بابا

بابا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
خميرة	1.5 ساعة ل.
طحين	400 غرام
ملح	1.2 ساعة ل
السكر	120 غرام
زبدة	50 غرام
بيض	2 قطعة
حليب	200 مل
زبيب	100 غرام

طريقة طهو

• ضعي كل شيء في دلو وضعي على البرنامج خبزًا غذائيًا مع الزبيب ، بعد الطهي (لا تنزعي ، قد تكون العجينة سائلة ، رشيها قليلاً بالدقيق حتى لا تلتصق بيديك) ضعي العجين في قوالب ، أترك القوالب في الفرن لمدة 40-60 دقيقة فوق 50 جم لرفع العجينة ، اخبز 180 جم ، يعتمد الوقت على الأشكال. ثم انتشر مع الصقيل:
• يُسكب السكر (500 جم) في قدر ، ويُضاف الماء (150 مل).
• يوضع على نار متوسطة مع التحريك ليذوب السكر. كيف تغلي جيدا - أطفئه ، أزل الرغوة.
• يُطهى ... لحوالي 5-6 دقائق ، على نار عالية ، بدون تقليب. صب ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ودقيقة أخرى على النار ، تُرفع وتُسكب في وعاء كبير حتى يبرد الشراب بسرعة. واضرب بخلاط الغمر حتى تصبح الكتلة سميكة جدًا وبيضاء (لا ينبغي أن تنتشر!). يمكن تطبيق أي شيء على بابا الخاص بك !!!!

برنامج الطبخ:

خبز الدايت (عجين بالزبيب)

ملحوظة

يمكنك خبز كل من الكب كيك الصغيرة (أشتري النماذج الورقية في ايكيا) وكبيرة كما في الصورة!

ممكن تضيف الروم للعجين 3 ملاعق كبيره لا اضيف)))

وصفات مماثلة

Sabarina بأناقة مستوحاة من Hans Ovand (وصفة برونا) (أجش)

بابا رم "وينتر بالاس" (سلستين)

رم بابا (حسب GOST) (جوليفيرا)

يمكن تحميل الصورة هنا
🔗

وسيكون استمرار النص؟

نعم ، الآن سأقوم بإدراج الصورة وإضافتها))

اين الروم ؟؟

أوه نسيت

ألا تشبع بشيء؟ عادة ما يتم تشريب الروم باباس ، وبالتالي سيكون مجرد خبز حلو جاف

أنا لا أنقع رطوبة إضافية من الهراء والجزء العلوي تحتها مبلل ، جرب

[لويدا]

لويدا أخبرني ، من فضلك ، هل كل حلوى 500 جرام من السكر تذهب لهذه الكمية من العجين؟
مثل هذا الفوندان الجميل اللامع - ربما يكون من الجيد تزيين الكعك به.

ذهب كل الهراء ، في طبقة سميكة ، لا يجف ، لا يزال طبقًا ، أعتقد أيضًا أن الكعك لنشره

شكرا .. سأجرب وصفتك ، أنا أحب نساء الروم ، لكنني سأشربها كلها بنفس الطريقة .. ومع ذلك ، شكرا جزيلا لأحمر الشفاه !!!!!!

بصحة جيدة ، لم أخبزها لفترة طويلة ، يجب أن أفهمها أيضًا))