جزر حار (وصفة خفيفة)

جزر حار (وصفة خفيفة)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
جزر طازج	500 غرام
بذور الخردل	1 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي
ملح

طريقة طهو

• يُقشر ويقطع الجزر إلى أعواد مستطيلة الشكل.
• 
• قصفت بذور الخردل في هاون:
• 
• أضع الجزر في MV ، وسكب الماء فوقه لتغطية الجزر ، والملح.
• 
• يخنة لمدة ساعة ، ثم يوضع الجزر في مصفاة لكوب الماء وفي نفس الوقت تحضير وعاء من MV لتحميص الجزر.
• شغّلت الخضار المقلية ، وسكبت الزيت في المحرك الكهربائي ، ووضعت الجزر ، وسكبت بذور الخردل ، وسحقت في بعض الأماكن ، وبدأت في القلي ، مع التحريك المستمر ، لمدة 10 دقائق تقريبًا ...
• حسنًا ، هذا كل شيء ، طبق قليل الدهن جاهز جاهز!

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

ساعة و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

يخنة ، قلي الخضار

ملحوظة

تعطي بذور الخردل طعمًا غير عادي للجزر - لقد أحببته حقًا
يمكن استخدامه كطبق جانبي وكطبق مستقل.
سيبدأ عيد الميلاد ، أو Filippov Fast (من 28 نوفمبر إلى 6 يناير) قريبًا - في الأيام التي يمكنك فيها تناول الطعام بالزبدة ، سيكون هذا الطبق مناسبًا تمامًا

ربما كنت أرنبًا في حياتي الماضية
مرة أخرى صنعت الجزر بالخردل ... لتناول العشاء وعلى الطريق. اليوم لتناول طعام الغداء معه أخذ خريب-خريب .. خروم-خروم ..