Lecho ، لا يمكن أن يكون ألذ

Lecho ، لا يمكن أن يكون ألذ

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم	3 كجم
فلفل حلو	2 كجم
ملح	2 ملعقة كبيرة. ملاعق مكدسة
السكر	1 كوب
خل	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• سبق لي أن أعددت وصفة واحدة للتشوه بالبصل والجزر.
• لكن هذا lecho لا يمكن أن يكون ألذ.
• سأقدم عددًا تقريبيًا من المنتجات ، التي تم تقديمها في شكلها الأصلي ، لكنني أفعل ذلك "بالعين" وللحصول على الذوق. شخص ما يحبها أحلى ، شخص ما - على العكس.
• تجهيز:
• أقوم بتمرير الطماطم في الخلاط ، وأضعها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
• بعد نصف ساعة ، يضاف الملح والسكر والفلفل ويقطع إلى شرائح.
• أطبخ لمدة 15 دقيقة.
• أضف الزيت النباتي والخل.
• أستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.
• أضعها في برطمانات ، اتركها تبرد ، احتفظ بها في الثلاجة.
• أحصل على مثل هذا العدد من المنتجات: حوالي 15 قطعة من الطماطم (مثل هذه متوسطة ، على الأغصان) ، 4 فلفل سميك الجدران كبير جدًا. أتذوق الملح والسكر ولا أضيفي الزيت النباتي أبدًا أكثر من 2 ملاعق كبيرة ، 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح 5٪.

وقت الطبخ:

30 دقيقة

وصفة رائعة! : روز: سأفعل ذلك!

أفعل الشيء نفسه تقريبًا ، فقط أضع المزيد من الفلفل والطماطم بدون بذور وجلود (عصير مع لب). 3 لترات من الطماطم ، 5 كجم من الفلفل. أقطع الفلفل إلى 4 أجزاء وأضعه بإحكام شديد في البرطمانات ، ثم املأه بالحشوة.
أؤكد أنه لذيذ جدا !!!

وفي جرة في الأسفل مع فصوص الثوم

لا ، أنا لا أصفها ، لها رائحة حساسة للغاية. IMHO ، الثوم ليس الموضوع.

لا ، أنا لا أضعها ، لها رائحة حساسة للغاية. IMHO ، الثوم ليس الموضوع.

جربها ، لن تندم
مثل هذه الملاحظة: لا ينبغي غلي الفلفل لأكثر من 10 دقائق - سيتم هضمه

مثل هذه الملاحظة: لا ينبغي غلي الفلفل لأكثر من 10 دقائق - سيتم هضمه

نعم ، هذا مهم جدًا ، فهو يتلخص بسرعة ثم بعد ذلك بايكا الوقت المستغرق والمنتجات.
حسنًا ، سأغلقه ، سأحاول صنع علبتين بالثوم مع متخصص!

لن أضع الثوم في هذه الوصفة بالذات. لذوقي ، يفسد.

mka - ما مقدار الزيت النباتي اللازم للوصفة الأولية؟ أنت لم تكتب عنه إطلاقا.

نعم وهل حاولت الحفاظ عليها لفصل الشتاء؟ هل تحتاج للتعقيم وكم؟

[مكا]

في حين مكا لا ، سأجيب. أقوم بتعقيم البرطمانات والأغطية الفارغة بينما يغلي كل شيء. أسكبها في البرطمانات ، وأقلبها حتى تبرد. مخزنة في المنزل ، آسف في المخزن. أفعل ذلك في كل عام!

[مكا]

في حين مكا لا ، سأجيب. أقوم بتعقيم البرطمانات والأغطية الفارغة بينما يغلي كل شيء. أسكبها في الجرار ، وأقلبها حتى تبرد. مخزنة في المنزل ، آسف في المخزن. أفعل ذلك في كل عام!

كاموسيك ، شكرا. بمعنى ، هل من الممكن بدون تعقيم إضافي للمنتجات الموجودة بالفعل في الجرة؟ ما هي كمية الزيت التي تحتاجها؟

[كيتي]

mka - ما مقدار الزيت النباتي اللازم للوصفة الأولية؟ أنت لم تكتب عنه إطلاقا.

نعم وهل حاولت الحفاظ عليها لفصل الشتاء؟ هل تحتاج للتعقيم وكم؟

كيتيكتب كاموسيك بحق عن التعقيم. أقوم بإضافة القليل من الزيت النباتي كما هو مكتوب في المنشور العلوي للمبلغ الذي أقوم بإعداده.

لا أحصد أي شيء لفصل الشتاء الآن ، لأنني أعيش في بلد لا يوجد فيه شتاء. لذلك ، أقوم بالتحضيرات لبضعة أسابيع حتى تتمكن الأسرة من تناول الطعام بشكل لذيذ. من الأسهل الشراء من المتجر ، لكنه ليس لذيذًا هناك.

[كيتي]

كيتيكتب كاموسيك بحق عن التعقيم. أقوم بإضافة القليل من الزيت النباتي كما هو مكتوب في المنشور العلوي للكمية التي أطبخها.

أنا لا أحصد أي شيء لفصل الشتاء الآن ، لأنني أعيش في بلد لا يوجد فيه شتاء. لذلك ، أقوم بالتحضيرات لبضعة أسابيع حتى تتمكن الأسرة من تناول الطعام بشكل لذيذ.من الأسهل الشراء من المتجر ، لكنه ليس لذيذًا هناك.

إنه جيد لك - ليس هناك شتاء

إنه ممل بدون شتاء. اريد الثلج والشمس. وعندما يكون الجو حارًا طوال الوقت - يكون الأمر صعبًا أيضًا.

سأحاول الطبخ. أريد أن أعطي طفلي في الشتاء بدلاً من الكاتشب

شكرا على الوصفة! بسيط جدا ولذيذ! بدا الثوم أيضًا في غير محله. ربما تضيف بعض الفلفل الحار لأولئك الذين يحبونها ساخنة. وهكذا - تألق ونشوة!

أفعل الشيء نفسه تقريبًا ، فقط أضع المزيد من الفلفل والطماطم بدون بذور وجلود (عصير مع لب). 3 لترات من الطماطم ، 5 كجم من الفلفل. أقطع الفلفل إلى 4 أجزاء وأضعه بإحكام شديد في البرطمانات ، ثم املأه بالحشوة.
أؤكد أنه لذيذ جدا !!!

قل لي يا كاموسيك كم من الملح والسكر والخل وما إلى ذلك هل تضع 5 كجم من الفلفل.

بنات و 2 كيلو فلفل مقشر بدون الوسط؟

انا افعل نفس الشيء تقريبا لكنني أتناول العصير السميك ، تأكد من الثوم ، بدون زيت وخل. بهدوء في المنزل. يؤكل بشكل جيد.