فطيرة لافاش مع الباذنجان والجبن

فطيرة لافاش مع الباذنجان والجبن

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيتا	3 أوراق
الباذنجان	4 قطع كبيرة
جبن طري (لدي موزوريلا)	350 جرام
الطماطم في ق / ثانية	500
ثوم	5
الكزبرة
ملح فلفل

طريقة طهو

• نقطع الباذنجان بالطول بسمك 1 سم ويترك لمدة 15 دقيقة. ثم اشطفها وجففها. يمكنك قليها في مقلاة ، وأخبزها في الفرن ، تحت الشواية ، بعد دهنها بالزيت النباتي.
• 
• يقطع الثوم ويقلى لمدة دقيقة ثم تضاف إليه الطماطم ويترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم يضاف الكزبرة المفرومة ويتبل بالملح والفلفل. ترطيب.
• 
• قطع كل ورقة من الخبز العربي لتناسب الشكل.
• نضع خبز البيتا في القالب ، وندهنه بصلصة الطماطم في الأعلى ، ثم الباذنجان ، والجبن المبشور (ليس لدي جبن الموزاريلا في الكرات ، ولكن في قطعة ، إنه أصعب) ، ثم نكرر كل شيء مرة أخرى ، إلخ. يجب أن تكون الطبقة العليا من الجبن (لدي للطبقة العليا لا يكفي الباذنجان).
• 
• غطي بورق القصدير وضعيه في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. أزيلي ورق القصدير واتركيه يحمر لمدة 10 دقائق أخرى
• 

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

ساعة و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

فطيرة سريعة النفخ (فوفاندجان)

باف كيك بالراوند والفراولة (الكسندرا)

فطيرة التفاح مصنوعة من عجين الفطير المشتراة (Val79)

حول! كثيرًا حتى في الموضوع: اليوم فقط خبزت خبز البيتا من إيلينا بو
(https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175936.0).
وكان الباذنجان في الثلاجة لمدة 4 أيام ... ينتظر في الطابور. غدا سأفعل ذلك. شكر

[كسينيا د]

كسينيا د، هذا الباذنجان لطيف! لذيذ! يجب القيام به اليوم

تأكد من الطهي. ينقع اللافاش في الصلصة ، ويصبح الجبن خيطيًا (كما هو الحال في البيتزا) كل هذا مع الباذنجان

لم أر أي تعليقات حول هذه الكعكة لمدة ثلاثة أيام. وهذا يعني شيئًا واحدًا فقط: بطريقة ما جذب الانتباه. وعبثا !!! لقد خبزت اليوم ، سأقول: لذيذ بشكل لا يصدق !! بعد إضافة الباذنجان ، لم أغسله أو جففه ، وضعته على الفور في الفرن. كان لدي ثلاثة أنواع من الجبن بالإضافة إلى 50 جرامًا من الجبن المنزلي. لم يضيف كينزا - لا يعجبني. علاوة على ذلك ، قررت أن الباذنجان والجبن رائحتهما جيدة. عندما كنت أقوم ببناء الكعكة ، تومضت الفكرة أن كل شيء كان جافًا إلى حد ما ، لكنني قاومت ، ولم أبللها بأي شيء. تم سكب الجبنة العلوية عندما تمت إزالة القصدير وتحولت الكعكة إلى اللون البني. اتضح: ناعم ، معطر ، بلاستيك ، ليس جافًا على الإطلاق ، مقرمش قليلاً في الأعلى ، جبن توفي ، عبق ، جميل. والأهم من ذلك - كم هو لذيذ! طلبت المعدة الرحمة ، فكانت تؤكل دفعة واحدة ... طبخ: مرحبا الصيف الأخير! عزيزي كسينيا د ، شكرا جزيلا لك.

للصحة

شكرا على الوصفة! : crazy: تم تجميعها لكتابة التيار الآن ، وهذا ما يحدث بالفعل منذ فترة طويلة ، وبتنوعات مختلفة أيضًا ، ولا شاورما كنور، رائع ، لا يزال من الجيد إضافة النقانق - دوائر رفيعة ، صلصة - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة ، صفي المايونيز نفسه ، على طرف سكين من الجير الجيد ، اخلطي الطماطم وفقًا للوصفة ، ضعي الدجاج المقلي ، السمك ، تحت اللافاش ، كل شيء باختصار !!!