لحم بقري مسلوق مع خردل تفاح (متعدد الطباخات ماركة 701)

[للخردل:]

لحم بقري مسلوق مع خردل تفاح (متعدد الطباخات ماركة 701)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لب لحم البقر	500 غرام
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
شخص عادي	1 ساق
برتوشكا طازج (أو جذر)	فرعين (3 سم)
للخردل:
تفاح حلو وحامض	حاسب شخصي 1.
مسحوق الخردل	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	حوالي 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

• طبخ الخردل:
• ضع التفاحة في وعاء متعدد الطهي ، واسكب كوبًا من الماء ، وأغلق الغطاء واتركه على وضع البخار لمدة 20 دقيقة. ثم أخرج التفاح من جهاز الطهي المتعدد واتركه يبرد. أخرجي القشرة برفق من الجلد بملعقة ، مع إزالة اللب. اخلطي اللب مع الخردل والملح (يمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي) ، ثم غطيه واتركيه يتخمر. (أوصي بخلط مسحوق الخردل في أجزاء صغيرة وتجربته. عندما يناسبك المذاق ، توقف عند هذا الحد. وتذكر أنه بعد الوقوف ، سيصبح الخردل أكثر إشراقًا وأكثر حدة.)
• 
• طبخ اللحم:
• اغسل وجفف اللحم البقري. التحضير: قشر واغسل الخضار. ضعي اللحوم والخضروات في وعاء الطهي متعدد الطهي ، واسكبي الماء البارد حتى يغطي اللحم. ملح. طهي في وضع SOUP لمدة ساعتين.
• 
• يُرفع اللحم من المرق ويُقطع إلى أجزاء. قدميها ساخنة أو باردة (لذيذة بهذه الطريقة وذاك) مع خردل التفاح.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

صفي مرق اللحم البقري واستخدميه لعمل الصلصة أو الطبق الأول ، على سبيل المثال ، الحساء مثل الملفوف Zaporizhzhya.

وصفة شيقة للخردل يجب طهيها وتذوقها باللحم.

[شاهين]

شاهين، ط نتمنى أن تستمتعوا!

[كسينيا]

كسينيا، وإذا قمت بإضافة تفاحة مخبوزة إلى الخردل الجاهز ، يبدو أنها ستنجح؟

[لودميلا]

لودميلا، إذا تم ذلك باستخدام الخردل الجاهز ، فإن الأمر يستحق تناول الخردل الروسي الحار حتى لا يضيع في التفاح.

[كسيوشا]

كسيوشا، الخردل منزلي الصنع روسي جدًا! شكرا لك ، لقد لاحظت هذا التوابل

آه ، هكذا محلية الصنع؟ هذه قصة مختلفة.

[كسينيا]

كسينيا، طيب المذاق!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرا جزيلا!

مرجعية!

[كسيوشا]

واليوم تذوقنا الخردل والتفاح !!! لذيذ كسيوشا,

[لودميلا]

لودميلاقلبي مرتاح.