خبز "كورن رابسودي"

[حبوب ذرة]

خبز "كورن رابسودي"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق قمح بدرجة / درجة أو درجة واحدة	345 جرام
السكر	30 جرام
ملح	6 جرام
حليب مجفف (لدي جوز الهند)	12 جرام
زبدة (لدي سمن طري)	25 جرام
الخميرة الجافة	5.5 جرام
ماء	190 جرام
ذرة معلبة	70 جرام

طريقة طهو

• كل شيء بسيط للغاية.
• اخلطي الدقيق مع الخميرة.
• تضاف جميع المكونات ما عدا الملح والزبدة (السمن). اعجن العجينة مع إضافة الماء تدريجياً. أضف الزيت والملح. نستمر في العجن. سيكون الوقت الإجمالي 12-15 دقيقة. العجينة طرية.
• انزع الذرة ، صفي السائل. نمزجها بأيدينا بعناية.

• توضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة وتتخمر. تخمر لمدة 90 دقيقة بدون تجعد. العجين في بداية ونهاية التخمر.

• قسّم إلى ثلاثة أجزاء (يمكنك فعل ذلك بلفة واحدة) ، ثم لفها إلى كرات وضعها على مصحح.

• يُثبت في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.

• رش قطعة العمل بالماء في الأعلى. نضعها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق الأولى. اخفض درجة الحرارة واجعلها جاهزة. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية الجزء العلوي بورق احباط حتى لا يحترق. كان إجمالي وقت الخبز 30 دقيقة.
• لقد حصلنا عليها. دعونا نقف في الشكل لفترة من الوقت. نخرج ونبرد ونأكل!
• 
• 

الطبق مصمم ل

1 لفة

وقت الطبخ:

3.5 ساعة

برنامج الطبخ:

حصادة فرن

ملحوظة

تفقد الكثير من الخضار والفواكه خصائصها المفيدة أثناء الطهي. من عند حبوب ذرة لا. عندما تنمو الذرة لا تتراكم المواد الضارة. التي تدخل في الخضار مع الصلصة. يحتوي على فيتامينات A و E و H. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر النزرة مثل الزنك واليود والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. ذرة الحليب ، عند تناولها في الوقت المحدد ، قادرة على إزالة السموم والسموم من الجسم وإجبار عملية التمثيل الغذائي على التعافي تمامًا. تحتوي الذرة على الكثير من الألياف. يساعد الاستهلاك الصحيح لعصيدة الذرة والذرة على عمل الأمعاء بثبات. يساعد في تخفيف الإمساك.
حليب جوز الهند له تأثير مفيد على صحة الناس بغض النظر عن الجنس ، فهو مثير للشهوة الجنسية. مجموعة فيتامينات ب لها تأثير إيجابي على صحة نظام القلب والأوعية الدموية والعينين. الاستهلاك المنتظم لحليب جوز الهند يخفض نسبة الكوليسترول ، ويعيد عمل الغدة الدرقية إلى طبيعتها ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. يساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويساعد على استعادة القوة والطاقة بعد زيادة المجهود الذهني والبدني.
يتميز هذا العلاج الخارق حقًا بمجموعة كاملة من الصفات الفريدة التي يحافظ من خلالها على كفاءة وصحة جسم الإنسان. المكونات الموجودة في الحليب لها تأثير مضاد للجراثيم والتئام الجروح ، وتقلل من درجة الإدمان على المضادات الحيوية. وخواصه المضادة للفيروسات والديدان والميكروبات. ما وراء الثناء. يستخدم حليب جوز الهند على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ، كمادة مضافة في الشامبو والكريمات.
الوصفة مأخوذة من موقع Kitchen Corner. استبدال الحليب الجاف بجوز الهند والزبدة بالسمن والسكر المخفف. تستخدم الذرة المعلبة بدلا من الذرة السكرية الخام.
خبز رائع! خفيفة الوزن ورقيقة ولذيذة! أوصي للجميع.

أنجيلا ، شكرًا لمثل هذا الخبز الجميل ، مرة أخرى وصفة رائعة ، بالتأكيد إشارة مرجعية ، سأخبزها بالتأكيد.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر. اخبز بشكل لا لبس فيه. سهل التحضير ، وستكون النتيجة مرضية.

[آنج كاي]

آنج كاينحن نحب هذا النوع من الخبز الطري الفاخر ذو الرائحة فقط مع الذرة !! حلم لا خبز!
أحببت التكوين ، سيكون زيتًا ، سأكون على الفور!

[عليا]

علياجربها! يمكنك استبدال الزبدة بالسمن الناعم ، كما فعلت ، أو إضافة الزيت النباتي. لن يكون الأمر أسوأ. شكرا لك على هذه الكلمات الرقيقة!

[آنج كاي]

آنج كايأوه ، كنت مخطئا ، قصدت حليب جوز الهند! قمت بوضعه في سائل 12 غ؟

هناك ، تجفيف بسيط ، لكنني أيضًا استبدلت الصيام بجوز الهند الجاف.

[آنج كاي]

آنج كايممكن تتخيلوا لكني لم اعرف ان هناك حليب جوز هند جاف !! من أين حصلوا عليه؟

اشتريت من الصينيين في متجرهم. على أي حال ، قالوا لي ذلك. مسحوق في أكياس صغيرة ، مثل ماك كافيه. العبوة مخففة بـ 150 جرام من الماء. إذا خدعت ، فأنا مخدوع

أنا أحب الذرة كثيرا !!!!!! بأي شكل كان. لذلك هذا هو الخبز بالنسبة لي!

[ايلينا]

ايلينا، أعطيها بين يديك بكل سرور!

شكرا لك!

[أنجيلا]

أنجيلا، تحول الخبز المشمس!

يا له من خبز لذيذ !!!!
أنا أحب الذرة ..... أردت على الفور أن أخبزها ... ثم السؤال هو ، هل يمكن عجنها بالكامل وخبزها في صانع الخبز ، للكسالى ، إذا جاز التعبير ... إذا كان الأمر كذلك ، فما هو البرنامج الأفضل؟
شكر

[ميلا]

ميلا، شكرا على الاكرامية. يمكنك أيضا خبز حصان. اختر البرنامج الذي ترتفع فيه العجينة بما لا يقل عن الوصفة. فقط كن حريصًا على عدم تلطيخ الذرة عند العجن.

شكرا))) سأرسل زوجي إلى المتجر للحصول على الذرة والتقرير))
اعتقدت أيضًا أنه مع الذرة في العجين يجب أن أكون أكثر حرصًا ، ربما سأخلطها بيدي)

ربما سأضعها بيدي)

سيكون الأصح.

أحمل تقريري. لقد خبزته مرتين بالفعل. في الوضع "الأساسي". حتى الذرة أضيفت عند الإشارة. لم يقم صانع الخبز بتلطيخه ، بل قام بتوزيعه بشكل جميل على العجين. تحول رغيف لذيذ جدا. لم يكن لدي وقت حتى لتصوير الصورة الأولى ، قبل زوجي بكل حماسه. لقد طهيت أيضًا حساءًا بالذرة ، وهذا الخبز هو مجرد فناء. شكرا مرة أخرى على هذه الوصفة اللذيذة.

[ميلا]

ميلا، لطيف جدا. عندما تكون الوصفة مطلوبة! الخبز مشهد جميل! شكرا للمشاركة.

[ميلة!]

ميلة! خبز لطيف جدا! والفتات رائع! رقيق آه آه آه!

[أنجيلا]

أنجيلا، نعم ، الآن هو أحد المفضلين لدي)))) لدي واحدة أخرى شكرًا)))

أنجيلا ، يا لها من قصة رائعة ، بهيجة للغاية في الضوء

[ناتاليار]

ناتاليار، لذيذ ، ناعم وجيد التهوية. يؤكل في نصف ساعة. جربها. أعتقد أنني سأحبه. شكر.