فيفتينز شوكليت براونيز

[مهم:]

فيفتينز شوكليت براونيز

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	200 غرام
الشوكولاته الداكنة	200 غرام
مسحوق الكاكاو	80 غرام
طحين	70 غرام
مسحوق الخبز	1 ساعة
بيض	4 أشياء
سكر حبيبات ناعم	350 غرام

طريقة طهو

• على شكل مستطيل ضلع 30 سم
  
• 
  
• سخني الفرن إلى 180 درجة
  
• ضع ورق البرشمان في قاع وجدران القالب
  
• 
  
• تذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي ، وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة وتبرد في درجة حرارة الغرفة
  
• يخفق البيض مع السكر ويضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر والكاكاو وكذلك كتلة الشوكولاته ويخلط كل شيء جيدًا
  
• إذا كنت تضيف المكسرات أو الفاكهة المجففة ، أضفها إلى العجينة واسكبها في طبق الخبز
  
• 
  
• اخبز لمدة 25 دقيقة
  
• 
  
• 
  

ملحوظة

اختياريًا ، يمكنك إضافة:
150 جرام كرز مجفف (برقوق)
150 غ من المكسرات

مهم: إذا كنت تستخدم مقلاة أصغر ، فيجب زيادة وقت الخبز. إذا كنت تتبع الوصفة بصرامة ، فلا تقم بخبز البراونيز بعد الآن! وإلا فإنها سوف تجف!

جروشينكا ، ما الحجم الذي يجب أن يكون عليه الشكل الصحيح؟

الكسندرا ، أصلحت الوصفة :)
شكل 30 سم

[جروشا]

جروشا! هذه هي الوصفة!
أحب المعجنات مع الشوكولاتة ، لقد أخذتها إلى الإشارات المرجعية.

مارينا ، مرحبا لمدمني chokaholics
جربها. شوكولاتة ولذيذة بشكل لا يصدق.
حسنًا ، لا يجب عليك التوفير في الشوكولاتة عالية الجودة هنا.

[جروشا]

جروشا 70٪ شوكولاتة سيذهب؟

كان لدي فقط 70٪ ليند وكان

مرحبا! قل لي ، هل يمكنك استنزاف. استبدال الزبدة بالسمن النباتي مثل "بيشكا"؟ أم أنها ستؤثر بشدة على الكعكة ولن تكون هي نفسها؟

أولغا ، جودة الزيت مهمة في هذه الوصفة.
أستخدم الدسم في أي سلع مخبوزة

[جروشا]

جروشا، يرجى تحديد وضرب البيض بالسكر كما هو الحال في البسكويت أي حتى الرغوة وزيادة الحجم؟

2-3 دقائق كافية

لماذا يجب زيادة وقت الخبز لطبق أصغر؟ لم أفهم شيئًا تمامًا ...

إنه فقط في الشكل الأصغر ، ستكون الكعكة أعلى ، وبالتالي يكون الخبز أطول قليلاً.

سيميون سيميونيتش !!! فهمت فكرت في شكل أصغر واختبار أقل)))