عصيدة البازلاء بالدجاج المفروم (باناسونيك SR-TMH18)
الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مكونات |
| بازيلاء | 3 نظارات متعددة (م / شارع) |
| ماء | 7.5 م / شارع |
| اللفت البصل | 2 قطعة |
| دجاج مفروم | 500 جرام |
| زيت خفيف | 2-3 ش. ل |
| التوابل | المذاق |
طريقة طهو
- في وضع "الخبز" ، اقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، وأضيفي التوابل ، وعندما يقلى قليلاً ، ضعي اللحم المفروم و "رجهي" واقليه. أضف البازلاء إلى اللحم المفروم المقلي مع البصل ، واخلط جيدًا ، واسكب الماء المغلي بنسبة 1: 2.5 (ولكن يمكنك أيضًا أن تكون 1: 2 ، بعد ذلك ستكون أكثر جفافاً) وقم بتبديل MV إلى وضع "عصيدة الحليب". عندما ينتهي الوضع ، يمكنك تركه على "التدفئة" ، طهي العصيدة.
ملحوظة
أنا لا أطبخ البازلاء طوال الليل ، بل أشتري تلك التي تغلي بشكل كامل خلال "عصيدة الحليب". إذا كنت تخشى ألا تكون جاهزًا ، فقم بالبخار طوال الليل أو لعدة ساعات.
يمكن تحضير هذا الطبق بدون استخدام CF. يُقلى البصل واللحم المفروم في مقلاة ، ويُنقل إلى وعاء الطبخ ، ويُسكب الماء المغلي بنفس النسبة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.
أتمنى لك وجبة شهية!
