خبز بالعسل مع فواكه مجففة (صانع خبز)

خبز بالعسل مع فواكه مجففة (صانع خبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	3 1/2 ساعة
ملح	1 1/2 ملعقة صغيرة
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
نفط	2 ملعقة كبيرة. ل
ماء + بيض	320 مل

طريقة طهو

• ملء موزع أو على إشارة - المشمش المجفف ، الزبيب ، البندق ، الخوخ.

ملحوظة

تحصل على خبز حلو ولذيذ وصحي للشاي

صورة ليا

صور بافلو

وصفات مماثلة

خبز الجاودار مع الفواكه المجففة والمكسرات (بارباريسكا)

خبز الذرة والعسل (كوبوكا)

خبز عسل الخردل (صانع الخبز) (ماريشكا)

[Zoychik]

Zoychikشكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك!
تحول الخبز في المرة الأولى ، طعمه ممتاز.
تمت إضافة التأكيد المرئي في صالة عرض .

أريد أن أخبز ، لكني لا أعرف أي فنجان يحتوي على Zoychik

أريد أن أخبز ، لكني لا أعرف أي فنجان يحتوي على Zoychik

تحت سكين - 250 مل أو 150 غرام.

اعجبتني الوصفة كثيرا أريد أن أصنع الخبز غدا. هناك سؤال واحد فقط. أي نوع من الزبدة؟ دوار الشمس؟ لم أفهم

خبز بالعسل مع فواكه مجففة

...
تحصل على خبز حلو ولذيذ وصحي للشاي
سأقوم بنشر صورة لاحقًا - إذا لم تنته عائلتي من تناولها بعد

وأكلت ذات مرة خبزًا أسود (الجاودار) مع البرقوق - وهذا شيء !!! لم يخبز نفسه بعد ، تم شراؤه.
الخوخ مع التوت الكامل (بدون حفر بالطبع) ، وليس الأرض ..
الخبز ليس حلوًا ، أي من نوع جودار الكسترد.
مناسب للأكل.
وإذا كان مع الزبدة ، فإن الكعك يستريح.
من يحب الخبز بالفواكه المجففة - جرب هذا الخيار.

أنا أيضا أحب أن أجرب. أحب خبز الخبز بقشر البرتقال والزبيب والجوز ، وأضيف إليه القليل من القرفة وملعقتين كبيرتين من العسل. اتضح خبز عطري جدا ولذيذ.

وهل ستشير إلى وزن الخبز؟ لدي مولينكس وأحتاج إلى إعادة حساب النسب.

غيرت الوصفة قليلاً:
1) بيض + ماء = 320 مل
2) دقيق قمح - 525 جرام
3) ملح 1.5 ملعقة صغيرة.
4) عسل 1.5-2 ملعقة كبيرة. ل. (ملعقة معدنية عادية ، العسل قليل السكر)
5) جاف. حليب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
6) زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
7) خميرة - 1.5 ملعقة صغيرة.

البرقوق - 6 قطع. (يقطع لاجزاء صغيرة)
الزبيب - 3 ملاعق كبيرة. ل.
المكسرات المطحونة - 3-4 ملاعق كبيرة ل.
(يمكنك اضافة القرفة والهيل والفانيليا)

اتضح أن الخبز مرتفع ولذيذ ولكنه كثيف. الوصفة في هذا الشكل تتطلب التحسين. بعد يوم من الوقوف ، تصبح رطبة قليلاً ومطاطية))

مرحبا! لم أقطعها بعد ، لكن الخبز في رأيي ممتاز ، رغم أن السقف تطاير قليلاً