كعك التوت البري الاسفنجي

كعك التوت البري الاسفنجي

الفئة: الحلويات

مكونات
بيض	2 قطعة
السكر	70 جرام
طحين	70 جرام
نشا الذرة	30 جرام
ذابت الزبدة)	25 جرام
مسحوق الخبز	0.5 ساعة ل
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
تلذذ من ربع ليون
التوت البري المجمد	100 جرام
جيلي للكيك	1 ص
كريم 33٪ دهن	150 مل
سكر ناعم	1 ملعقة كبيرة
ماء دافئ	2 ملعقة كبيرة
كونياك	2 ملعقة كبيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة

طريقة طهو

• 1. افصل البياض عن الصفار. يخفق صفار البيض مع ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ والسكر حتى يصبح قشديًا. يُضاف البياض المخفوق إلى رغوة قوية ويُضاف تدريجياً الدقيق الممزوج بالنشا والفانيليا والقشور والبيكنج بودر. أضف الزيت بعناية.
• 2. اسكبي العجينة على صينية خبز مغطاة بورق الخبز واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة على 180 درجة.
• 3. من البسكويت الجاهز ، قطع الكعك من أي شكل (في هذه الحالة ، القلوب) وتشبع الجزء العلوي بشراب مصنوع من الكونياك والسكر. ضعي ملعقة صغيرة من التوت البري المذاب على كل كعكة ، وصبي بضع ملاعق صغيرة من الجيلي فوق التوت البري (اغلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة - ربع كيس يكفي لهذه الوصفة).
• 4. يزين بالكريمة المخفوقة أو اللوز أو الفستق.

الطبق مصمم ل

18-20 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يمكن صنع البيتي فور الرقيق للغاية بمجموعة متنوعة من التوت أو الفواكه. على سبيل المثال ، جزء من التوت البري ، وجزء منه مع العنب البري ، والتوت ، وما إلى ذلك - ستحصل على تشكيلة متنوعة وجميلة ستكون بمثابة نهاية رائعة لوجبتك.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

عذرا لم افهم اي نوع من "الكيك جيلي"؟ والوصفة شيقة جدا.

"جيلي للكيك" دكتور أوتر - عبوة صغيرة من مسحوق 8 جرام ، تستخدم في صناعة الحلويات

لقد خبزت فطائرك اليوم في رسم كاريكاتوري ، فقط نشا البطاطس (هل يغير الطعم؟). اتضح أنه لذيذ ، القشرة تتقشر قليلاً - هل بسبب النشا أم يجب أن يكون كذلك؟ وشكل الكعكة الخاص بي هو نفسه تمامًا.