فطيرة الشوكولاتة على الماء المغلي في الوقواق متعدد الطهي 1004f

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	400 جرام
سكر حبيبات	400 جرام
كاكاو	6 ملاعق كبيرة. ل
بيضة	2 قطعة
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة
حليب	200 مل
زيت نباتي	100 مل
مشروب غازي	1.5 ملعقة صغيرة
ماء مغلي	200 مل

طريقة طهو

الوصفة مأخوذة من كتاب الوصفات المرفق ، الصفحة 235 ، يسمى Boiled Chocolate. يتم خلط كل شيء بسرعة كبيرة. تنخل المكونات الجافة ، وتخلط بشكل منفصل ، السائل بشكل منفصل باستثناء الغليان. ثم امزج السوائل والجافة ، وفي النهاية صب الماء المغلي. يقلب في كتلة متجانسة. دهن وعاء الطباخ بالزبدة ، صب العجينة ، اضغط على البرنامج وهذا كل شيء. في نهاية البرنامج ، راجعته باستخدام عود أسنان ، واتضح أن العجين كان يلتصق في مكان ما في الأعلى ، ثم قلبه ولمدة 10 دقائق أخرى في نفس البرنامج.
ملاحظة. تقول الوصفة الأصلية أنه إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال الزيت النباتي بالزبدة

وقت الطبخ:

1 ساعة 20 دقيقة + 10 دقيقة

برنامج الطبخ:

مستوى الفرن 1

ملحوظة

تبين أن الكعكة عالية جدًا ، ولم أكن أتوقع ما إذا كانت القبة قد تم خبزها في البداية ، ثم في مكان ما حوالي 9 سم! وهكذا حوالي 8 سم. حتى أنني أردت أن أضعها مثل البسكويت ، لكن لم يكن لدي وقت ، تركتها لتبرد وغادرت مع الطفل ، وعند وصولي كانت القطعة مقطوعة بالفعل
يمكنك سكب الشوكولاتة المذابة وإضافة المكسرات إلى العجينة ، الوصفة مباشرة وسريعة. أضع سكرًا أقل من الأصل ، حوالي 250 جرامًا