أفخاذ الدجاج مع البطاطس المقلية في "الارز" (ماركة 37501)

أفخاذ الدجاج مع البطاطس المقلية في "الارز" (ماركة 37501)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
افخاذ دجاج	2 قطعة
بطاطس صغيرة	8 قطع
مصباح	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 فصوص
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
كزبرة ، ريحان ، إكليل الجبل	المذاق

طريقة طهو

• اغسل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل والتوابل. ضعها في وعاء متعدد الطهي.
• قشر البطاطا. إذا كانت كبيرة ، ثم تقطع إلى عدة قطع. ضعها في وعاء متعدد الطهي. ملح ، فلفل ، الموسم.
• 
• يقطع البصل. ضع في وعاء متعدد الطهي. يمكن أيضًا وضع القوس أسفله كوسادة.
• 
• إذا كان اللحم قليل الدهن ، رشي القليل من الزيت النباتي في الوعاء.
• أضف القليل من الماء (1 مللي) لأول مرة ، حتى يعطي اللحم والبصل عصيرهما.
• الوضع "Express" ("Rice" ، "Normal" ، "Standard" ، "Pilaf" ، إلخ.). أثناء الطهي ، قلبي البطاطس مرة واحدة واقلبوا الدجاج.
• عندما يبدأ العد التنازلي ، نضيف الثوم المفروم ناعما أو عصره من خلال عصارة الثوم.
• 
• في نهاية البرنامج نحصل على دجاج مقلي مع البطاطس معطر ولذيذ.
• 

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

Express (أرز ، بيلاف ، ستاندرد ، إلخ.)

حسنًا ، نظرًا لأن هذه الوصفة انتهت في هذا القسم ، فأنا أقوم بتصحيح اسمها ، نظرًا لعدم وجود وضع Express في Brand 37501 multicooker.

حسنًا ، لدي هنا جهاز طهي بطيء 37502 - وأريد ، على سبيل المثال ، تشغيل مثل هذه الوصفة!
هل سيعمل كل هذا بالنسبة لي على "Krupa" - "Express" ، أم على برامج الحبوب الأخرى أيضًا؟

[أولغا]

أولغا، لقد طهيت نفس الشيء على "Express" في Kromax. لذا ... أعتقد أنه يجب أن يعمل على Express في 37502 أيضًا. هذه البرامج متشابهة في ظروف الوقت ودرجة الحرارة. ستكون أكثر سخونة في "بلوف" منها في "إكسبريس". هذه المرة لم يكن لدي أي ماء عمليًا (كان القاع مغطى قليلاً) ، وبالتالي القشرة المقلية. إذا كان هناك المزيد من السائل ، فلن يحمر كثيرًا. لكنني لا أسكب أكثر من شهر واحد ، وإلا ستغلي البطاطس.

شكر! اليوم سأصنع لحم الخنزير بالبطاطس!

ثم هل ستخبر / تبين كيف حدث ذلك؟ من المثير للاهتمام أن نرى كيف يتحول هذا الوضع في 37502

لا ، لن ينجح اليوم - لقد طلبوا البطاطا المهروسة في المنزل ، ويأتي الخنزير في قدر الضغط.

حسنًا ، في وقت آخر
بالمناسبة ، اعتقدت ... أنه إذا لم يكن الخنزير صغيرًا جدًا ، فعندئذٍ ما إذا كانت 35 دقيقة ستكون كافية لها ، ألن يكون قاسياً. لم أطبخ الخنزير بهذه الطريقة ، الدجاج الحالي

بالأمس اشتريت خنزيرًا رائعًا - ملعقة ، مخللًا بها لمدة ساعة تقريبًا وصنعتها بالأمس في رسم كاريكاتوري ، ومع ذلك ، نموذج آخر ، أبسط - أقليها أولاً على "الحنطة السوداء" ، ثم أحضرها إلى حالة الطبخ. لم أهتم منذ فترة ، لأنني نمت غدراً ... إذا كان لحم الخنزير صغيرًا ومليئًا بالبخار ، فلن تحتاج إلى الكثير من الوقت ...

إذا كان لحم الخنزير صغيرًا ومليئًا بالبخار ، فلن تحتاج إلى الكثير من الوقت ...

حسنًا ، نعم ، حسنًا ، نعم قصدت الوضع المعاكس
على الرغم من أنه إذا كان الدجاج قديمًا ، فيجب أيضًا طهيه لفترة أطول.

كل ما أقصده هو أنه من الأفضل عدم تعذيب اللحوم القديمة جدًا في هذا الوضع بالبطاطس ، لأنه لا يزال يتعين إطفاءها لاحقًا ، وإلا فإنها ستكون قاسية

اليوم صنعت الدجاج مع الكرنب في هذا الوضع. ليس مقلي بالطبع. مطهو ببطء ، مع قاع محمص خفيف. صحيح ، أطول من البطاطس - هناك المزيد من الرطوبة.

أردت أيضًا أن أظهر الدجاج والبطاطس مقطعة إلى أقراص بنفس الوضع



هذا يجعل البطاطس أقل قليًا من البطاطس الكاملة.

أعدت! قدر زوجي أنني لا أمانع حتى في شراء جهاز متعدد الطهي آخر إذا قمت بطهي مثل هذه الأشياء الجيدة فيه كل يوم! صحيح ، لم يكن هناك إكليل الجبل ، لكن ما زال لذيذًا جدًا!

[مشونيا]

مشونيا، أنا سعيد جدًا لأن زوجي قدّر العشاء! بالنسبة لي ، هذا أفضل مدح عندما يحب الرجل طبقًا.