الفطائر الماليزية "نفخة الكاري"

الفئة: منتجات المخبز
الفطائر الماليزية

مكونات

لملء:
لحم دجاج مفروم (لحم مفروم) 400-500 جم
بطاطا 2-3 قطع وسط
بصلة 2 بصل
مسحوق الكاري 1 ملعقة كبيرة. ل.
الملح والفلفل الأحمر والأسود حسب الرغبة
راست. نفط
للاختبار أ:
طحين 240 جرام
زبدة 100 جرام
ماء بارد 6-7 ش. ل.
للاختبار ب:
طحين 180 جرام
زبدة 100 جرام
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
راست. زبدة لقلي الفطائر

طريقة طهو

  • 1. قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
  • بصل - مكعبات صغيرة.
  • 2. اقلي البصل في الزيت حتى يصبح شفافًا ، أضيفي اللحم المفروم مع التحريك من حين لآخر ، اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، أضيفي البطاطس ،
  • الفطائر الماليزية
  • 4-تبلي بالكاري والفلفل والملح
  • الفطائر الماليزية
  • 5. ينضج حتى يصبح طريًا ~ 25-30 دقيقة. تبرد تماما.
  • 6. اعجن عجينة ناعمة من مكونات العجين أ (يمكن عجن العجين أ في HP باستخدام برنامج بيلميني). نقسم العجينة إلى قسمين متساويين ، تغطى بورق ، وتترك لترتاح لمدة 20 دقيقة.
  • افعل نفس الشيء مع مكونات العجين ب.
  • الفطائر الماليزية
  • 7. نسطح العجينة أ ، ضعي كرة من العجين ب في الوسط ،
  • الفطائر الماليزية
  • 8. قرصة.
  • الفطائر الماليزية
  • 9. قم بتدوير kolobok الناتج إلى مستطيل ، ثم قم بلفه على الجانب الطويل.
  • الفطائر الماليزية
  • الفطائر الماليزية
  • 10. قم بلفها للمرة الثانية ، والآن قم بلفها من الجانب الضيق.
  • الفطائر الماليزية
  • الفطائر الماليزية
  • 11. غطي بورق القصدير واتركيه بمفرده لمدة 20 دقيقة أخرى.
  • ثم تقطع كل لفة بالعرض إلى 10 قطع بسمك 1.5 سم.
  • الفطائر الماليزية
  • الفطائر الماليزية
  • 12. تسطيح القطعة مع راحة يدك مع قطع ،
  • الفطائر الماليزية
  • الفطائر الماليزية
  • 13. ضع الحشوة واضغط على الحواف.
  • الفطائر الماليزية
  • تقلى في الكثير من الزيت. ضعي الفطائر الجاهزة على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
  • الفطائر الماليزية
  • الفطائر لذيذة بشكل لا يصدق. عجين الفطير الرقيق ، الحشوة العطرية ، وأيضا جميلة جدا!
  • الفطائر الماليزية

ملحوظة

مصدر: 🔗

ليس
أوه ، جاليون ، ما الفطائر اللطيفة! والمعجنات النفخة مثيرة للاهتمام ، بلا ضجة

ولا يوجد فاصل؟ على الأقل أن تشم ...
غشا
ليسحسنًا ، حسنًا ، سأذهب لالتقاط صورة للاستراحة ... إنها مظلمة بالفعل ...
لويزيا
غشا لقد اعتنيت بهذه الفطائر لفترة طويلة ، وعملت إشارة مرجعية ، لكن ...

الآن سأتبع خطواتك بالتأكيد. أنا حقا أحب بأعقابهم.
أوميلا
جانيايايايا !!!! فاجأ !!! عمل فني مستقيم !!!

shl. أنا أصنع صورة لأطلبها ، والماليزيون هنا من أي جانب ؟؟؟
سوسليا
hospadi .. الجعان .. في الليل جاء النظر إلى مثل هذا الجمال 🔗 بحاجة ماسة إلى حفظ "كلافا"
غشا
Lyudok ، أدخلت استراحة من أجلك ، لا أعرف ما كنت تريد رؤيته هناك ، لكن في الليل لم أستطع التقاط صورة أفضل ..

لوسي ، آها! أنا أيضًا أغريني الحمار ... وكانت الوصفة أيضًا تنتظر وقتًا طويلاً في الإشارات المرجعية ...

اقتباس: أوميلا

shl. أنا أصنع صورة لأطلبها ، والماليزيون هنا من أي جانب ؟؟؟

هذا طعامهم الوطني !!! الكراك في الصباح ووقت الغداء والمساء !!!

Suslenka ، عزيزتي ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته !!!
ليس
غان .. هنا قمت بوضع الكسارة .. وها هي صورتي من أجلك الآن

الفطائر الماليزية
غشا
لود ما أجمل عيونك !!!
ليس
يا له من لون نحاسي رائع ، أليس كذلك؟

الحالية لا تتحدث الي الاسنان تجيب مباشرة ترسل فطيرة ؟؟
غشا
اها ليودوك وفروك جميل !!!

بفم ممتلئ - لماذا ترسله؟ "إنها سمين وبدين !!!"
IRR
حسنا ، شو ، عزيزي توفاريشي! تهانينا، غانيا نذهب إلى المطبخ الماليزي ... متى تكون الديدان المقلية و kazyavki؟

shl. شو الفطائر أن تفعل؟
غشا
شو شو! بيكتي !!!
IRR
اقتباس: غشا

شو شو! بيكتي !!!

أو لا يزال يقلى؟
غشا
يقلى! يقلى!
echeva
العزيز !!!!! هذا لذيذ !!!!
الفطائر الماليزية
غشا
زينيا ، كدت أسقط من على كرسي - لقد أعمى الإشراق !!!
echeva
GASHENKA ، هنا سوف يسقط من الكراسي بالتأكيد عندما أقلي مثل هذا الطعام اللذيذ لهم ....: لول: أشياء سمينة ، ربما ... أنا في الأسفل ، لكن دعهم يسقطون
غشا
نعم ، حسنًا ، من فضلك صورة مع الجثث !!!
echeva
لقد تشرفت ، فهي جميلة! لكن .. جافة قليلاً ... مطلوب صلصة - كنا نعجن كاتشب + كريمة حامضة (مايونيز + أعشاب + ثوم) وكنا سعداء !!!!!
غشا
الصيحة! Zhen ، أنا سعيد للغاية! وكان ملء بلدي العصير
echeva
غشافهمت ما سبب الجفاف - الحشوة يجب أن تكون اللحم والبطاطس ولكن العكس: بطاطس ولحم

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز