القاروص المغربي

[طريقة طهو:]

القاروص المغربي

الفئة: اطباق سمك

مكونات
باس البحر	حاسب شخصي 1.
ملح	المذاق
لملء:
بقدونس	1/2 حزمة
ثوم	1 فص
قشر الليمون	1/2 ملعقة صغيرة
زبدة	50 غ
زيت الزيتون	50 غ

طريقة طهو

• تم تحضير القاروص وفقًا لوصفة إيغور أوغولنيكوف.
• طريقة طهو:
• اشطف السمك ، أزل القشور ، أخرج الأحشاء من السمك ، اقطع الزعانف ، اشطفها تحت الماء مرة أخرى. جاف.
• 
• تحضير الحشوة: قطعي الأعشاب واخلطيها مع الثوم المفروم وقشر الليمون. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. راست. زيوت.
• 
• ملح جثة القاروص ، ضعي الحشوة في البطن.
• 
• سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة شواء.
• 
• نضع السمك ويقلى على الجانبين حتى ينضج.
• ضعي الكبر على طبق قبل 5 دقائق من نهاية القلي ، غطي الكبر وخففي الحرارة. (لقد فعلت ذلك بدون نبات الكبر ولم أغلق الغطاء).
• المغاربة الحقيقيون يضعون الكزبرة والريحان في الحشوة ، لكن حتى مع البقدونس فهو شديد ...
• يمكن خبز السمك المحضر بهذه الطريقة في الفرن على درجة حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة. من الأفضل القيام بذلك على حصيرة سيليكون. فقط لا تنس أن تقلب السمكة مرة واحدة وترويها بالعصير.
• مشاعري: لذيذ ، رقيق ، كثير العصير ... معدتي مزعجة ...

ملحوظة

مصدر: 🔗

كانت معدتي تخرخر ...

قرقرة الخرخرة !!! هذا بريق !!!!

[أوميلا]

أوميلا، حسنًا ، شيء من هذا القبيل ...

انا دائما اريد السمك! وهذا أكثر من ذلك !!!

[ب]

انا دائما اريد السمك!

ناتوس وأنا !!! ربما في المنظمةبليس لديك ما يكفي من الفوسفور؟

أود أن أقول ما أفتقده ... لكن ... أنا آكل سمك منذ الطفولة

غان ، أشعر بالإغماء. : الإغماء: لدينا الآن مشكلة مع سمكة لائقة. كل الآيس كريم مجمدة. إلا إذا حاولت خبز مبروك فضي بهذا الشكل

جربه ، تان ... حتى وقت قريب كان من المستحيل شراء سمكة جيدة في بلدنا ... والآن تم افتتاح مفترق طرق في تشيخوف ، وهناك قسم للأسماك !!! ولفترة طويلة وقفت مذهولاً عند المنضدة ، ثم بدأت أفهم - لدي الكثير من المال ، ويمكنني أن أحمل قفزة !!!

لدي سوق ضخم ضخم تحت أنفي ، لكن لا يمكنك النظر إلى مجموعته دون دموع

[القاروص ... البقدونس بالداخل ...جانيا في المطبخ ...جميل مثل فوجي ...]

القاروص ... البقدونس بالداخل ...
جانيا في المطبخ ...
جميل مثل فوجي ...