أرجل الدجاج المقرمشة (قدر ضغط 6050 ماركة) - الوصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

أرجل الدجاج المقرمشة (قدر ضغط ماركة 6050)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أرجل الدجاج (أفخاذ)	8 قطع
بيضة	حاسب شخصي 1.
الكاتشب (مثل تاتارسكي)	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
بهارات الدجاج	تقريبا))
فتات الخبز
زيت زيتون للقلي

طريقة طهو

يمكن طهي هذه الأرجل (يمكنك أخذ أي جزء من الدجاج) في أي طباخ متعدد الطهي أو طنجرة ضغط أو في مقلاة فقط ، وحتى خبزها في الفرن على ورقة خبز.
وهكذا ، لنبدأ:
غسل الساقين وإزالة الجلد.
بيض + كاتشب + ملح + بهارات - اخفق في وعاء بالشوكة.
اغمس الأرجل في خليط البيض
لفة في فتات الخبز.
يُسكب الزيت (ملعقة كبيرة) في وعاء قدر الضغط ، ويُثني الأرجل
اضبط وضع "فراي تشيكن" لمدة 30 دقيقة. اقلبها بعد 15 دقيقة.

ملحوظة

والآن بالنسبة للجزء الأكثر إثارة للاهتمام. عندما بقي على المؤقت 6 دقائق ، أزيز الطباخ كما لو كان ضغطًا. كان منظم الضغط في LP. أخذته والتفت إلى VD. ارتفع الطفو على الفور. لم يفتح الغطاء. لذلك لمدة 6 دقائق الماضية ، تم طهي الأرجل تحت ضغط عالٍ. وبسبب هذا ، فقد التأثير المقرمش قليلاً. لكنها ما زالت لذيذة.

أتمنى لك وجبة شهية!!