جيلي ليمون وبرتقال وكريمة حامضة

[جيلي الكريمة الحامضة]

جيلي ليمون وبرتقال وكريمة حامضة

الفئة: الحلويات

مكونات
جيلي الكريمة الحامضة
القشدة الحامضة 25٪ دهن	250 جرام
الجيلاتين	20 جرام
ماء	250 مل
الفانيليا السكر	1 علبة (8 جم)
السكر	0.5 ستكن
جيلي الليمون
ليمون	حاسب شخصي 1
السكر	1 قطعة
الجيلاتين	25 جرام
ماء	4 ستكن
جيلي برتقالي
البرتقالي	2 قطعة
السكر	0.5 ستكن
الجيلاتين	25 جرام
ماء	4 ستكن

طريقة طهو

• جيلي الكريمة الحامضة
• يذاب الجيلاتين في الماء الساخن ، ويضاف السكر والفانيليا ، ويبرد قليلاً ويصب ببطء في القشدة الحامضة. يقلب جيدا ، يصفى ، يصب في قوالب ويبرد. يمكنك إضافة الزبيب على البخار أو البرقوق حسب الرغبة.
• جيلي الليمون
• ذوبي الجيلاتين في ماء ساخن (250 مل). صب 600 جرام من الماء (3 أكواب) في قدر وأضف السكر. يُغلى الشراب ويُضاف إليه قشر الليمون والجيلاتين المذاب هناك. أثناء التحريك ، يُغلى المزيج. صب عصير 1 ليمونة. يصفى ويبرد ويصب في قوالب. ضعه في البرد.
• جيلي برتقالي
• حضري مثل جيلي الليمون ، استخدم فقط العصير والجلد مع 2 برتقالة.
• يمكنك طهي وتقديم كل هلام على حدة ، لكنني أفضل طهي الثلاثة معًا.
• أقوم بأخذ قوالب (أوعية أو أكواب طويلة أو أكواب منخفضة) وأصب 3 جيلي مختلفة في طبقات بحيث تكون الكريما الحامضة هي الطبقة الوسطى (أوصي بمضاعفة جزء هلام الكريمة الحامضة بحيث تكون 3 طبقات بنفس الحجم). قبل صب الطبقة التالية ، يجب تبريد الطبقة السابقة في الثلاجة أو الفريزر (إذا كنت ترغب في تسريع العملية).

ملحوظة

كل فرد في عائلتنا مغرم جدًا بالهلام. أحاول أن أصنعه بنفسي من المنتجات الطبيعية ، وليس من الأكياس ، حيث يوجد جوهر واحد ، وأصباغ ونكهات.

وصفات مماثلة

جيلي التفاح (إيريناهيل)

جيلي "الألعاب النارية للعام الجديد" (دوبلتا)

جيلي البرسيمون "طعام الآلهة". (دوبلتا)

أحب الجيلي .. بالأمس حاولت أن أصنع الجيلي حسب وصفتك .. .. وجميل جدا .. ولذيذ وجميل .. فقط أضفت القليل من حامض الستريك إلى الليمون والبرتقال .. .. شكرا على الوصفة

وأصبحت هلام بلدي من المنتجات الطبيعية غائما. لذلك ، أنا أصنع من الحقائب

أنا أحب صنع هلام الرخام. هذه وصفة منسية ، لكنها تبدو رائعة ولذيذة.
جيلي معبأ مسبقًا من أي لون ، يقطع ويخلط المكعبات أو القطع ثم يصب الكريمة الحامضة الباردة والسائلة. قبل التقديم ، أقطع إلى قطع وأزين بالفواكه.

شكرا جزيلا على الوصفة: مرحبا: لذيذ جدا وسريع وجميل وطبيعي.

أنا أحب الكريما الحامضة الممزوجة بالفواكه أو التوت بالفواكه! لذيذ جدا!