Swiss Roll "لا يمكن أن تكون أسرع"

Swiss Roll "لا يمكن أن تكون أسرع"

الفئة: الحلويات

مطبخ: سويسري

مكونات
بيض	3 قطع
السكر	75 جرام
دقيق القمح	75 جرام
خلاصة الفانيليا	1-2 قطرات
مربى (أي)	المذاق

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى وصفة لفافة سريعة للغاية.
• يخفق السكر والبيض في محضر الطعام لمدة 10 دقائق. يجب أن تزيد الكتلة بمقدار 3-4 مرات.
• قلبي الكتلة المخفوقة من الأسفل إلى الأعلى (باليد بمخفقة) ، أضيفي الدقيق ببطء. العجين رقيق جدا.
• اسكبيها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. نخبز لمدة 7-10 دقائق عند 180 * درجة مئوية.
• 
• في غضون ذلك ، قم بتسخين المربى قليلاً لجعله أرق.
• صب طبقة رقيقة من السكر على منشفة (يمكنك استخدام ورق الخبز).
• نقلب مربع العجين النهائي على منشفة مبللة بالسكر ، ونشحمها بطبقة من المربى (اليوم أنا مبشور الكشمش) ، وحتى تبرد العجين ، نلفها في لفافة.
• 
• دع اللفة تبرد ومقطعة إلى أجزاء.
• 

الطبق مصمم ل

8-10 حصص

وقت الطبخ:

25 - 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

بسكويت رقيق ، معطر ولذيذ الطبخ سريع جدًا لدرجة أنك لن تصدق كيف حدث ذلك بهذه السرعة ...
لدي أيضًا خيار ثانٍ. أضف 40-50 جم من الدقيق إلى المكونات المحددة. تقطع إلى شرائح من العجين النهائي ، دهنها بالمربى ، وضعها في طبقتين أو ثلاث طبقات. سوف تحصل على كعكات طويلة وطرية - جيدة التهوية! شهية طيبة!
الوصفة مستعارة من جوليا فيسوتسكايا.

بالفعل مرجعية!

بالفعل مرجعية!

و يخصني!
(أشعر أنني كنت بلا جدوى في بدء نظام غذائي ، بينما كنت جالسًا عليه ، لقد قمت بالفعل بعمل العديد من الإشارات المرجعية!)

إيزومكا ، إيلونا - شكرًا جزيلاً لك على اهتمامك بالوصفة!
أعتقد أنك لن تخيب: لذيذ وسريع!
إيلونا ، لماذا نحتاج إلى نظام غذائي؟ لتخفيف الوزن؟ من المعتقد أنه عندما يكون لديك شعور قوي بالجوع ، فإن كل شيء يتم تناوله لا يترسب في تراكم الدهون ...
تحتاج إلى محاولة!!!

اريد تجربته. ولا تقل لي حجم صفيحة الخبز؟

[ehfkjxrf ،]

ehfkjxrf ، شكرا لاهتمامك بالوصفة! جربه - إنه بسيط للغاية ، والأهم من ذلك أنه لذيذ. صفيحة خبز قياس 37x26 ، لكني لم أملأها حتى أسنانها. أتمنى لك التوفيق والشهية الطيبة!

في الواقع - الحنان جدا! هل لديك مربى الكشمش الأسود؟

[ناتاشا!]

شكر، ناتاشا! اللفة طرية جدًا - تذوب في فمك على الفور! من الأفضل طهي 2 لفات على الفور ويفضل أن يكون ذلك من مربى مختلفة. هذا واحد مع الكشمش مبشور بالسكر. قبل ذلك فعلت ذلك مع التوت الأبيض - اتضح أنه حلو جدًا.
الآن أريد صنع مربى البرتقال في HP وتجربته للحصول على لفة.

ماريش ، التقاط صور للفتات؟ في الليل ، لويت اللفة ، ووضعتها إلى قطع لتناول الإفطار على طبق ... لقد صنعت شاي الصباح ، وفكرت ، "سألتقط صورة الآن ..." وذهبت إلى الحمام ... أتيت ، وهناك تطاير أسماك الضاري المفترسة كل شيء ...
أنت

[ناتول !!!]

يا له من أمر عظيم ناتول !!! مرحبًا بك أسماك الضاري المفترسة - من الواضح أنها كانت لذيذة إذا لم تستطع المقاومة واكتسح كل شيء ... شكرًا لك على إلغاء الاشتراك (لقد قدمت صورة الفتات بصريًا) !!!
وما زلت لن أذهب إلى المطبخ لأنتظر البرتقالية لعمل اللفة الجديدة. هنا في الكسندرا وجدت وصفة للمربى ، يبدو أفضل مما ورد في تعليماتي لـ HP.

أحب أن يطبخ بسرعة ... إنه يبرر تناوله بنفس الطريقة ...

مارينا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة السريعة! مثل هذه الأشياء تجعلني سعيدًا مؤخرًا - مع ثلاثة أطفال صغار (أحدهم معلق علي طوال الوقت) ، هذه طريقة رائعة للخروج من الموقف!
دعونا نخبز!

شكرا على الاجابة. سأحاول بالتأكيد.

أحب أن يطبخ بسرعة ... إنه يبرر تناوله بنفس الطريقة ...

بالضبط!!! لذلك ، لن يكون ذلك مسيئًا!

[إيرينا ف ،]

مثل هذه الأشياء تجعلني سعيدًا مؤخرًا - مع ثلاثة أطفال صغار (أحدهم معلق علي طوال الوقت) ، هذه طريقة رائعة للخروج من الموقف!
دعونا نخبز!

إيرينا ف ، سأكون سعيدا جدا إذا أحببتم جميعا. وللأم الأصغر سنًا ستقدم شيئًا أكثر تغذية ...

[إيلونا ، ناتاشا]

بالضبط!!! لذلك ، لن يكون ذلك مسيئًا!

إيلونا ، ناتاشا - التي لاحظتها بشكل صحيح ... ومن ناحية أخرى ، نحاول أن نجعل كل شيء لذيذًا وممتعًا ويتبخر بسرعة لهذا الغرض !!!

[ماريشا]

ماريشا، لفة رائعة!
وصفة مريحة للغاية عندما تحتاج إلى شيء سريع للشاي. والأهم من ذلك ، اتضح أنه لذيذ

[ماريشكا!]

شكرماريشكا! في بعض الأحيان تريد كل شيء دفعة واحدة - حلو للشاي وبسرعة.

[130 جرام]

إليك طريقة جديدة لاستخدام وصفة الرول.
لأخذ الدقيق ليس 75 جم ولكن 130 جرام... كل شيء آخر هو وصفة طبية. طهي لمدة 15 دقيقة. دع البسكويت يبرد ويقطع إلى أجزاء.



تحضر الكريمة (الزبدة المخفوقة مع مربى البرتقال) ، وتدهن بها قطع البسكويت ، وتُطوى في طبقتين. تزيين من الأعلى (لدي فتات بسكويت).



على الفطور ، لا شيء أسرع. شهية طيبة!!!

أوافق ، بسرعة ... سيحب ابني السيئ!

[ناتاشا!]

أوافق ، بسرعة ... سيحب ابني السيئ!

ناتاشا!
أحسنت صنع ابنك - إنه يعرف الكثير عن سرعة تحقيق الرغبات ... إرضاء الفتاة الذكية مع لفة!

صباح الخير!
وكما هو الحال دائمًا ، لدي أسئلة في هذه العملية - لسبب ما ، لسبب ما ، البيض بالسكر ، بعد خفقه لمدة 10 دقائق ، تحول إلى كتلة مرينغ ، وبعد إضافة الدقيق ، لم يصبح العجين أرق - ما زلت ألطخه بالشكل - الآن أجلس وأنتظر ما سيحدث ... هل يمكنك التغلب على أقل؟

أسارع إلى القول شكرا !!!
لقد قمت بالفعل بخبز لفتين. اتضح أنه لذيذ جدا. لقد أحببتها مع مربى الراوند والبرتقال ، وزوجي أحبها أكثر مع التوت البري مع السكر.
الآن ستكون هذه حقًا واحدة من أولى الوصفات للضيوف غير المتوقعين!

[عليا]

علياأنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار وقد أحببته!
لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح ، ولم تحيد عن الوصفة (لم أستطع المساعدة في النصيحة في الوقت المناسب) ...
هل لديك فضول لمعرفة ما هو مربى الراوند البرتقالي؟ لم أجربها ... لكنني أفعلها مع التوت ، أو الكشمش المبشور بالسكر أو مربى البرتقال. غالبًا ما أقوم بطهي لفة عندما لا يوجد شيء للشاي.
وللضيوف غير المتوقعين - هذه أفضل حلوى يتم إعدادها على عجل!

الوصفة رائعة!
يمكنك اللعب واللعب مع الحشوات للفة. الآن ذهب الفراولة. لذلك ، دهن حلقات الموز والفراولة الصغيرة والقليل من العنبر (الأصفر) الزبيب لأسنان حلوة على الطبقة النهائية من البسكويت.
بعد أن لويت اللفة ، أذيب لوح الشوكولاتة في الميكروويف وأملأ اللفة (أخفي الشقوق :-)

شكر.

[تانيا ،]

تانيا ، خيار رائع قدمته! لدي بالفعل الفراولة الخاصة بي ... وخيار آخر هو الكيوي بالفراولة. يتم دمجها بشكل رائع ، وفي الأعلى مع مسحوق السكر أو الشوكولاتة.

[ضعي الموز المقشر]

خيارات جيدة جدا ، سجل ملاحظة! شكر!!!

أعتقد فقط أنه في داخلك يمكنك دهن الكعكة بشيء (حسب ذوقك) وكل نفس الحليب المكثف المغلي بالزبدة ... ثم ضعي الموز المقشر عبر عرض الكعكة بالكامل ولف لفة بسرعة ...
ربما يتذكر شخص ما - منذ 10 إلى 15 عامًا فعلوا هذا ...

الفتيات على حق: هناك الكثير من الخيارات للخيال ...

ولا أعرف كيف أقوم بلف لفة على منشفة!

[مارينا]

مارينا، خذ التقرير. في المرة الأولى التي دحرجت فيها لفافة بمنشفة ، أحببتها.



ماذا اقول؟ أولاً ، سريعًا ، وثانيًا ، لذيذ ، طري جدًا. شكرا على الوصفة وعلم المنشفة!

[غالينا ، ماشا ،]

غالينا ، ماشا ، شكرا لاهتمامك بالوصفة.
ليس من الصعب لف لفة ، الشيء الرئيسي هو أن تبدأ ...
تاتولجاشكرا جزيلا على هذا التقرير الجميل! أحسنت! أنا سعيد لأنني أحببت لفة!

ولا أعرف كيف أقوم بلف لفة على منشفة!

لقد سخرت من ذلك ، فلا يوجد شيء لا يستطيع شوماخر فعله. لديك أيادي ذهبية
خذها ولفها بدون منشفة. هذا بالضبط ما أفعله. وقمت بقطع تلك الشقوق التي تتشكل على الجانبين.هذه قطع متطرفة ، حسنًا ، عليك أن تجربها بنفسك ، قبل أن تقدم لأشخاص آخرين :-)

ماريس. شكرا اعجبني مزيج الفراولة + الكيوي + الشوكولاتة. التوازن اللذيذ بين حموضة التوت (الفواكه) وحلاوة الشوكولاتة. ولماذا لم يحدث لي ذلك؟ هو نفسه. كمزيج مفضل من الليمون والشوكولاتة مع السكر.
دعاء عش وتعلم.
شكر:-)

لقد سخرت من ذلك ، فلا يوجد شيء لا يستطيع شوماخر فعله. لديك أيادي ذهبية
ماريس. شكرا اعجبني مزيج الفراولة + الكيوي + الشوكولاتة. التوازن اللذيذ بين حموضة التوت (الفواكه) وحلاوة الشوكولاتة. ولماذا لم يحدث لي ذلك؟ هو نفسه. كمزيج مفضل من الليمون والشوكولاتة مع السكر.
Yesaaaaa عش وتعلم.
شكر:-)

تانيا شكرا لك نحن هنا أولا وقبل كل شيء لمشاركة تجربتنا ... ثم يظهر سحر الجاذبية ولا يمكنك الاستغناء عن التواصل مع أعضائنا في المنتدى. من الضروري أن تنقل للناس كل ما تعرفه وقادرًا على ... والتعلم والتعلم والتعلم!

أوه ، أنا من محبي الحلويات ، وأحيانًا لا أرغب حقًا في العبث بالعجين لفترة طويلة لخبز شيئًا ما وإليك وصفة سريعة ، خاصة وأن الضيوف يأتون أحيانًا ، لكنني لا أريد حقًا خبز الكعك ، ثم يمكنك معالجتها بلفافة. بالفعل في الإشارات المرجعية

Vitamino4ka ، جربه من أجل صحتك - سأكون سعيدًا جدًا إذا كنت تحب أيضًا لفة!
عرضت الفتيات الكثير من خيارات الملء! لكل ذوق ...

🔗
شكرا لك ، لذيذ جدا وسريع! ملطخ بمشمش مهروس من مربى حلو جدا. اتضح أنها فاتنة للغاية. أتساءل ما إذا كان من الممكن تقليل السكر قليلاً ، هل يعاني البسكويت من هذه الجودة؟ لا أريد إزالة الانحشار - علينا إرفاقه في مكان ما. نأكل القليل منه ، لكن الجدة تطبخ وتطبخ كل شيء
🔗
اللفة لا تتصدع في أي مكان

يا له من رجل وسيم خرج!

[إرهان]

إرهان,
خرجت لفافة شهية للغاية

[إرهان ،]

إرهان ،يا لها من لفة رائعة! وسيم!
شكرا لك على هذا التقرير المصور الجميل!
السكر في الوصفة كثير جدًا بالنسبة لي ، لقد استخدمت للتو المربى الحامض. أعتقد أنه يمكنك تقليل كمية السكر دون خسارة.

تريد!!! اريد المزيد من الصيف الماضي !!!

[إيلون]

تريد!!! اريد المزيد من الصيف الماضي !!!

حسنا مرحبا! إيلون، هذه هي قوة الإرادة - لتحمل الكثير!
أنا نفسي بالفعل أريد لفة - لقد نسيت ذلك تمامًا!

ممتاز!!! سأحاول بالتأكيد هذه اللفة السريعة الرائعة !!!!! وسأختار حشوة حامضة .. علاوة على ذلك ، فإن الكشمش المجمد موجود دائمًا في x-ke القليل من السكر (1: 1) دقيقتين في الميكروويف والمربى جاهز !!!

[إيلون]

حسنا مرحبا! إيلون، هذه هي قوة الإرادة - لتحمل الكثير!

بالضبط! لا يمكن أن تستمر على هذا النحو !!!
أعطني ركلة سحرية!

وسأختار حشوة حامضة .. علاوة على ذلك ، فإن الكشمش المجمد موجود دائمًا في x-ke. القليل من السكر (1: 1) دقيقتين في الميكروويف والمربى جاهز !!!

شكرًا على فكرة مربى الميكروويف - لم أفكر في ذلك ... حتى تتمكن من طهي أي فاكهة!

أعطني ركلة سحرية!

هذا كل شيء - دعنا نذهب للطهي (أعطي التثبيت بدلاً من ركلة) !!! واهلك لا تتهرب!

حسنًا ، انتظر الآن حتى الغد ، اليوم هو يوم الملاك الصغير! لقد قمت بالفعل بتعكير الكعكة من البقايا ، يجب أن آكلها ، لكن في العمل لا يوجد فرن لصنع لفة ، لا يوجد سوى ميكروويف وكارتون.

مبروك عيد ميلادك! دعه يكبر بصحة جيدة وسعيد!
سأنتظر حقا للمراجعة.

بطريقة ما أردت حقًا لفة ...

بطريقة ما أردت حقًا لفة ...

لذلك أنا أيضًا ... إيه ، من سيطبخ!

ما لذيذ

[Lenochka ،]

Lenochka ، شكر! جربه - إنه سريع وسهل للغاية!

أشعر بالحرج من السؤال عن فئة البيض التي يجب أن أتناولها ، ما زلت أمتلك 1. سيكون هناك ما يكفي منهم لكمية الدقيق!