كبد الدجاج تحت معطف الفرو

كبد الدجاج تحت معطف الفرو

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كبد الدجاج تحت معطف الفرو

طريقة طهو

• ضعي شكلاً مدهونًا بالزيت النباتي:
  
• 1) كبد دجاج ، ملح ، فلفل حار ، أي توابل حسب الرغبة (أحب القفزات-سونيلي).
  
• 2) مقلي البصل والجزر في الزيت النباتي.
  
• 3) بطاطس ، ملح ، بهارات.
  
• 4) مايونيز.
  
• نرسلها إلى الفرن ونخبز البطاطس حتى تنضج بالكامل ، ثم نرش الجبن المبشور ونرسلها إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح لونه بنياً قليلاً.
  

صورة أخرى لهذا اللذيذ ...

أنا بصراحة ليس لدي وقت ، يبدو مثل اللحم الفرنسي.