سلمون مطهو على البخار في ملفوف صيني (قدر ضغط ماركة 6050)

سلمون مطهو على البخار في ملفوف صيني (قدر ضغط ماركة 6050)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك السلمون (أسماك أخرى)	قطع مجزأة
أوراق الكرنب الصيني	2-3 أوراق لكل وجبة
ليمون طازج	1 قطعة إسفين رقيقة لكل وجبة ، مقطعة إلى نصفين
الشبت الطازج	فرم ناعما
الفلفل الأبيض	حسب الرغبة ، الفلفل الجير المطحون الطازج
ملح	المذاق

طريقة طهو

• الطبخ في قدر الضغط الكهربائي ماركة 6050
• قشر أوراق الملفوف وقطع الجزء الأبيض السميك من الورقة.
• ضعي قطع السمك في وعاء ورشي الملح والفلفل المطحون حديثًا ، واتركيه لبعض الوقت.
• انشر الأوراق متداخلة ، 2-3 أوراق لكل حصة ، ضعي قطعة من السمك على الأوراق ، ورشيها بالشبت (يكفي قرصة) ، وضعي شرائح الليمون في الأعلى ، ولفي الأوراق بلفائف الملفوف ، وضعيها على حامل باخرة.
• صب الماء في قدر الطباخ (500 مل يكفي) ، ضع غلاية مزدوجة مع السمك ، أضف القليل من الملح إلى الملفوف في الأعلى.
• أغلق غطاء قدر الضغط وثبّت صمام الضغط.
• قم بتشغيل وضع PORSE / STEAMER ، الوقت 6 دقائق.
• قم بإحضار السمكة إلى حالة الاستعداد ، نهاية البرنامج ، واتركها لمدة 5 دقائق أخرى على التسخين ، ثم حرر الضغط يدويًا.
• ضعي لفائف الملفوف الجاهزة أو السمك في أوراق ملفوف بكين على طبق وقدميه ساخناً. بالنسبة للطبق الجانبي ، يمكنك تقديم البطاطس المسلوقة الساخنة أو الخضار المطبوخة على البخار.
• 

ملحوظة

كان طعمه لذيذ جدا!
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

وصفات مماثلة

القاروص مطبوخ بالبخار على رق (مشرف)

سمك مطهو على البخار (سريع ولذيذ وخالي من المتاعب) (إلينا بو)

جثم على البخار في قدر الضغط 6051 ماركة (تانيوليا)

نحن نحب السمك المطهو ​​على البخار وملفوف بكين ، لكنني لم أفكر في طهيهما معًا. لقد أخذته إلى مفضلاتك ، ولا شك في أنه لذيذ. مشرف شكرا

فقط افعل ذلك - إنه لذيذ حقًا!

يعجبني أن الملفوف الصيني لا يحتاج إلى التبخير مسبقًا ، فهو مرن في المعالجة

تانيا هل تستطيع فعل هذا في "الوقواق" ؟! وما زلت تريد أن تعرف كيف يبدو الفلفل الجير - ممتع!

فكرة بكين العظيمة! غدا سأحاول في MV. شكرا جزيلا لك!

[أنيا]

تانيا هل تستطيع فعل هذا في "الوقواق" ؟! وما زلت تريد أن تعرف كيف يبدو الفلفل الجير - ممتع!

أنيا
اشتريت فلفل ليمون في مطحنة زجاجية - فلفل برائحة الحمضيات وطعمها. والحمضيات والليمون تسير على ما يرام مع الأسماك.
يمكنني التقاط صورة للمصنع غدًا ، إنه اليوم بالفعل .... بالفعل ... الوقت

في kuku ، يمكنك أيضًا صنعه على غلاية مزدوجة ، وضبط الوقت على 3-5 دقائق ، وبعد ذلك ستصل السمكة أثناء تحرير الضغط.
بوكاأطبخ من أجل الصحة أتمنى أن تنال إعجابك

لقد أحببت الوصفة حقًا ، سأشتري بالتأكيد سمكة غدًا وأجربها في الوقواق! حسنًا ، ربما لن أجد فلفل لايم - لكني أسأل من حولي.
ملاحظة. من الجيد أن أقرأ رحلتك إلى إيطاليا مع قطعة خبز - ممتعة ولذيذة!

أوه ، هل المستوى في الباخرة 1؟

[أنيا]

لقد أحببت الوصفة حقًا ، سأشتري بالتأكيد سمكة غدًا وأجربها في الوقواق! حسنًا ، ربما لن أجد فلفل لايم - لكني أسأل من حولي.

ملاحظة. من الجيد أن أقرأ رحلتك إلى إيطاليا مع قطعة خبز - ممتعة ولذيذة!

أنيا، نعم ، يكفيك الليمون الطازج فقط ، ورش القليل من الفلفل العادي (إذا لم يكن هناك فلفل أبيض) - سيكون أيضًا لذيذًا.

اضبط الوضع 2 على ملف تعريف الارتباط.

أشكركم على اهتمامكم برحلاتي في إيطاليا ، وآمل أن أحضر وصفات الخبز هذا العام

لذيذة جدًا وقد ألهمتني وصفتك لأشكال مختلفة من هذا في Multichotter
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

[جيلين]

لذيذة جدًا وقد ألهمتني وصفتك لأشكال مختلفة من هذا في Multichotter
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

ذهبت ونظرت ...

جيلينشكرا لتنويعات الوصفة! اطبخ وتناول الطعام لصحتك! آمل أن تكون قد أحببت السمك في مثل هذه "الحزمة"!

طعم لذيذ جدا ليس فقط للأسماك ، ولكن أيضا للملفوف. منذ زمن بعيد صنعت براون في غلاية مزدوجة ، لكن في طباخ بطيء في عصير خاص به يكون ألذ بكثير والأهم من ذلك بدون زيت وهو غذائي للغاية

تانيا ، لقد فعلت ذلك قبل أيام قليلة ، لكن لدينا صورة فقط على هاتف زوجي ، لقد حصلت للتو على صورة. لذيذ - لم يكن كل شيء ، ولكن حتى مع كمية صغيرة من المكونات ، لذيذ جدا! شكر!

[أنيا]

تانيا ، لقد فعلت ذلك قبل بضعة أيام ، لقد كان لذيذًا - لم يكن كل شيء موجودًا ، ولكن حتى مع وجود كمية صغيرة من المكونات كان لذيذًا جدًا! شكر!

أنيا، شكر!!!!

اسمح بكمية صغيرة - لكنك الآن تعرف ما يمكن توقعه من مثل هذه المجموعة من المنتجات! وكما سترى ملفوف بكين في المتجر ، فأنت تعرف على الفور سبب حاجتك إليه - يمكنك لف كل من شرحات البخار وصدر الدجاج والسمك الأبيض بداخله.

طبخ لصحتك!

[تاتيانا]

تاتيانا، وإن لم يكن في حلة ضغط ولكن في رسم كاريكاتوري عادي ، فكم دقيقة يجب أن أحددها؟
PySy. كم من الوقت ذهبت إلى هذه الوصفة ، بقدر 5 سنوات

[سفيتا]

سفيتا، في جهاز متعدد الطهي ، كل شيء بسيط للغاية ، أقوم دائمًا بتحديد الوقت بهامش ، ثم أتتبع الاستعداد في الواقع ، يمكن فتح الغطاء بحرية أثناء الطهي
ضعي 30 دقيقة على الحساء على نار هادئة وبعد 10-15 دقيقة تحقق من الاستعداد بإبرة الحياكة. لا يجب الإفراط في طهي السمك أيضًا.

من أجل صحتك ، أتمنى أن تعجبك الأسماك بهذه الطريقة يمكنك طهي أي سمكة

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرا على الاجابة! أردت فقط التوضيح ، ولكن إذا لم يكن على "الطبخ" ، أي "للزوجين" في الوعاء العلوي ، أعتقد أن 15 دقيقة كافية؟

[سفيتا]

سفيتا، من الممكن للزوجين ، سيعمل بشكل جيد أيضًا لدي مثل هذا المزيج هنا أطبخ في غلاية مزدوجة ، كنت مقتنعا أن الصحة يمكن أن تكون لذيذة))

تذكر الضوء: جهاز الطهي المتعدد هو جهاز لا يمكنك فيه تنظيم الوقت بشكل صارم ، حيث يمكنك فتح الغطاء في أي وقت والتحقق من الجاهزية بعد الحقيقة.
هذا ما أفعله ، أنا أخصص الوقت أكثر عن قصد ، وليكن أكثر ، ويمكن دائمًا إيقاف تشغيل الجهاز إذا تم طهي الطعام قبل الوقت المحدد.

ضع حوالي 30 دقيقة على زوج ، ثم تحكم بعد الحقيقة. لماذا 30 دقيقة؟ نظرًا لأن الطعام لا يبدأ فورًا في الطهي - يحتاج الماء إلى الغليان ، وتسخن الأسماك ، وعندها فقط يبدأ الطهي الكامل - وستحصل في الواقع على 10-15 دقيقة اللازمة.

[تاتيانا]

تاتيانا، مفهوما بشكل واضح!! شكرا لك يا عزيزي!

من الواضح ، ومن المفهوم ، إحضار لفائف الملفوف الجاهزة هنا - تباهى