ؟!

انعكاس) ، هل الكعك يستحق المحاولة؟
يانسون
اقتباس: كروش

خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم

كروشيك، الفتات - وفيات كاملة!
وسيم ، لا توجد كلمات! شكرا لقطع الخبز!

اقتباس: كروش

.. والمؤلف يخبز أيضا في قدر؟
أم أنها محض هفوة))؟
أنيا وبجانب الخبز هل خبزت شيئا آخر من هذه العجينة ؟!
انعكاس) ، هل الكعك يستحق المحاولة؟

"أسكت". عندما بدأت خبز الخبز (وهذا على وجه الخصوص) ، كان لدي قدر متاح من هذا القبيل. يستخدم المؤلفون حجر الخبز (+ كوب من الماء المغلي في فرن مسخن مسبقًا على صينية خبز منفصلة). والآن أنا أخبز في نفس مجموعتك. لكن في تلك القدر اتضح أيضًا بصراحة.
لم أطبخ شيئًا غير الخبز من هذه العجين. لا أعرف شيئًا عن الكعك ، ربما يمكنك محاولة تصوير شيء آخر.
تومانشيك
كانت محاولة أنيا الثانية ناجحة! شكرا جزيلا على الوصفة لك! الخبز صحي ونظيف! أنا أحب وصفاتك!
يانسون
اقتباس: Tumanchik

.. المحاولة الثانية كانت ناجحة!
تومانشيك، إيرا ، من الجيد أن كل شيء سار على ما يرام ، أنا سعيد جدًا! شكرا لك!
كروشيه
ذهب الثالث !!!

خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم

العجينة الرابعة ايضا دخلت ... في الثلاجة !!!

خبز اليوم على مقلوب حتى بعقب طبق الخبز ، رش كوبًا من الماء المغلي في صينية خبز عميقة ...

أنياكلمات قد انتهت بالفعل هل يمكنني التعبير عن حبي وامتناني بالوجوه التعبيرية؟

!!!

ملاحظة. إغلاق لي الوصول إلى هذا الموضوع !!! أنا بالفعل أشعر بالخجل ، الكلمة الصحيحة ، أنيا يزعج ...
يانسون
اقتباس: كروش

ذهب الثالث !!!
...

كروشيك، إينوشكا ، يا له من رجل وسيم مبهج !!!
أنت ذكي ، إينوشكا ، لديك أيادي ذهبية! أحسنت!!!
ألبينا
اقتباس: كروش
أنا بالفعل أشعر بالخجل ، حقًا ، مزعج أنيا
لا لا لا،إينوشكاأخمدتم خبزكم ، وسنتحمل أنفسنا رويداً رويداً ، صحيح ، لقد صنعت عجيناً من العجينة القديمة حسب وصفة رومينا. توقفت أيضا أن يلاحظ في موضوع رومينا
يانسون
كروشيهيا إينوس ، من الأفضل أن تزور أكثر من مرة مع معجناتك الرائعة ، ومثل هذا (وفي أي موضوع!)!
أنا دائما سعيد جدا لرؤيتك!
غالاس
أنيا! أضع العجينة حسب وصفتك ، ولأول مرة أحاول خبز الخبز في الفرن. كيف تعجن الخبز باليد أو في صانع الخبز؟ لا توجد خبرة في عجن الخبز باليد. منذ عام ، كنت صديقًا لكاتشابورن في 5 دقائق ، أردت أن أتعلم الخبز في الفرن ، وجدت بطة ، لا أعرف كيف أعجن. العجينة مناسبة بشكل جيد ، تنتظر في الثلاجة)))
يانسون
اقتباس: غالاس

... لأول مرة أحاول خبز الخبز في الفرن.كيف تعجن الخبز باليد أو في صانع الخبز؟

مساء الخير، غالاس!
الآن دعنا نحاول معرفة ذلك.
نظرًا لأن العجين موجود بالفعل في الثلاجة ، كما أفهمه ، فهو جاهز.
الآن تحتاج إلى تحويلها إلى لفافة ، دعها تقف وتخبز.
أخرجي العجينة من الثلاجة واقطعيها على الفور. هناك خياران: إما خبز لفة واحدة من كمية العجين الكاملة ، أو يمكنك أن تأخذ جزءًا منها وتضعه في كرة (ضع باقي العجين في الثلاجة على الفور). كيفية القيام بذلك ، انظر إلى الفيديو ، من 1.05 دقيقة ، لقد قطعوا للتو. لاحظ أنهم لا يلفون قطعة من العجين بأيديهم لفترة طويلة ، بسرعة مرة واحدة - وكعكة. ساعد نفسك بالدقيق (ضع الأيدي في الدقيق ، ضع الدقيق على السطح أيضًا ، إذا تشكلت من كل العجين). هذا الفيديو من مؤلفي هذا الخبز ، هم فقط يخبرون المبدأ العام لطريقتهم.


استمر. أضع الكعكة المشكلة على ورق الخبز (سيكون من المناسب نقل الخبز مباشرة إلى البطة الساخنة). غطي المزيج واتركيه لمدة ساعة و 20 دقيقة.
أثناء تذويب الخبز ، تحتاج إلى تسخين الفرن جيدًا مع البط والغطاء (على الأقل 30-45 دقيقة قبل بدء الخبز المتوقع). نضع القدر مع الغطاء في الفرن بدرجة حرارة 230 درجة مئوية ، قم بإزالة الغطاء ووضعه على صينية خبز بجوار المقلاة ، ودع كل شيء يسخن جيدًا وبشكل متساوٍ.
عندما يخرج الخبز ، يتم تسخين الفرن والوعاء بداخله ، خذ ورقة الخبز التي يوجد عليها الرغيف من الحواف ، ثم ضع الخبز في المقلاة جنبًا إلى جنب مع الورق ، وأغلق الغطاء ، وأغلق الفرن وانتظر 30 دقيقة بالضبط. بعد 30 دقيقة ، ستحتاج إلى إزالة الغطاء وإزالته وخبز الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (يستغرق هذا عادةً 10-15 دقيقة أخرى ، حسب الفرن). عندما يصبح جاهزًا ، أخرج الخبز (أخذه مباشرة بجانب الورق وأخرجه) ، ضعه على رف سلكي للتبريد (ساعة واحدة على الأقل). يمكنك تغطيتها بمنشفة من الكتان.

إذا كان هناك شيء غير واضح لقد كتبته هنا ، اسأل مرة أخرى ، سأحاول شرح كل شيء.
غالاس
أنيا! شكرا للإجابة التفصيلية والفيديو! العجين جاهز ، اعتقدت أنني ما زلت بحاجة للعجن ، شاهدت الفيديو ، وأعتقد أنني أستطيع التعامل معه. شكرا سأحاول.
غالاس
نشأ سؤال آخر متى يتم عمل شقوق مباشرة أو أمام الفرن؟
يانسون
لقد قطعت الخبز قبل وضعه في الفرن (المؤلفون بعد تقطيعه مباشرة ، لكني لا أحب ذلك بهذه الطريقة ، لأنهم ينتشرون أثناء عملية التدقيق).
لعمل القطع ، قبل الخبز بـ 5-10 دقائق ، قم بإزالة ما كان الخبز مغطى ، واتركه مكشوفًا ، يمكنك رشه بطبقة رقيقة من الدقيق (خفيف جدًا) ، ثم تقطيعه إلى الفرن!
حظا سعيدا، غالاس!
غالاس
شكرا لك ، بالفعل على التفجير ، سأفعل كما تفعل. آمل أن كل شيء يعمل بها!
غالاس
أنيا! بعد 30 دقيقة فتحتها ، كنت مقليًا تحت الغطاء ، صنعت نصف العجينة ، أمسكت بها وسحبتها للخارج ، القشرة صلبة والورق عالق في الأسفل ، هل يجب أن يكون بهذه الطريقة ، أم أن الفرن ساخن جدًا؟ مغطاة بمنشفة ، تبرد. هل يجب أن ترتفع في الفرن بعد؟ لدي القليل فقط في الفرن ، ولكن عندما تم تفكيكه مرتين.
غالاس
أنيا! الخبز لذيذ جدًا وبفضل مساعدتك يبدو الأمر سهلاً الآن. سأخبز أكثر! ألذ بكثير من الفرن!
غالاس
خبز الشوفان في 5 دقائق في اليوم ... في قص)))
يانسون
جلاستهانينا عزيزتي على أول خبز من الفرن!
يا له من رجل وسيم اتضح! ببساطة رائع! كسرة مثقبة (أحب هذا)! الصيحة! أنا سعيد جدا!
نعم ، في الواقع ، الخبز من الفرن ألذ بكثير ، وليس من الصعب خبزه ، فالشيء الرئيسي هو تجربته مرة أو مرتين ، والعمل على الخوارزمية. حسنًا ، مع البطة ، كل شيء سيكون في نطاق القوة ، إنه يبسط العملية إلى حد كبير.
وأقترح التبديل إلى "أنت"

الآن سأجيب على الأسئلة:
اقتباس: غالاس

... بعد 30 دقيقة فتحتها ، كنت مقليًا تحت الغطاء ، صنعت نصف العجينة ، أمسكت بها وسحبتها مرة أخرى ، القشرة صلبة والورق عالق ، هل يجب أن يكون كذلك أم أن الفرن ساخن جدًا؟ مغطاة بمنشفة ، تبرد. هل يجب أن ترتفع في الفرن بعد؟ لدي القليل فقط في الفرن ، لكن عندما تم تفكيكه مرتين.

- أما بالنسبة لحقيقة أنها مقلية ، فمن الممكن أن يسخن الفرن أكثر من القيمة المحددة للدرجات ، فيحدث.بدلاً من ذلك ، اضبط درجة الحرارة في المرة القادمة بمقدار 10 درجات أقل. ربما لا تزال هناك كمية صغيرة من الرغيف ويتم خبزها بشكل أسرع. هكذا يكون الخبز جميلًا وحُمرًا جيدًا ، كما ينبغي ، وتبدو الفتات مخبوزة جيدًا.
- حقيقة أن الورقة عالقة هي مثل هذه الورقة ، على ما يبدو ، تحتاج إلى تجربة ورقة أخرى. لا أعرف أيهما لديك ، أستخدم إما Toppits (أفضله) أو Paclan ، لا أحد ولا الآخر لم يلتصق بالخبز أبدًا.
- القشرة سميكة ، يجب أن تكون! هذا صحيح لهذا النوع من الخبز وطريقة الخبز! ثم يصبح أكثر ليونة عندما يبرد الخبز.
- عادة ما يزداد الخبز قليلاً أثناء الخبز في الفرن. على الرغم من أن خبزك يبدو جيدًا مرة أخرى ، إلا أنني لن أغير أي شيء (حسنًا ، باستثناء الورق) ، لكنني سأحاول أيضًا الخبز مرة واحدة لتوحيد النتيجة ، لأن كل شيء على ما يرام!
غالاس
أنشكا! شكرا جزيلا لتقييمك لك! والأهم من ذلك ، المساعدة! بدون نصيحتك القيمة لم أكن لأجرؤ حتى! سأبحث عن ورقة أخرى. إنه لأمر مدهش كيف خرج هذا الخبز اللذيذ من قطعة عجين! لم ينجح الأمر بشكل جيد مع التخفيضات ، سأحاول مرة أخرى. هذه عجينتك الثانية التي أحببتها!
rlx
اقتباس: غالاس

... في قص)))
خبز لذيذ ، حاولت
mylik.sv
يتم الحصول على مثل هذا الخبز المعطر وفقًا لهذه الوصفة! ولذيذ ، ولين ، وضخم جدا!

🔗 🔗

صحيح ، لقد أربكته وقمت بضبط درجة الحرارة أعلى بكثير من اللازم واحترقت القشرة. لكن حتى هذا لم يفسد الانطباع. خبز لذيذ!
أنيا ، شكراً جزيلاً على الوصفة لك!

يانسون
mylik.svهيلين هذا خبز! ما رجل وسيم! فقط آه! شكرا لك ، شكرا لك ، شكرا لك ، كم هو جميل أن تعجب بالمعجنات الرائعة!
غالاس
أنشكا! كل شيء سار بشكل جيد مع ورقة Topits! شكرًا على النصيحة القيمة للمبتدئين ، تبين أن النصف الثاني من العجين كان خبزًا رائعًا!
كروشيه
اقتباس: يانسون
أنا أستخدم إما Topits

لسنوات عديدة ، طويلة ، كنت أستخدم هذه الورقة حصريًا وأوصي بها للجميع ، ورق بجودة استثنائية !!!
يانسون
اقتباس: غالاس
كل شيء سار بشكل جيد مع ورقة Topits!

غالاس، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار على ما يرام! وأنك وجدت ورق الخبز هذا ، إنه رائع حقًا ، لذا Kroshik-Innochka يؤكد!
غالاس
نعم ورقة جيدة جدا: برافو: في المساء سأضع العجين مرة أخرى ، لم أحمل الخبز قبل العشاء)))

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز