خضروات مطهوة على البخار مع تتبيلة عطرية (قدر ضغط ماركة 6050)

خضروات مطهوة على البخار مع تتبيلة عطرية (قدر ضغط ماركة 6050)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
أي خضروات	البطاطس ، براعم بروكسل ، الفاصوليا المجمدة ، الكوسة ، الجزر الصغيرة ، وغيرها
التزود بالوقود:
ثوم	3-4 أسنان
ليمون طازج	1/2 عصير ليمون
الشبت الطازج	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
الريحان الطازج والأوراق	6-8 أوراق
زيت نباتي	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
السكر	1-2 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق

طريقة طهو

• الطبخ في قدر الضغط الكهربائي ماركة 6050
• كرة قدم
• قشر الخضار والجزر والبطاطس. أشتري جزرًا صغيرًا بشكل خاص ، لا يحتاج إلى قطع.
• في قاع قدر الضغط أضع البطاطس كاملة ، جزر ، براعم بروكسل ، صب الماء ، فقط لتغطيتها بالماء. علاوة على ذلك ، أضع حبوب الآيس كريم والكوسا (تقطيع خشنًا) ، ولكن حتى لا تكون هذه الخضار الرقيقة سريعة الغليان في الماء. ملح الخضار والماء.
• أغلق غطاء قدر الضغط ، اضبط رافعة "الضغط العالي" ، قم بتشغيل وضع العصيدة / البخار ، اضبط الوقت على 6 دقائق. بعد انتهاء وقت الطهي ، أفرغ الضغط بالقوة ، وافتح غطاء قدر الضغط.
• أثناء تحضير الخضار بالبخار ، نصنع تتبيلة: نقطع الثوم ناعماً ، الريحان ، نقطع الشبت ناعماً ، نعصر عصير الليمون ، نخلط كل مكونات الصلصة في وعاء ، طعم ، ملح.
• ضعي الخضار الجاهزة في وعاء السلطة ، وصبي الخضار الساخنة مع الصلصة ، واخلطيها برفق حتى لا تتلف ، ويمكن عجن البطاطس إلى قطع كبيرة.
• نقدم الخضار الجاهزة على المائدة كطبق مستقل ، كطبق جانبي.
• 

ملحوظة

حسنًا ، لذيذ جدًا!
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

[مشرف]

مشرف، وصفة رائعة ، خاصة في المنشور. سأطبخه بالتأكيد. لدي قدر بخاري من Bork ، أعتقد أن تكنولوجيا الطهي ستكون مماثلة.

نعم ، لا توجد تقنية هناك - تحتاج فقط إلى ضبط الوقت ، ولا يمكن هضم الخضروات

طبخ من أجل الصحة

[مشرف]

مشرف ، لذيذ جدا ، والأهم من ذلك مفيد. مرة أخرى ، يذهب المنشور ...

هذا ما ربحته في الصورة. لقد أحببت الصلصة حقًا ، لقد صنعتها بزيت الزيتون.
وكانت الخضروات ، كما يقولون ، كل ما في الثلاجة: بروكلي ، فاصوليا خضراء ، جزر ، بطاطس ، طماطم ، جذر كرفس. لهذا ، على ما أعتقد ، لن يضر الفطر.
شكرا جزيلا!

كل شيء يتم بشكل صحيح! تبدو رائعة ، وأنا أعرف بالفعل كم هي لذيذة!

طبخ لصحتك! يمكن طهي هذه الخضار باستمرار ، ويمكنك اختيار صلصات مختلفة لها! ومن قال أن التبخير ليس لذيذًا؟ لذيذ جدا!

كيف تبدو لذيذة! مشرف ، لكن لا يمكنك طهي مثل هذه الخضار في رسم كاريكاتوري بالبخار ، وإلا فليس لدي قدر ضغط ، لكنني أريد طعمًا صحيًا

لما لا؟ في أي قدر بخاري يمكنك استخدامه ، حتى في قدر عادي في مصفاة ، من المهم ما هو على البخار

طبخ من أجل الصحة ، إنه لذيذ وصحي!

[مشرف]

وتطفو (كما سيقول طفلي) ، إنها لذيذة جدًا! شككت في شيء واحد فقط - كمية محطة الوقود. في البداية بدا - كثيرًا. ثم أدركت: لا يمكن أن يكون هناك الكثير من محطات الوقود! لذيذ جدا!!! الآن أريد أن أملأ بعض السلطة بهذه الصلصة)))
مشرفتانيا! لذيذ جدا! سنكرر بالتأكيد! فقط بكميات أكبر !!! شكر!

[زينيا]

زينيامن أجل الصحة أنت وابني

لذلك ، تأخذ الخضار البخارية وتمتص الكثير من الصلصة والخضروات في التتبيلة لذيذة جدًا

زينيا ، لدي الكثير من هذه الوصفات في البخار ، انظر أكثر - إلى صحتك

تانيا ، أنا أتابع هذا الموضوع. ليس هناك وقت للتجربة الآن.وشكرا على هذه الوصفة وعلى الموضوع الشيق.

[تانيشكا]

تانيشكا، أحمل الشكر الجزيل !!!
بناء على اقتراح Zhenya-Rick ، ​​فعلت ذلك !!!

صحيح ان الصورة اخذت قبل التزود بالوقود ...
سووو لذيذ!
الآن سأضيف هذه الوصفة إلى المفضلة. سأكررها بشكل لا لبس فيه.

[جاليا]

جاليا، لصحتك!
حسنًا ، دائمًا ما أقول إن الطعام المطهو ​​على البخار لذيذ! وأنت لا تصدق
من الجيد أن تسمع أنه سيتم تضمين الخضار في قائمتك

وأنت لا تصدق

نحن نؤمن ونؤمن ولفترة طويلة!

أوه ، كم أحب صلصة Chuchelkin مع هذه الخضار https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 لذلك أقوم بالتناوب بين التزود بالوقود Tanya-Admin و Chuchelkina. أنا أصنعه فقط على اللبن.

نعم ، صلصة كريمة حامضة جيدة مع الثوم

[مشرف]

مشرفربما سؤال غبي لكن صفي الماء الذي سلق فيه البطاطس ؟؟؟ ثم قرأت كل شيء ولم أفهم.
أريد أن تبدو مثل هذه الخضروات لذيذة جدًا

[مشرف]

من الجيد أن هذه الوصفة قد أثيرت ، ومدى ملاءمة تانيشكا-مشرفأن وقت الطهي مبين! لقد فهم أطفالي بالفعل مذاق الخضار المطبوخ على البخار ، مع الصلصة -!
ليريل، أحصل على القليل من الماء ، أستخدمه عند طهي العصيدة لكلب.

[ي @ ني]

ي @ ني، هذا هو ، هل تستنزفها؟
أدركت أنه لا يوجد الكثير من الماء ، لكنه لا يغلي في حلة الضغط ، وسيبقى.

أنا أستنزف ، يمكنك استخدامه كمرق خضروات ، في الخبز ، على سبيل المثال.

[مشرف]

مشرفربما سؤال غبي لكن صفي الماء الذي سلق فيه البطاطس ؟؟؟ ثم قرأت كل شيء ولم أفهم.
أريد أن تبدو مثل هذه الخضروات لذيذة جدًا

ليريل ، نعم - هنا بعض الخضروات في الماء ، وبعض الخضار فوق الماء. ثم استنزف الماء - ولكن يمكنك أيضًا استخدامه كمرق نباتي ، المرق غني بالطعم

لدي وصفة أخرى للخضروات المطهوة على البخار:

خضروات مطبوخة على البخار "سلة بستاني" في قدر الضغط أورسون (مشرف)

وهنا العديد من الوصفات للبخار - أنصح: أطبخ في غلاية مزدوجة ، كنت مقتنعا أن المفيد يمكن أن يكون لذيذ))

يمكن استخدامها أيضًا كمرق خضروات ، في الخبز ، على سبيل المثال

يالها من فكرة رائعة! سكبتها أمس ، لكنني لم أسكبها ، وضعتها في الثلاجة. الآن أنا استخدمه لخبز الخبز.

يمكن إضافة هذا المرق إلى الحساء المهروس (بدلاً من الماء) واللحوم وشوربة الخضار وحساء الملفوف والبرش ومرق الخضار الغني
من حيث المبدأ ، يعتبر مرق المرق هذا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة مع البسكويت أو الخبز.
بعد كل شيء ، يحتوي مرق الخضار هذا على الكثير من الفيتامينات والمعادن

الآن أريد أن أملأ بعض السلطة بهذه الصلصة)))

لقد صنعت هذا الصلصة في سلطة يونانية عادية. اوه ما شهي !!!! وما هو مهم أيضًا ، لقد أحب زوجي حقًا أيضًا! لذلك سأفعل ذلك بالتأكيد وأنصح الآخرين بهذا اللذيذ!

تمت الإضافة الأحد 14 أغسطس 2016 08:25 مساءً

وفي السلطات الأخرى هذه الصلصة يشق أضف

[زينيا]

زينيا، لصحتك! إنه طعام سهل التحضير ولكنه لذيذ. وكم من الفوائد!

[تاتيانا]

تاتياناتوقف ألف مرة نعم !!! لذيذ وبسيط وصحي! أوصي FFSEM !!! خاصة إذا شك أحد))