خبز مع خيار طازج وشبت في آلة خبز

خبز مع خيار طازج وشبت في آلة خبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
خيار طازج مبشور على مبشرة خشنة بدون بذور	3/4 كوب
ماء	1/2 كوب
الكريمة الحامضة	1/3 كوب
الصحراء	2 ملعقة صغيرة
ملح	3/4 ملعقة صغيرة
شبت جاف	1/2 ملعقة صغيرة
أو طازجة	1.5 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
طحين	3 أكواب

طريقة طهو

• اعصر الخيار المبشور.
• أضف المكونات إلى الماكينة بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة لصانع الخبز الخاص بك. اضبط على الوضع الرئيسي للخبز الأبيض.

ملحوظة

هذه الوصفة يا رفاق لم أتذكر أين. لقد وجدته مؤخرًا في ملف الأرشيف الخاص بي. وفي مثل هذه الأماكن ، أتذكر ، لم أبقي هراء. على أي حال ، هذا الخبز جيد جدًا. إذا استبعدت الشبت (بأي شكل من الأشكال) ، فسيكون لهذا الخبز رائحة نضارة أكثر وضوحًا. الشبت يسدها قليلاً ، لأكون صادقًا. لكن هذا لذوقي. أنا أقدم الوصفة الأصلية.

وصفات مماثلة

خبز القمح في محلول ملحي وبذور الكتان (بالفرن) (مشرف)

خبز قمح القمح في محلول ملحي (فرن) (مشرف)

خبز الجاودار "فولات" (PalmP)

أنا أيضًا خبزت الخبز بالخيار والشبت اليوم ، فقط لدي وصفة مختلفة قليلاً:

1.5 ملعقة صغيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة سكر
400 غرام دقيق قمح (درجة واحدة)
100 غرام دقيق الحنطة السوداء
1.5 ملعقة صغيرة ملح
120 غرام خيار مبشور على مبشرة خشنة
1 حزمة شبت مفرومة ناعماً
320 غرام زبدة

كل شيء على ما يرام ، لولا السقف المنهار ، لكن هذا أمر قابل للإصلاح ، في المرة القادمة سأأخذ في الاعتبار أخطائي وأصحح نفسي ... بشكل عام ، اتضح أنه خبز لذيذ جدًا ورائع!

[ملاحظة.]

سكر 3 أكواب

3 أكواب من السكر؟ والدقيق من الوصفة اختفى في مكان ما؟

ملاحظة. وجدت هذه الوصفة على فحم الكوك:
خبز بالخيار والشبت الطازج

3/4 كوب خيار طازج ، مبشور خشن ، بدون بذور
1/2 كوب ماء
1/3 كوب كريمة حامضة
3 أكواب طحين خبز
2 ملعقة صغيرة الصحراء
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة شبت جاف أو 1.5 ملعقة صغيرة. طازجة ، استخدمت طازجة
1 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة

اعصر الخيار المبشور. أضف المكونات إلى الماكينة بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة لصانع الخبز الخاص بك. اضبط على الوضع الرئيسي للخبز الأبيض. اختر وزن 1.5 رطل ولون القشرة الذي تريده.

الوسطاء ، من فضلكم ، صححوا الوصفة.

[كروشيه]

كروشيه، شكر! ثابت

[رومتشكا]

رومتشكا


ملاحظة. وأنا بالفعل أخبز هذا الخبز ...

[كروشيه]

كروشيه,
الآن أنا أتساءل - كيف يبدو هذا الخبز؟ ماذا يعطي الخيار؟

[رومتشكا]

رومتشكا


ملاحظة. وأنا بالفعل أخبز هذا الخبز ...

كروشيه، plizzzzz ، يمكنك الحصول على صورة خبز مثيرة جدًا هنا! وانطباعات من الخبز!

IMHO لن يكون هناك طعم الخيار. خبز عادي

لا ترمي نعالك: - اقترح أن تذهب أبعد من ذلك وتطبخ الخبز التالي بغسول الخيار. يحتوي الخيار على 90٪ ماء ، والكحول والفودكا لها تأثير مفيد على المخبوزات. 2 في 1 ومشروب ووجبة خفيفة

[كروشيه]

كروشيه,
الآن أنا أتساءل - كيف يبدو هذا الخبز؟ ماذا يعطي الخيار؟

أنتونوفكا
Lenusik ، مثل شيء سائل! وأيضًا شوائب مثيرة للاهتمام في الخبز الجاهز ... Lenok ، الآن الخبز يبرد ، بمجرد أن أزال العينة ، سأقوم على الفور بشطب الطعم ... لكن المظهر والرائحة !!!

كروشيه، plizzzzz ، يمكنك الحصول على صورة خبز مثيرة جدًا هنا! وانطباعات من الخبز!

رومتشكاأعدك أنه في المساء ستكون الصورة مع الانطباعات في مكانها.

[IRR]

IRR وأود أيضًا أن أشير إلى فائدة الشبت في شكل ماء الشبت والسائل وطارد للريح.

كروشيك !!! أقترح تسمية هذا الخبز بـ "الصحة الخضراء" !!!!

وكسبريد عليه - تزاتسكي ، كان هناك في مكان ما ، صلصة قبرصية من الثوم والخيار والزبادي

[لن يكون هناك طعم الخيار]

أبلغت:

برأيي المتواضع لن يكون هناك طعم الخيار. خبز عادي : زهور

IRRالعش ، حسنًا ، أيتها الفتاة الذكية! أنت كاهننا ... هكذا هو. لا يوجد طعم خيار (ولكن يوجد بعض أجزاءه) خبز مائدة لذيذ!
وزن الرغيف بعد التبريد -650 غرام. أنا خبزت في طحين الدرجة الأولى. أنا بالتأكيد سوف أخبزها مرة أخرى ، وأنا مدمن مخدرات. الفتات جيدة التهوية جدًا ، تقريبًا عديمة الوزن!

ملاحظة. لم يخرج الرغيف مرتفعًا جدًا ، لكن لدي سبب وجيه - دلو كبير مصمم لـ 1.5 كجم. رغيف خبز من 450 غرام. ليس لدي المزيد من الدقيق ، لذا فإن الحجم لا بأس به.
إذا قرر أي شخص الخبز ، أقترح ، 3/4 كوب من الخيار المبشور = 120 غرام.
1/3 فن. كريمة حامضة = 80 غرام.

كروشيك !!! أقترح تسمية هذا الخبز بـ "الصحة الخضراء" !!!!

لماذا احبة! فقط أنا لست مؤلف هذه الوصفة فأسكت ...

وكسبريد عليه - تزاتسكي ، كان هناك في مكان ما ، صلصة قبرصية من الثوم والخيار والزبادي

حسنًا ، نعم ، tzatsiki هو kanesh smakota ، لكن الزوج هو القطعة الثانية يلتهم انفجار هنا مع هذه القطعة، أيضا !

P. تشيشاس ناتاشا ستقتلني ، أصرت حصريًا على الخبز الأسود مع دهن الشبت ، وأنا شخصياً طبقته على الأبيض ... رغم أن زوجي أكل بالخبز الأسود أمس ... وأول أمس ...

P.P.P.S.سأقوم بتقليل الصور بعد قليل ، وإلا فقد أخذوا نصف صفحة ...

[كروشيه]

كيف اتضح أنها مدبوغة ، حمراء وجميلة

ويا لها من فتات مسامية جميلة!

بشكل عام الخبز مع عصير الخضار

كروشيهشكرا للتعبير عن الوصفة والصور

IMHO لن يكون هناك طعم الخيار. خبز عادي

لا ترمي نعالك: - اقترح أن تذهب أبعد من ذلك وتطبخ الخبز التالي بغسول الخيار. يحتوي الخيار على 90٪ ماء ، والكحول والفودكا لها تأثير مفيد على المخبوزات. 2 في 1 ومشروب ووجبة خفيفة

هراء ، مخلل الخيار أفضل!

هراء ، مخلل الخيار أفضل!

نعم ، لقد شربت على الفور!

نعم ، لقد شربت على الفور!

وثم!

[كسرة خبز!]

... وهناك. لا طعم للخيار

كسرة خبز!، لقد كان محظوظًا ، لقد شربت ذات مرة عصير الخيار ، بصفتي صحيًا ، هذا لو ، وسأخبرك بمثل هذا المقزز ، هذه السمكة لك ، لكن بالنسبة للعام الجديد ، لا يزال لدي شمبانيا أوديسا (مثير للاشمئزاز أيضًا ، بيننا فتيات) لا أتذكر الاسم ، فوغاسكا يعرف. كان من المؤسف أن أسكبها - كنت في الخبز! آها! لم يحدث شيء هكذا فعلوا ذلك في المياه المعدنية ، لماذا؟ إنه أيضًا مع المصابيح. كان يسمى الخبز - مقصف رأس السنة الجديدة.

شكرا لوصفة الخبز! اتضح أنه لذيذ جدا! وخبزي كانت رائحته مثل خثارة الميت
حصل زوج بولباتون عليها على الفور.

حسنًا ، ها هو أول خبز ناجح لي! أنا أفتخر.



كوتاواي



يخبز حسب الوصفة فقط لا يضاف الشبت. يحتوي الخبز الجاهز على رائحة خيار حساسة للغاية. الطعم مجرد خبز ، رغم أنه لذيذ جدًا. ابنتي مريضة الآن ، لا تأكل أي شيء ، لكنها أكلت قطعتين من هذا الخبز.