جيلي البرسيمون "طعام الآلهة".

جيلي البرسيمون "طعام الآلهة".

الفئة: الحلويات

مكونات
البرسيمون	2 قطعة
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
الجيلاتين	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخمور	1 ملعقة كبيرة. ل.
قرفة	قرصة
عصير ليمون	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يُطلق على البرسيمون في اللاتينية Diospiros ، وهو ما يعني طعام الآلهة. وهو ليس عبثًا - فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات من المجموعة B و A و C و P والحديد واليود والمنغنيز والبوتاسيوم والنحاس والكاروتين ، التي يوصى بها في النظام الغذائي وأغذية الأطفال.
• بالنسبة للهلام ، انقع الجيلاتين مسبقًا في نصف كوب من الماء حتى ينتفخ ، ثم قم بإذابه في الميكروويف. يُطحن الكاكي بالخلاط في البطاطس المهروسة ويُضاف العسل والمسكرات وعصير الليمون والجيلاتين السائب والقرفة ويُمزج جيدًا ويُسكب في قوالب ويُوضع في الثلاجة حتى يتماسك.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

ساعاتين

وصفات مماثلة

جيلي الجبن القريش في طباخ متعدد Redmond RMC - 4502 (علامة)

جيلي "خوخ مشمس" (مناع)

جيلي "الألعاب النارية للعام الجديد" (دوبلتا)

لطيف جدا!


... لكن الكاكي لا يزال أفضل

لطيف جدا!
... لكن الكاكي لا يزال أفضل

لا يتم تجميد الهلام ، ولكن يتم تبريده ببساطة حتى يصلب في الغرفة الصفرية. والبرسيمون المجفف لذيذ جدًا حقًا ، لكنني لا أقارن ، فهذان نوعان مختلفان تمامًا من الحلويات.

أريد أيضًا أن أشير إلى أن الكاكي الناضج الناضج يتناسب جيدًا مع القرفة حسب الرغبة. بما في ذلك المخبوزات.
كتبوا في مكان ما عن مزيج متناغم من الأذواق ، لذلك هذا هو الخيار.

Doplet ، سوف أصحح رسالتي الأولى حول الحياكة. المذاق؟!

جيلي من "طعام الآلهة" "طعام الآلهة"!؟ آسف ، علم الحشو ، سيدي ...
ثم إنه أفضل شيء مثل هذا: جيلي من البرسيمون "النار الإلهية" أو نحو ذلك: جيلي "ديوسبيروس" من البرسيمون.

Doplet ، سوف أصحح رسالتي الأولى حول الحياكة. المذاق؟!

حسنًا ، لقد قمت بتصحيح ذلك عبثًا - بعد كل شيء ، أنا وأنت نعلم أنه يمكن إزالة قابض البرسيمون غير الناضج عن طريق التجميد ، ولكن بالنسبة لشخص ما ، ربما هذا خبر! أيضًا ، لا بد لي الآن من تصحيح منشور الرد ...

جيلي من "طعام الآلهة" "طعام الآلهة"!؟ آسف ، علم الحشو ، سيدي ...

الآن ، إذا تم كتابتها بهذه الطريقة ، لكانت عبارة عن حشو ، بالنسبة لي ، آسف ، لقد تمت كتابتها بشكل مختلف.

Doplet ، وما نوع هذه الأشكال؟ أو قمت بطريقة ما بتعديلها لتكون كرات؟
أريد أن أجرب! تبدو مؤثرة جدا!

Doplet ، وما نوع هذه الأشكال؟ أو قمت بطريقة ما بتعديلها لتكون كرات؟
أريد أن أجرب! تبدو مؤثرة جدا!

هل لاحظت؟ كما تعلم ، لقد سئمت من قوالب السيليكون ، على الرغم من أن لدي الكثير منها ، قررت التباهي. لقد وضعت أكواب الطهي المتعددة بغشاء لاصق ، وسكبت على الهلام ، ثم رفعت حواف الفيلم ولفته بغطاء - اتضح أنه يشبه البرسيمون!

[دوبلتا]

دوبلتاهل استخدمت ثمرة فرسيمون ناعمة أم قوية؟ وصفة مثيرة للاهتمام ، أود أن أجربها ، والكاكي غارق في ... بأي منها. وعلاوة على ذلك ، الذي هو أكثر ليونة ، لا أرغب في استخدامه ألذ منه حتى تتمكن من تناول الطعام ... ماذا تقول؟

حسنًا ، حسنًا ، حسنًا ، أعتقد أنني تأخرت ... لا يوجد سوى قصاصات من الرسائل حول حياكة البرسيمون ...
حسنًا ، يمكنك المجادلة حول التجميد ، هنا في مينسك حاولت عدة مرات تجميد البرسيمون القابض ، مرة واحدة في الأسبوع في الثلاجة - كان التشخيص مجرد سلة مهملات ...
وصفتك هي البرسيمون القابض؟ أو .. ما ناقشوه فيما يتعلق بحياكة البرسيمون ثم كتبوا أنهم قاموا بتصحيح المنشور ... هذا مثير جدًا بالنسبة لي ... نظرًا لوجود قطعتين من الزيزان مباشرة ، تم إعلانهما على أنهما شوكولاتة واتضح أنهما غير صالحين للأكل ... zhaaaalko

[ira.z]

ira.z، لم يكن هناك شيء من هذا القبيل ، مجرد افتراض أنه يمكن استخدام الكاكي القابض قليلاً لهذه الوصفة بعد تجميد هذا الطعم.لكن دوبلت أوضح أن الطبق ببساطة يبرد ...

أتساءل لماذا حدث ذلك مع خرومتك؟
ربما يكون الفريزر مميزًا؟ أم أن الكاكي لم ينضج البتة؟
ما هي الدرجة التي يمكنك أن تقولها؟ أو وصف الشكل والحجم؟
لكن ليس من الضروري التخلص منه ، فحتى أكثر الأدوية قابضة تصبح طبيعية عند التجفيف.

[ألينا أوخوفا]

ماذا تقول؟

ماذا استطيع قوله، ألينا أوخوفا؟ بعد كل شيء ، يمكن تناول جميع الفواكه التي يتم تحضير الهلام منها تقريبًا بهذه الطريقة ... أو يمكنك طهي شيء منها. لقد طبخت من البرسيمون العادي الناضج. من أجل التغيير.

التجميد قابل للنقاش

لن أجادل ، ولكن ، مثل سنسسأعبر عن دهشتي. في الواقع ، هذه طرق معروفة أستخدمها أيضًا طوال حياتي - من أجل التخلص من الطعم القابض للكاكي ، يجب إما حفظه في مكان جاف ومظلم (وليس في الثلاجة) أو تجميده جيدًا. غالبًا ما يتم استخدام الطريقة الثانية من قبل البائعين عديمي الضمير الذين يرغبون في بيع الفاكهة غير الناضجة بسرعة. بعد إذابة الجليد ، يصبح طريًا جدًا وينتشر وحلوا. والغريب أنك لم تنجح.

[ألينا أوخوفا]

ماذا استطيع قوله، ألينا أوخوفا؟ بعد كل شيء ، يمكن تناول جميع الفواكه التي يتم تحضير الهلام منها تقريبًا بهذه الطريقة ... أو يمكنك طهي شيء منها. لقد طبخت من البرسيمون العادي الناضج. من أجل التغيير. لن أجادل ، ولكن ، مثل سنسسأعبر عن دهشتي. في الواقع ، هذه طرق معروفة أستخدمها أيضًا طوال حياتي - من أجل التخلص من الطعم القابض للكاكي ، يجب إما حفظه في مكان جاف ومظلم (وليس في الثلاجة) أو تجميده جيدًا. غالبًا ما يتم استخدام الطريقة الثانية من قبل البائعين عديمي الضمير الذين يرغبون في بيع الفاكهة غير الناضجة بسرعة. بعد إذابة الجليد ، يصبح طريًا جدًا وينتشر وحلوا. والغريب أنك لم تنجح.

أوه ، بالتأكيد سأحصل على طعام الآلهة في عطلة نهاية الأسبوع ، شكرًا على هذه الوصفة اللطيفة
السؤال هو - حتى لو كان البرسيمون الناضج ، الذي يمكنك تناوله بأمان ، وغسله بالماء الساخن ، سيتماسك بنسبة 99٪ ، لماذا ؟!

السؤال هو - حتى لو كان البرسيمون الناضج ، الذي يمكنك تناوله بأمان ، وغسله بالماء الساخن ، سيتماسك بنسبة 99٪ ، لماذا ؟!

حقيقة ؟ لم ألاحظ أبدًا ، على الرغم من أنني عادةً ، على ما يبدو ، تحت تيار من الماء الساخن ... إليك معلومات أخرى مثيرة للاهتمام تم نسخها من موقع ألماني:

1. اعتني ببصرك. تحتوي ثمار البرسيمون الناضجة على كمية كبيرة من البيتا كاروتين (هو الذي يلطخها باللون البرتقالي) ، مما يقوي الرؤية ويمنع شيخوخة العينين.

2. حماية رئتيك. نفس البيتا كاروتين يعتني بجهازك التنفسي ويمنع تطور التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. إذا كنت مدخنًا شرهًا ، فإن البرسيمون هو فاكهتك.

3. ادعم قلبك. يحتوي البرسيمون على السكريات النباتية والبوتاسيوم ، وهي مفيدة جدًا لعضلة القلب وتقوية جدران الأوعية الدموية. بفضل هذا ، يعمل البرسيمون على استقرار ضغط الدم ويساعد في مكافحة ارتفاع ضغط الدم.

4. "ربط" الأمعاء. يعتبر البرسيمون قابض ممتاز لاضطرابات الأمعاء ومسكن لآلام المعدة.

5. علاج الجروح. يمتلك الكاكي الناضج خصائص قابضة ممتازة ومضادة للجراثيم ، لذا ضع الفاكهة النقية على الجرح أو الحروق للشفاء السريع.

6. حفظ الكلى. تستخدم هذه الفاكهة منذ فترة طويلة في العديد من أمراض الكلى والمثانة. المغنيسيوم المتواجد بكثرة هناك يساعد على التخلص من أملاح الصوديوم من الجسم ويريح الكلى. وللحصول على تأثير مدر للبول ، تحتاج إلى تناول 3-4 فواكه يوميًا ، بالتناوب مع الحليب الساخن.

7. طرد فقر الدم. تحتوي ثمار الكاكي وأوراقه على جميع العناصر النزرة تقريبًا (خاصة الكثير من الحديد) والفيتامينات ، لذا فإن الشاي منها علاج ممتاز لفقر الدم.

8. تخلص من التهاب الحلق. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات A و C ، فإن الكاكي يدعم المناعة ضد نزلات البرد الموسمية. وإذا تجاوزك المرض مع ذلك ، اشطف حلقك لعدة أيام متتالية بعصير ثمرة كاكا واحدة مخففة في كوب من الماء الدافئ وسيزول الألم.

9. قل وداعا للاكتئاب.ستشبع ثمرة واحدة ناضجة يوميًا جسمك بالمغنيسيوم الذي يهدئ أعصابك ويساعدك على النوم جيدًا. وسيهتم الفركتوز والجلوكوز بمزاجك.

الآن قرأت طريقة أخرى لتنضج الكاكي بشكل مصطنع - ضعه في كيس بلاستيكي مع تفاحة ، ويفترض أنه سينضج في يوم واحد ... لا أعرف ، يجب أن أحاول ...

الآن قرأت طريقة أخرى لتنضج الكاكي بشكل مصطنع - ضعه في كيس بلاستيكي مع تفاحة ، ويفترض أنه سينضج في يوم واحد ... لا أعرف ، يجب أن أحاول ...

بهذه الطريقة أحضر الأفوكادو. يمكنك أيضًا استخدام موزة بدلاً من تفاحة.

بهذه الطريقة أحضر الأفوكادو

لذلك تم فحصها؟ شكر!

نعم ، نعم ، نعم ، كان الكاكي غير ناضج جدًا ، ولم يكن هناك شيء مكتوب على جبينها ، ولكن كيف قطعته - مفاجأة ، لكن البائع كان لديه قطع جميل ، كل هذه الشوكولاتة ... بالتأكيد اشتريتها واشتريتها
عن التجفيف - لم أكن أعرف شيئًا ، لكن ما الذي يمكن أن يكون غير ناضج ويكون صالحًا للأكل؟
والمزيد عن التفاح شكرا

[ألينا أوخوفا]

ماذا استطيع قوله، ألينا أوخوفا؟ بعد كل شيء ، يمكن تناول جميع الفواكه التي يتم تحضير الهلام منها تقريبًا بهذه الطريقة ... أو يمكنك طهي شيء منها. لقد طبخت من البرسيمون العادي الناضج.

دوبلتا، أعني أنه يمكنك تناول الطعام الناضج وما إلى ذلك ، والطهي من مادة صلبة وقابضة. أصبح من الواضح الآن أنها كانت تستعد من ثمار الكاكي "الصالحة للأكل". سأذهب الآن وأطبخ! شكر!

لا شيء مكتوب على جبهتها ، لكن كيف تقصيه - مفاجأة

غالبًا ما يتم كتابته ، خاصة على الخنفساء: خطوط بنية على جلد الثمرة. كلما زاد عدد الخطوط ، أحلى. والناضجة لديها الكأس البني والجافة.

غالبًا ما يتم كتابتها ، خاصة على الخنفساء: خطوط بنية على جلد الثمرة. كلما زاد عدد الخطوط ، أحلى. والناضجة لديها الكأس البني والجافة.

نعم بالطبع! أنا أيضًا أميز الكاكي بسهولة عن الملك ، على الرغم من أن البائعين ، في الواقع ، غالبًا ما يخدعون عمدًا أو لا يفهمون أنفسهم.

شكرا لك ، لقد حدث ذلك بشكل رائع! حملت علامة زائد!

كل شيء واضح مع الملك - خطوط على الجسم ، لا تزال جافة
ولدي شوكولاتة (هل يوجد مثل هذا التنوع على الإطلاق؟ أم أنه خداع للمشترين السذج) ، كيف يمكنني التحقق من هويتها؟
ربما شخص آخر يعرف ما هي علامات النضج ... يرجى المشاركة

[ألينا أوخوفا]

كل شيء واضح مع الملك - خطوط على الجسد

إذا كان واضحًا ، فهو واضح وشوكولاتة ، لأنه واحد ونفس الشيء!
ألينا أوخوفا، هذا جميل جدا !

[دوبلتا]

]

جيلي البرسيمون "طعام الآلهة".

دوبلتا، أنا ممتن لك ... بالأمس كانت هناك حفلة توديع العزوبية على الجدات ، لذلك هم فقط من هذا سوفلي بسرور

[ليشكا]

شكر، ليشكا! أنا سعيد جدًا جدًا للجدات ولكم!

[dopletpoint]

سوف أقوم بتحديث Temka بالضبط في غضون عام دون يوم واحد!

dopletpoint، لديّ شكراً جزيلاً! لم يحالفني الحظ مع البرسيمون ، ولا أحب طريقة جعله ينضج في المجمد ، فنحن نحب بشدة ، لكن حلو. كانت ترقد. لقد أصبح طريًا جدًا ، لا أحد يأكل ، لكن من المؤسف التخلص منه. دعني أعتقد أنني سأرى ما يفعلونه مع فائض البرسيمون في المنتدى المفضل لدي. لقد كتبت في البحث عن البرسيمون ، وبدأت في الدراسة. أضف إلى الخبز ... لا يناسبك ، فأنت بحاجة إلى واحد هناك ، لكن لدي حوالي ستة. مربى ... ، لا أريد العبث ، وهم لا يأكلون مني المربى ، سوف يقف مرة أخرى.
لقد وجدته! "طعام الآلهة" - يا له من لقب واعد! علاوة على ذلك ، مؤلف Doplet ، حسنًا ، أعتقد ، سألقي نظرة ، إن لم يكن محيرًا ، فسأطبخه. نظرت ، كل شيء في المخزون ، باستثناء الخمور.
بشكل عام ، يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، وأطول شيء هو الانتظار حتى يبرد الجيلاتين. لم تصبه في القوالب (لا يوجد مكان في الثلاجة) ، لكنها سكبت كل شيء في وعاء كبير في البرد. عندما تجمدت ، قمت ببساطة بحفر الكرات في كل واحدة بملعقة الآيس كريم.
إنه لذيذ جدا وغير متوقع وعطاء! تساءل شعبي لفترة طويلة عما كان عليه. القرفة والعسل وعصير الليمون يغيرون طعم البرسيمون كثيرًا! لقد كتبت كثيرًا ، لأنه بدون صورة.

شكرا جزيلا على الوصفة لك! إنه حقًا "طعام الآلهة"!

[فاسيليكا]

فاسيليكا، - حسنًا ، سعيد جدًا! أنا أيضًا ، في كثير من الأحيان ، "أتخلص" من الكاكي ، ولا أهتم بكرات الأكياس ، ولكن ببساطة أسكبها في قوالب الإناء الصغير. كلاهما سريع ولطيف!

إذا لم أكن مخطئًا ، قال أحدهم شيئًا عن البرسيمون المجفف (المجفف) ، لكن كيف ذلك؟ ما نوع الكاكي الذي يجب تناوله وكيفية تجفيفه بشكل صحيح؟