كرات لحم دجاج (متعدد الطباخات ماركة 37501)

كرات لحم دجاج (متعدد الطباخات ماركة 37501)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه صدر دجاج	300 غرام
فيليه دجاج من الأفخاذ	300 غرام
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1
البصل المتوسط	حاسب شخصي 1
5 رقائق مزيج الحبوب	3 ملاعق كبيرة. ل
جزر متوسطه طازجه	حاسب شخصي 1
ملح

طريقة طهو

• نقطع فيليه الدجاج من الصدر والفخذين إلى قطع متوسطة الحجم ثم نقطعها بالخلاط. يُطحن البصل والجزر بالخلاط ويُضاف إلى اللحم المفروم. يخفق في بيضة ويضاف رقائق. يخلط الملح جيدا. تشكل الكرات بأيد مبللة.
• وضعت كرات اللحم في وعاء من MV ، مدهونة بالمصرف. الزيت ، تم تشغيل الوضع يدويًا لدرجة حرارة 150 جم ، بعد 5-7 دقائق ، قلبه ، وقم بتشغيل وضع التبريد ، وأضف القليل من الماء الساخن وطهي لمدة 10-12 دقيقة.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

ما تبقى من اللحم المفروم - 4 كرات لحم

ملحوظة

يتم طهي معظم كرات اللحم في غلاية مزدوجة (انظر الوصفة في قسم الغلاية المزدوجة).
كان هناك القليل من اللحم المفروم ، قررت أن أجربه في CF ، ماذا سيحدث. مقلي قليلا ، مطبوخ في الماء ، لذيذ جدا!
يمكنك زيادة العدد والزيادة ، 8 قطع صغيرة تتناسب مع الوعاء. بالنسبة للكمية المحددة من اللحم المفروم ، يمكن عمل 16 قطعة على مرحلتين.
يمكنك أيضًا القلي في وضع القلي حتى تصبح ذهبية اللون. الألوان ، إضافة الجبال. الماء وقم بتشغيل Braising لمدة 12-15 دقيقة. يطبخ لحم الدجاج بسرعة.

صورة كرة اللحم هي واحدة من غلاية مزدوجة ، والثانية مدبوغة في MV

وصفات مماثلة

كرات اللحم المفروم ("غداء من ترافالدينو من بيرغامو") (إلتواء)

كرات اللحم بولينتا محشوة بلحم الخنزير و suluguni (غلا)

كرات اللحم على طراز الفلاحين (فيلابو)

[زين]

زين، سوبر سؤال مقابل 1000 روبل: ما هو الطعم؟

[زين]

زين، سوبر سؤال مقابل 1000 روبل: ما هو الطعم؟

أول 1000 ثم الجواب!

أوتي ماذا! هذه هي أول كمية غير قابلة للاحتراق

طارت هذه القطع الأربع من بقايا اللحم المفروم لمسافة ميل واحد
كان لذيذًا جدًا ، وكانت سلطة الخضار شائعة في طبق جانبي ... لم يتم الشعور بالحبوب أو الجزر كمكونات منفصلة في كرات اللحم .. كل شيء يكمل بعضها البعض ..