الجبن القريش "الهواء" في طباخ متعدد باناسونيك

الجبن القريش "الهواء" في طباخ متعدد باناسونيك

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
الزبدة اللينة	175 جرام
السكر	100 جرام (في الوصفة الأصلية - 150 غرام)
نكهة مبشورة من ليمونة واحدة
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيض	7 قطع
الجبن قليل الدسم	750 غرام
سميد	75 غرام
زبيب	المذاق
فانيلين

طريقة طهو

• اخفقي الزبدة مع إضافة السكر والفانيلين والقشر وعصير الليمون شيئًا فشيئًا.
• حرك حتى يصبح ناعما.
• تدريجيًا أضف البيض واحدًا تلو الآخر.
• يقلب الجبن والسميد في أجزاء صغيرة ويضاف الزبيب.
• ضع كتلة الخثارة في قدر MV مدهون.
• اخبزيها لمدة 60 دقيقة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

المصدر: المنتدى القديم We Eat at Home.

شكرا ها ها الوصفة! ما هو الإعداد الذي تخبز عليه؟

[جايل]

جايل
في حين بيناجري لا ، دعني أساعدك في الإجابة؟ يتم خبز اللبن الرائب في الوضع "منتجات المخبز" .

كروش شكرا. ليس لدي مثل هذا النظام ، سأحاول الخروج

[كروش ،]

كروش ، شكر
جايل ، فقط في الفرن جيد جدا!

وأنا أفعل ذلك في وضع الحنطة السوداء. يخبز جيدا. شكرا على الوصفة!

بيناجري ، شكرا. يمكنني القيام بذلك في الفرن ، ومن الممتع تجربة شيء آخر. الوصفة رائعة! لدي واحدة مماثلة ، ولكن تأخذ الكثير.
دانا شكرا على النصيحة

لصحتك!
وسأحاول على الحنطة السوداء ماذا يحدث إذا تبخر السائل؟

["الحنطة السوداء"]

أوه ، ما هو في الوضع "الحنطة السوداء" خبز أيضا؟ هل هناك حقاً درجة الحرارة المناسبة للخبز؟ ?

في وضع "الحنطة السوداء" ، كل شيء يعمل على أكمل وجه. إذا ارتجفت يدي وضربت سائلًا أكثر قليلاً من اللازم (يحدث ذلك) أتركه في رسم كاريكاتوري مغلق لمدة 10-30 دقيقة أخرى ، اعتمادًا على الطريقة التي أريد تناول الطعام بها بالمناسبة ، يمكنك وضع عداد الوقت لتناول الإفطار. أنا شخصياً لم أجربه ، في عائلتنا هذا طبق نهاية الأسبوع

شكرا جزيلا على الوصفة!
حسنًا ، ليس لدي جهاز طهي متعدد ، لكنني أردت حقًا خبزه. صنعت في المقلاة الهوائية ولدي أبسطها. قمت بتطبيق قالب رقيق الجدران بغطاء. أضعها على 170 درجة لمدة ساعة و 30 دقيقة. سكبت 800 مل من الماء وغطت القالب بغطاء. بعد النهاية ، لم أفتحه لمدة نصف ساعة أخرى. لم يسقط شيء ، بقي كل شيء خصبًا ، وأكل لا يزال دافئًا. وكانت هذه أول مرة أخبز فيها بدون صودا وبيكنج بودر.
أفهم أن هذا خارج عن الموضوع - هناك طباخ متعدد ، ولكن ما يجب فعله لأولئك الذين ليس لديهم. أنا سعيد جدًا بإعادة صنع الوصفات للأجهزة الأخرى.
هناك أيضا صورة. والنتيجة هي خثارة حساسة بشكل مذهل تذوب في فمك.

أضفت صورة. على الرغم من القليل من الضوء ، فمن الواضح أن هذه ليست كعكة مبللة. نعم ، ومصنوع من 500 جرام من الجبن ، مما يقلل المكونات بشكل متناسب. لم أضع الزبيب لأنه كان هناك اختبار للريش حتى الآن.

لصحتك! أنا سعيد لأنك أحببت الخثارة. شكرا على الصورة. جيد التهوية!

اتضح على نحو سلس جدا. ألم تفشل في المنتصف؟
ومتى يمكنك إخراجها على الفور أو تركها تبرد؟

ومتى يمكنك إخراجها على الفور أو تركها تبرد؟

إنه لذيذ ودافئ ، وعندما يبرد. أحصل عليه ، يحدث ذلك ، بعد 10 دقائق ، لا يسقط.

شكرا على الوصفة الشيقة

اشرح ، pzhl ، خفق الزبدة فقط .... فقط ما هو في الفقرة الأولى؟

عندما يكون البيض واحدًا تلو الآخر ، هل من السهل التقليب بالفعل؟ علاوة على ذلك ، عند + الجبن والسميد ، فقط حركه أيضًا؟

هل يمكن صنعه من الجبن المنزلي؟ هل كل شيء بالضبط حسب الوصفة؟

ممتن للإجابة

اشرح ، pzhl ، خفق الزبدة فقط .... فقط ما هو في الفقرة الأولى؟

عندما يكون البيض واحدًا تلو الآخر ، هل من السهل التقليب بالفعل؟ علاوة على ذلك ، عند + الجبن والسميد ، فقط حركه أيضًا؟

نعم

هل يمكن صنعه من الجبن المنزلي؟ هل كل شيء بالضبط حسب الوصفة؟

بالتأكيد تستطيع

شكر

شكرا على الوصفة. احفظها!