سوليانكا على طريقة ميونيخ مع لحم الخنزير المقدد (متعدد الطهي ماركة 37501)

[*]

سوليانكا على طريقة ميونيخ مع لحم الخنزير المقدد (متعدد الطهي ماركة 37501)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
Spikachki (لدي "براغ") أو النقانق	300 غرام
بطاطا	500 غرام
ملفوف أبيض	500 غرام
جزرة	200 غرام
بصل كبير	250 غرام
فلفل حلو	1/2 جراب
طماطم كبيرة	حاسب شخصي 1.
ثوم	2-3 أسنان
البهارات: الفلفل الحلو والكركم والكزبرة **	1/4 ملعقة صغيرة لكل منهما
مزيج الفلفل "4 فلفل"	المذاق
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
السكر	1/3 ملعقة صغيرة
الخضر الجافة: كرفس ، بصل أخضر ، بقدونس	1/2 ملعقة صغيرة.
ملح للتذوق
الفلفل الأسود	2 قطعة
زيت نباتي	2 ملعقة صغيرة
أعشاب طازجة: شبت ، بقدونس ، بصل أخضر

طريقة طهو

• سوليانكا* على طريقة ميونيخ مع لحم الخنزير
• تاريخ الطبق: أنا أقف عند الخروج في المتجر. أنا مشتاق لك. وعيني تسقط على المنصة مع أكياس من التوابل الجاهزة مثل "....... للثاني". انتزع من كل مجموعة اسم واحد: Solyanka في ميونيخ. دعني أعتقد أنني سأقرأ ما هو عليه. بعد أن درست مجموعة المنتجات اللازمة لصنع hodgepodge على غرار ميونيخ وتكوين التوابل ، ومقارنة توافر المنتجات في الثلاجة ، أفهم أنني أريد طهيه. ألتقط بسرعة صورًا للطعام والتوابل بهاتفي. وهنا لدينا Solyanka لتناول العشاء في ميونيخ.
• طريقة طهو:
• يقطع الملفوف إلى شرائح.
• مزيج البهارات والأعشاب الجافة: بابريكا ، كركم ، كزبرة ، 4 فلفل ، كرفس ، بقدونس وبصل أخضر جاف. أضف الملح 1/3 ملعقة صغيرة. ضعي الكرنب في وعاء ، أضيفي خليط التوابل واسحقيه قليلاً بيديك لجعل العصير يبرز. اترك لفترة.
• في هذا الوقت ، قشر ، اغسل ، جفف باقي الخضار.
• شريحة:
• بطاطس - مكعبات 1.5-2 سم.
• فلفل بلغاري - قش.
• البصل - في أرباع الحلقات.
• طماطم - نصف حلقات.
• الدهون والجزر - في دوائر.
• صب الزيت النباتي في قاع وعاء الطهي المتعدد. ضع الأطعمة الجاهزة في طبقات في وعاء متعدد الطهي: البصل والفلفل والجزر والبطاطس ولحم الخنزير المقدد والملفوف مع التوابل. ملح. وزعي نصف حلقات الطماطم على سطح الكرنب ورشيها بالسكر. (تم وضع إشارة مرجعية على المنتجات أعلى علامة الحد الأقصى). أضف أوراق الغار وحبوب الفلفل الأسود. تمكين الوضع الطبخ - 45 دقيقة... يضاف الثوم المفروم قبل 15 دقيقة من نهاية البرنامج.
• بعد الإشارة ، حرك الخليط وقدميها ورشيها بالشبت المفروم والبقدونس والبصل الأخضر.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

* قمت بطهي خليط كطبق ثان. لكن بحركة طفيفة في اليد السراويل بدوره يتحول hodgepodge إلى الأول - إلى حساء سميك جدًا. للقيام بذلك ، أضف كوبًا واحدًا من الماء إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف.

** يمكنك أيضًا إضافة الكمون والكمون إلى البهارات. للأسف نفدت.

[كسيوشا]

كسيوشاحسنًا ، لقد صنعت جمالًا ، لا كلمات نعم ، حتى في الأواني - وصفة رائعة ، وصورة ...

[كسيوشا]

كسيوشا، أستطيع أن أتخيل كم كانت لذيذة. : nyam: حتى على معدة ممتلئة ، بدأ سال لعابه بالتدفق.

[كسيوشا]

كسيوشاكيف فاتح للشهية واريد ان اطبخ صورة رائعة

[تاتيانا ، مارينا ، لينا]

تاتيانا ، مارينا ، لينا، شكر !

والصورة .... الموت كامل

صورة رائعة

اووه تعال! الصورة هي الأكثر شيوعًا. التقطت الصور على عجل ، لأن الأطفال طرقوا الملاعق

لا يزال في الأواني

لقد لاحظت أنه من المفيد تقديم أي طبق (لا يهم الأول أو الثاني أو كومبوت) في أواني / سلطانيات / أطباق خزفية ، فالأطفال لا يأكلون كل شيء فحسب ، بل يطلبون أيضًا المكملات. صوفي.

[كسيوشا]

كسيوشايا جميلة !!!

[تانيوش]

تانيوش، شكر! لذيذ أيضا! أكلت أنا والأطفال كل "الدلو" تقريبًا.

أسحبه إلى الإشارات المرجعية. يبدو فاتح للشهية للغاية ، على الرغم من أنني لا أحب جميع أنواع النقانق والنقانق ودهن الخنزير.

[زويا]

زويا، واستبداله بالفطر وسوف يكون كذلك.
فمن الممكن بدون أي حشو "اللحوم والنقانق" ، وهو خيار قليل الدهن.

زينيا ، شكرا لك. ربما بالنسبة لعائلتي ، سيكون أكثر ما يكون ، إذا قمت بإضافة لسان النقانق kopseny. ابني لا يأكل الفطر ، ولا أحد يأكل لحم الخنزير. لكن النقانق المدخنة ستكون أكثر.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه.

النقانق المدخنة ستكون أكثر.

نعم ، نعم ، نعم ، لحم الخنزير في براغ مدخن للتو ، لأن النقانق المدخنة جيدة جدًا.
طبخ طعم للصحة. لقد استمتعنا حقًا. الشيء الرئيسي هو بدون حركات الجسم غير الضرورية.

شكرا لك مرة أخرى.

فقط أضف إلى الوصفة عند إرسالها إلى جهاز الطهي المتعدد ...

[تاتيانا]

تاتياناشكرا ثابتة. لقد نسيت أمرهم أيها الأعزاء

أود أن أضعه في مكان ما في الوسط ، على سبيل المثال ، تحت الطماطم.

أثناء الكتابة ، أجاب كسينيا. شكرا على التوضيح.

أفعل ذلك غدا. مجموعة جيدة من الطعام - عادة كل هذا في المنزل - ومجموعة جيدة ؛ سيكون لذيذًا ، أنا متأكد. ولدي 4 فطر صغير آخر مستلقٍ ، لذا لديّهم هناك غدًا ...

[تاتيانا]

تاتياناأخبرنا فيما بعد كيف حالك مع الفطر؟

لدي مزيج من عيش الغراب في المجمد الخاص بي. هنا سأشتري المزيد من الأبيض الجاف وسألعب بالفطر. أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا أيضًا.

واو ، ملح جيد! شكرا لك كسيوشا!

[تمارا]

شكر، تمارا! شيء لا تحضره لنا الحلويات التي تطبخها. لكني أتابعك على الإنترنت.

Ksyushenka ، hodgepodge مذهل !!! أنا أحب هذه الأطباق كثيرا !!

[تانيا]

تانياشكرا على الاهتمام!

_{Kitaeva القراءة اليوم. أتمنى أن أحمل كتابًا بين يدي وأتصفحه}

Ksyusha ، أدركت ما كنت أطبخه في MV. أنا أحب كل من hodgepodge والسيراميك. في المنزل ، تقريبا كل هذه الأطباق.
اقرأ لصحتك ورجاء مع حلوياتك !!

[تان]

نعم، تان، أتذكر مطبخك - وخاصة الأسماك.

طبق ممتاز من المنتجات الموجودة دائما في المنزل !!!

[زينيا]

نعم، زينيا، غالبًا ما تكون هذه المجموعة من المنتجات متاحة في المنزل أكثر من كونها غائبة.